Yıva Fırında Balık

Yıva Fırında Balık

Menüler

Ekmek Arası Baharatlı Köfte Menü

Ekmek Arası Baharatlı Köfte (Dana kuzu karışımı kuyruk yağlı köfte, soğan, maydanoz) + Ev Yapımı Ayran (42,5 cl.)

Ekmek Arası Spana Köfte Menü

Ekmek Arası Spana Köfte (Dana kıyma, soğan, maydanoz, özel sos. Biber turşusu ile) + Ev Yapımı Ayran (42,5 cl.)

Ekmek Arası Kaşarlı Köfte Menü

Ekmek Arası Kaşarlı Köfte (Dana kıyma, kaşar peyniri, soğan, maydanoz, özel sos. Biber turşusu ile) + Ev Yapımı Ayran (42,5 cl.)

Ekmek Arası Izgara Yürek Menü

Ekmek Arası Izgara Yürek (Dana yürek ızgara, soğan, maydanoz) + Ev Yapımı Ayran (42,5 cl.)

Ekmek Arası Izgara Kuzu Böbrek Menü

Ekmek Arası Izgara Kuzu Böbrek (Kıyılmış 2 adet kuzu böbrek, kimyon, soğan, maydanoz) + Ev Yapımı Ayran (42,5 cl.)

Ekmek Arası Izgara Yaprak Ciğer Menü

Ekmek Arası Izgara Yaprak Ciğer (Dana ciğer, soğan, sumak, maydanoz) + Ev Yapımı Ayran (42,5 cl.)

Ekmek Arası Koç Billur Yumurtası Menü

Ekmek Arası Koç Billur Yumurtası (Koç yumurtası taşlık billur, soğan, sumak, maydanoz) + Ev Yapımı Ayran (42,5 cl.)

Ekmek Arası Uykuluk Menü

Ekmek Arası Uykuluk (Sütlüce kuzu uykuluk, kimyon, pul biber, kekik, domates, biber) + Ev Yapımı Ayran (42,5 cl.)

5'li Deniz Meze Seti

Seçeceğiniz 5 Adet Meze

5'li Soğuk Meze Seti

Seçeceğiniz 5 Adet Meze

Çorbalar

Yelkencinin Balık Çorbası

Kalamar, karides, midye. Limon, mısır ekmeği ile

Kaptanın Balık Çorbası

İskorpit, kırlangıç. Limon, mısır ekmeği ile

Balıkçının Balık Çorbası

Levrek, çipura. Limon, mısır ekmeği ile

Kahvaltılıklar

Yiva Köy Kahvaltısı

Yöresel ürün, günün çeşitleri ile

Kaptanın Kahvaltısı

Yöresel ürün, günün çeşitleri ile

Fırında Yumurtalı Ekmek (3 Dilim)

3 dilim olarak servis edilmektedir.

Fırında Kaşarlı Ekmek (3 Dilim)

Domates, biber, kaşar peyniri, ekşi mayalı ekmek

Antep Fıstığı Ezmesi (330 gr.)

Ev yapımı. Kavanozda servis edilir.

Ceviz Ezmesi (330 gr.)

Ev yapımı. Kavanozda servis edilir.

Ahududu Reçeli (330 gr.)

Ev yapımı. Kavanozda servis edilir.

Böğürtlen Reçeli (330 gr.)

Ev yapımı. Kavanozda servis edilir.

Elma Kurusu (225 gr.)

Ev yapımı. Kavanozda servis edilir.

Erik Marmelatı (330 gr.)

Ev yapımı. Kavanozda servis edilir.

Dağ Çileği Reçeli (330 gr.)

Ev yapımı. Kavanozda servis edilir.

Fıstık Ezmesi (330 gr.)

Ev yapımı. Kavanozda servis edilir.

Üzüm Pekmezi (330 gr.)

Ev yapımı. Kavanozda servis edilir.

Kızılcık Marmelatı (330 gr.)

Ev yapımı. Kavanozda servis edilir.

Karadut Pekmezi (330 gr.)

Ev yapımı. Kavanozda servis edilir.

Kuşburnu Marmelatı (330 gr.)

Ev yapımı. Kavanozda servis edilir.

Çilek Pekmezi (330 gr.)

Kavanoz ile

Hindistan Cevizi Ezmesi (330 gr.)

Kavanoz ile

Kozalak Pekmezi (330 gr.)

Kavanoz ile

Kakaolu Ev Yapımı Çikolata (125 gr.)

Kavanoz ile

Tostlar

Kendi Tostunu Kendin Yap

Seçeceğiniz malzemeler ile

Karışık Tost

Yel değirmen ekmeğine; sucuk, kaşar peyniri

Kaşarlı Karidesli Tost (60 gr.)

Tost ekmeğine; kaşar peyniri, karides

Kaşarlı Tost

Yel değirmen ekmeğine; çift kaşar peyniri

Sandviçler

Balık Şnitzel Sandviç

Balık şnitzel, İtalyan salata, fesleğen, mevsim salata

Kendi Sandviçini Kendin Yap

Seçeceğiniz malzemeler ile

Somon Füme Sandviç

Füme Norveç somonu, İtalyan salata, fesleğen, mevsim salata

Sosisli Sandviç

Yel değirmen ekmeğine; sosis, turşu, salça sos

Ton Balıklı Sandviç

Ton balığı, fesleğen, Amerikan salatası

Börekler

Kaptanın Böreği (125 gr.) (Adet)

Kalmar, karides, midye, saganaki peyniri

Kaşarlı Karides Böreği (125 gr.) (Adet)

Kaşar peyniri, karides

Mantarlı Börek (125 gr.) (Adet)

Mantar, karabiber

Midyeli Börek (125 gr.) (Adet)

Midye, domates, biber

Paçanga Böreği (125 gr.) (Adet)

Pastırma, kaşar peyniri, yeşil biber

Patatesli Börek (125 gr.) (Adet)

Baharatlar ile marine edilmiş patates böreği

Rum Böreği (2 Adet)

Dilim patlıcan yatağında baharatlı lor peyniri

Gözleme Börekler

Beyaz Peynirli Gözleme Börek

Çörek otu, zerdeçal, susam

Çam Fıstığı & Kuru Üzümlü Gözleme Börek

Çörek otu, zerdeçal, susam

Cevizli Gözleme Börek

Çörek otu, zerdeçal, susam

Domatesli Gözleme Börek

Çörek otu, zerdeçal, susam

Dut Pekmezli Gözleme Börek

Çörek otu, zerdeçal, susam

Enginarlı Gözleme Börek

Çörek otu, zerdeçal, susam

Eski Kaşarlı Gözleme Börek

Çörek otu, zerdeçal, susam

Ispanaklı Gözleme Börek

Çörek otu, zerdeçal, susam

Kalamarlı Gözleme Börek

Çörek otu, zerdeçal, susam

Karidesli Gözleme Börek

Çörek otu, zerdeçal, susam

Karışık Deniz Ürünleri Gözleme Börek

Çörek otu, zerdeçal, susam

Karışık Gözleme Börek

Seçeceğiniz 2 adet malzeme ile

Kaşarlı Gözleme Börek

Çörek otu, zerdeçal, susam

Kavurmalı Gözleme Börek

Çörek otu, zerdeçal, susam

Kerevizli Gözleme Börek

Çörek otu, zerdeçal, susam

Kıymalı Gözleme Börek

Çörek otu, zerdeçal, susam

Lor Peynirli Gözleme Börek

Çörek otu, zerdeçal, susam

Mantarlı Gözleme Börek

Çörek otu, zerdeçal, susam

Midyeli Gözleme Börek

Çörek otu, zerdeçal, susam

Mozzarella Peynirli Gözleme Börek

Çörek otu, zerdeçal, susam

Nutellalı Gözleme Börek

Çörek otu, zerdeçal, susam

Pastırmalı Gözleme Börek

Çörek otu, zerdeçal, susam

Patatesli Gözleme Börek

Çörek otu, zerdeçal, susam

Patlıcanlı Gözleme Börek

Çörek otu, zerdeçal, susam

Pırasalı Gözleme Börek

Çörek otu, zerdeçal, susam

Salamlı Gözleme Börek

Çörek otu, zerdeçal, susam

Somonlu Gözleme Börek

Çörek otu, zerdeçal, susam

Sosisli Gözleme Börek

Çörek otu, zerdeçal, susam

Sucuklu Gözleme Börek

Çörek otu, zerdeçal, susam

Ton Balıklı Gözleme Börek

Çörek otu, zerdeçal, susam

Üzüm Pekmezli Gözleme Börek

Çörek otu, zerdeçal, susam

Yumurtalı Gözleme Börek

Çörek otu, zerdeçal, susam

Zeytinli Gözleme Börek

Çörek otu, zerdeçal, susam

Burgerler

Balık Burger

Balık köftesi, turşu, cheddar sos, soğan

Pizzalar (1 Kişilik) (30 cm.)

Kaptanın Pizzası (1 Kişilik) (30 cm.)

Kalamar, midye, karides, ahtapot, saganaki peyniri

Karides Midye Mantarlı Pizza (1 Kişilik) (30 cm.)

Karides, midye, mantar, özel kaptan sosu, zeytinyağı, kekik

Kaptanın Peynirleri Pizzası (1 Kişilik) (30 cm.)

Hellim peyniri, Çanakkale Ezine peyniri, lor peyniri, saganaki peyniri

Kokoreçler

Balık Kokoreç

Karışık mevsim balıkları, biber, domates, baharat karışımı

Ekmek Arası Doğranmış Kokoreç

Kimyon, biber, domates

Ekmek Arası İzmir Kokoreç

Bütün doğranmış kuzu kokoreç, kimyon, kekik, pul biber

Kumpirler

Fırınlanmış Patates Karides Midyeli Kumpir (75 gr.)

Karides, midye

Fırınlanmış Patates Tereyağlı Kaşarlı Kumpir

Tereyağı, kaşar peyniri

Fırında Patates Kumpir

Tereyağı, kaşar peyniri

Tuzda Pişmiş Balıklar

Tuzda Gömülü Pişmiş Minekop (3-4 Kişilik)

Yakabileceğiniz şekilde tuzla kaplı pişmiş minekop, salata ve közlenmiş patates, mısır ekmeği ve turşu

Tuzda Gömülü Pişmiş Deniz Çipura (3-4 Kişilik)

Yakabileceğiniz şekilde tuzla kaplı pişmiş deniz çipura, salata ve közlenmiş patates, mısır ekmeği ve turşu

Tuzda Gömülü Pişmiş Deniz Levrek (3-4 Kişilik)

Yakabileceğiniz şekilde tuzla kaplı pişmiş levrek, salata ve közlenmiş patates, mısır ekmeği ve turşu

Tuzda Gömülü Pişmiş Kofana (3-4 Kişilik)

Yakabileceğiniz şekilde tuzla kaplı pişmiş kofana, salata ve közlenmiş patates, mısır ekmeği ve turşu

Tuzda Gömülü Pişmiş Mercan (3-4 Kişilik)

Yakabileceğiniz şekilde tuzla kaplı pişmiş mercan, salata ve közlenmiş patates, mısır ekmeği ve turşu

Güveçte Kavurma Balıklar

Güveç Kavurma Çipura

Tereyağı, mantar, domates, biber, arpacık soğan, sarımsak ile güveçte kavurma

Güveç Kavurma Eşkina

Tereyağı, mantar, domates, biber, arpacık soğan, sarımsak ile güveçte kavurma

Güveç Kavurma Fener Balığı

Tereyağı, mantar, domates, biber, arpacık soğan, sarımsak ile güveçte kavurma

Güveç Kavurma Kırlangıç

Tereyağı, mantar, domates, biber, arpacık soğan, sarımsak ile güveçte kavurma

Güveç Kavurma Kofana

Tereyağı, mantar, domates, biber, arpacık soğan, sarımsak ile güveçte kavurma

Güveç Kavurma Levrek

Tereyağı, mantar, domates, biber, arpacık soğan, sarımsak ile güveçte kavurma

Güveç Kavurma Mercan

Tereyağı, mantar, domates, biber, arpacık soğan, sarımsak ile güveçte kavurma

Güveç Kavurma Mezgit

Tereyağı, mantar, domates, biber, arpacık soğan, sarımsak ile güveçte kavurma

Güveç Kavurma Minekop

Tereyağı, mantar, domates, biber, arpacık soğan, sarımsak ile güveçte kavurma

Güveç Kavurma Somon

Tereyağı, mantar, domates, biber, arpacık soğan, sarımsak ile güveçte kavurma

Güveçte Kızarmış Balıklar

Güveç Asma Yaprağında Hamsi (360 gr.)

(Fırında kızartılmış.) Salata, közlenmiş patates, mısır ekmeği, turşu ile

Güveç Asma Yaprağında Sardalya (360 gr.)

(Fırında kızartılmış.) Salata, közlenmiş patates, mısır ekmeği, turşu ile

Güveç Izgara Balık Yahnisi (360 gr.)

(Fırında kızartılmış.) Salata, közlenmiş patates, mısır ekmeği, turşu ile

Güveç Izgara Barbun (360 gr.)

(Fırında kızartılmış.) Salata, közlenmiş patates, mısır ekmeği, turşu ile

Güveç Izgara Çipura (300-400 gr.)

(Fırında kızartılmış.) Salata, közlenmiş patates, mısır ekmeği, turşu ile

Güveç Izgara Dil Balığı (360 gr.)

(Fırında kızartılmış.) Salata, közlenmiş patates, mısır ekmeği, turşu ile

Güveç Izgara Eşkina (360 gr.)

(Fırında kızartılmış.) Salata, közlenmiş patates, mısır ekmeği, turşu ile

Güveç Izgara Fener (360 gr.)

(Fırında kızartılmış.) Salata, közlenmiş patates, mısır ekmeği, turşu ile

Güveç Izgara Hamsi (360 gr.)

(Fırında kızartılmış.) Salata, közlenmiş patates, mısır ekmeği, turşu ile

Güveç Izgara Hamsi Kuşu (360 gr.)

(Fırında kızartılmış.) Salata, közlenmiş patates, mısır ekmeği, turşu ile

Güveç Izgara Hamsi Tava (360 gr.)

(Fırında kızartılmış.) Salata, közlenmiş patates, mısır ekmeği, turşu ile

Güveç Izgara İskorpit (360 gr.)

(Fırında kızartılmış.) Salata, közlenmiş patates, mısır ekmeği, turşu ile

Güveç Izgara Kalkan (360 gr.)

(Fırında kızartılmış.) Salata, közlenmiş patates, mısır ekmeği, turşu ile

Güveç Izgara Kırlangıç (360 gr.)

(Fırında kızartılmış.) Salata, közlenmiş patates, mısır ekmeği, turşu ile

Güveç Izgara Levrek (300-400 gr.)

(Fırında kızartılmış.) Salata, közlenmiş patates, mısır ekmeği, turşu ile

Güveç Izgara Lüfer (550-800 gr.)

(Fırında kızartılmış.) Salata, közlenmiş patates, mısır ekmeği, turşu ile

Güveç Izgara Minekop (360 gr.)

(Fırında kızartılmış.) Salata, közlenmiş patates, mısır ekmeği, turşu ile

Güveç Izgara Norveç Somonu (300-400 gr.)

(Fırında kızartılmış.) Salata, közlenmiş patates, mısır ekmeği, turşu ile

Güveç Izgara Palamut (360 gr.)

(Fırında kızartılmış.) Salata, közlenmiş patates, mısır ekmeği, turşu ile

Güveç Izgara Sardalya (360 gr.)

(Fırında kızartılmış.) Salata, közlenmiş patates, mısır ekmeği, turşu ile

Güveç Izgara Sarıkanat (360 gr.)

(Fırında kızartılmış.) Salata, közlenmiş patates, mısır ekmeği, turşu ile

Güveç Izgara Tekir (360 gr.)

(Fırında kızartılmış.) Salata, közlenmiş patates, mısır ekmeği, turşu ile

Güveç Izgara Tırsi (360 gr.)

(Fırında kızartılmış.) Salata, közlenmiş patates, mısır ekmeği, turşu ile

Güveç Izgara Uskumru (360 gr.)

(Fırında kızartılmış.) Salata, közlenmiş patates, mısır ekmeği, turşu ile

Güveç Kızartılmış Mezgit Fileto (360 gr.)

(Fırında kızartılmış.) Salata, közlenmiş patates, mısır ekmeği, turşu ile

Güveçte Hamsili Pilav (360 gr.)

(Fırında kızartılmış.) Salata, közlenmiş patates, mısır ekmeği, turşu ile

Güveçte Kızartılmış İstavrit İri Boy (360 gr.)

(Fırında kızartılmış.) Salata, közlenmiş patates, mısır ekmeği, turşu ile

Güveçte Kızartılmış İstavrit Kıraca (360 gr.)

(Fırında kızartılmış.) Salata, közlenmiş patates, mısır ekmeği, turşu ile

Güveçte Kızartılmış Karadeniz Mezgit (360 gr.)

(Fırında kızartılmış.) Salata, közlenmiş patates, mısır ekmeği, turşu ile

Tereyağlı Kaşarlı Güveç Alabalık(200-300 gr.)

Tereyağı, kaşar peyniri, mantar, domates, biber, sarımsak ile güveçte kavurma

Ekmek Arası Ürünler

Ekmek Arası Balık Köftesi

Mevsim balıkları, soğan, maydanoz, sumak

Ekmek Arası Kılçıksız Hamsi

Yeşillik, soğan

Somon Dürüm

Yeşillik, soğan

Hamsi Dürüm

Yeşillik, soğan

Ekmek Arası Eminönü Balık (300-400 gr.)

Yeşillik, soğan ile

Ekmek Arası Güngörmez Eti

Mermerde tereyağı ile pişmiş mermerli güngörmez dana eti, yeşil biber

Ekmek Arası Kavurma

Dana kavurma, karper peynir, kaşar peyniri

Ekmek Arası Kıyma Kavurması

Dana kıyma kavurması, soğan, sarımsak, domates, biber

Ekmek Arası Salam & Kaşar Peyniri

Dana salam, kaşar peyniri, karper peynir

Soğuk Mezeler & Zeytinyağlılar

Acı Atom Biber Turşusu Meze (330 gr.)

Ev yapımı sirke, turşu. Kavanoz ile

Acılı Baharatlı Cevizli Hatay Biber Salçası Meze (330 gr.)

Hatay Yayladağı, cevizli biber salçası

Acılı Ezme Atom Meze (330 gr.)

Kurutulmuş biberli, acılı, soslu süzme yoğurt. Kavanoz ile

Acılı Humus Meze (330 gr.)

Antalya meşhur humus. Kavanoz ile

Ajvar Meze (330 gr.)

Patlıcan, kapya biber, zeytinyağı. Kavanoz ile

Avokado Ezmesi (330 gr.)

Avokado, zeytinyağı, limon, sirke

Baharatlı Zeytinyağı Meze (330 gr.)

15 çeşit baharat karışımı, zeytinyağı. Kavanoz ile

Biber Turşusu Meze (330 gr.)

Ev yapımı sirke, turşu. Kavanoz ile

Cevizli Biber Salçası Acı Meze (330 gr.)

Çanakkale salçası, ceviz. Kavanoz ile

Cevizli Kuru Domates Meze (330 gr.)

Kuru domates, zeytinyağı, ceviz. Kavanoz ile

Dana Frankfurter Füme Tütsülenmiş Sosis (330 gr.)

Tütsülenmiş smoke dana sosis. Kavanoz ile

Fırında Güveç Patates Meze (330 gr.)

Tereyağı, süzme yoğurt, sarımsak. Kavanoz ile

Fırınlanmış Sebze Salatası Meze (330 gr.)

Mevsim sebzeleri. Kavanoz ile

Girit Ezmesi Meze (330 gr.)

Ceviz, Ezine peyniri, sarımsak. Kavanoz ile

Havuç Tarator Meze (330 gr.)

Havuç, yoğurt. Kavanoz ile

Humus Meze (330 gr.)

Nohut, limon, sarımsak. Kavanoz ile

Ispanak Borani Meze (330 gr.)

Taze ıspanak, yoğurt, sarımsak. Kavanoz ile

Kaptanın Denizci Böreği Meze (125 gr.)

Lor peyniri. Kavanoz ile

Kaptanın Ege Otları Meze (330 gr.)

Turp otu, cibez otu, kaya koruğu

Kaptanın Peynirleri Tabağı Meze (330 gr.)

Hellim peyniri, beyaz peynir, Yunan saganaki, kaşar peyniri. Kavanoz ile

Kaptanın Turşu Karışımı Meze (330 gr.)

Ekstra zeytinyağlı karışık ev yapımı turşular. Kavanoz ile

Kapya Biber Ezmesi Meze (330 gr.)

Kapya biber ezmesi. Kavanoz ile

Karışık Kızartma Meze (330 gr.)

Patlıcan, kabak, biber. Kavanoz ile

Karışık Kuru Yemiş Meze (330 gr.)

Karışık kuruyemiş. Kavanoz ile

Karışık Soyulmuş Mevsim Meyveleri Meze (330 gr.)

Tüketilmeye hazır kavanozlanmış mevsim meyveleri. Kavanoz ile

Köpoğlu Mancası Meze (330 gr.)

Patlıcan, sarımsak, yoğurt, maydanoz, zeytinyağı. Kavanoz ile

Közlenmiş Sebze Salatası (330 gr.)

Közlenmiş kapya biber, patlıcan, domates, zeytinyağı, sirke

Lahana Turşusu Meze (330 gr.)

Ev yapımı sirke, turşu. Kavanoz ile

Mantar Salatası Meze (330 gr.)

Yeşil zeytin, mantar, mısır. Kavanoz ile

Muhammara Meze (330 gr.)

Salça karışımı, kimyon, zeytinyağı. Kavanoz ile

Nar Ekşili Ceviz Ezme Meze (330 gr.)

Kastamonu ceviz, ev yapımı nar ekşisi. Kavanoz ile

Pastırma Parçacıklı Çemen Meze (330 gr.)

330 gr. olarak servis edilmektedir.

Patates Salatası Meze (330 gr.)

Fırınlanmış patates kızartması, soğan, biber. Kavanoz ile

Peynirli Kırmızıbiber Meze (330 gr.)

Kapya biber, Ezine peyniri. Kavanoz ile

Piyaz Meze (330 gr.)

Şeker fasulye, soğan, maydanoz. Kavanoz ile

Şakşuka Meze (330 gr.)

Patlıcan, domates sosu. Kavanoz ile

Salatalık Ezmesi Meze (330 gr.)

Sirkeli, zeytinyağlı salatalık. Kavanoz ile

Salatalık Turşusu Meze (330 gr.)

Ev yapımı sirke, turşu. Kavanoz ile

Somon Füme Izgara Salata

Somon, lime sos, taze kırmızı fesleğen, mevsim sebzeleri. Kavanoz ile

Somon Izgara Salata (330 gr.)

Somon, lime sos, taze kırmızı fesleğen, mevsim sebzeleri. Kavanoz ile

Süzme Yoğurt Meze (330 gr.)

Torba yoğurt. Kavanoz ile

Tahinli Nohut Meze (330 gr.)

Tahin, haşlanmış nohut. Kavanoz ile

Yoğurtlu Taze Fasulye Meze (330 gr.)

Haşlanmış taze fasulye, sarımsaklı yoğurt. Kavanoz ile

Zeytinyağlı Bombay Atom Fasulyesi (330 gr.)

Kavanoz ile

Zeytinyağlı Cibez Otu (330 gr.)

Soğuk sıkım zeytinyağı. Kavanoz ile

Zeytinyağlı Enginar (330 gr.)

Soğuk sıkım zeytinyağı. Kavanoz ile

Zeytinyağlı Ev Yapımı Zeytin Ezmesi Meze (330 gr.)

25 çeşit baharat karışımlı zeytin ezmesi. Kavanoz ile

Zeytinyağlı Fesleğen (330 gr.)

Soğuk sıkım zeytinyağı. Kavanoz ile

Zeytinyağlı Ispanak (330 gr.)

Soğuk sıkım zeytinyağı. Kavanoz ile

Zeytinyağlı Kaya Koruğu (330 gr.)

Soğuk sıkım zeytinyağı. Kavanoz ile

Zeytinyağlı Kereviz (330 gr.)

Soğuk sıkım zeytinyağı. Kavanoz ile

Zeytinyağlı Kuru Börülce (330 gr.)

Soğuk sıkım zeytinyağı. Kavanoz ile

Zeytinyağlı Kuru Zahter Dağ Kekiği Meze (330 gr.)

Kazdağları kekik karışımı, zeytinyağı. Kavanoz ile

Zeytinyağlı Lahana Sarma (330 gr.)

Sarma, limon. Kavanoz ile

Zeytinyağlı Maş Fasulyesi (330 gr.)

Soğuk sıkım zeytinyağı. Kavanoz ile

Zeytinyağlı Pazı (330 gr.)

Soğuk sıkım zeytinyağı. Kavanoz ile

Zeytinyağlı Pırasa (330 gr.)

Soğuk sıkım zeytinyağı. Kavanoz ile

Zeytinyağlı Turp Otu (330 gr.)

Soğuk sıkım zeytinyağı. Kavanoz ile

Zeytinyağlı Turşu Kavurması (330 gr.)

Ev yapımı sirke, turşu. Kavanoz ile

Zeytinyağlı Yaprak Sarma (330 gr.)

Sarma, limon. Kavanoz ile

Zeytinyağlı Yeşil Fasulye (330 gr.)

Soğuk sıkım zeytinyağı. Kavanoz ile

Zeytinyağlı Yeşil Fasulye Kavurması (330 gr.)

Ev yapımı Karadeniz turşu kavurması. Kavanoz ile

Sıcak Mezeler

Acılı Zeytinyağlı Baharatlı Ekmek Meze (3 Dilim)

Baharat

Domates Yatağında Tereyağlı Kaşarlı Yumurta (225 gr.)

Domates içerisinde tereyağlı kaşarlı yumurta

Fırında Güveç Enginar Kalbi Meze (Adet)

Kavanoz ile

Fırında Güveç Enginar Meze (Adet)

Kavanoz ile

Fırında Güveç Yumurtalı Ispanak Meze (330 gr.)

Fırında güveçlenmiş yumurtalı ıspanak

Fırınlanmış Güveç Ege Otları Meze (225 gr.)

Zeytinyağlı turp otu, deniz börülcesi, kaya koruğu. Kavanoz ile

Fırınlanmış Güveçte Kastamonu Tek Diş Sarımsak (125 gr.)

Fırınlanmış zeytinyağı, sarımsak turşusu

Fırınlanmış Kapya Biber Ezmesi Meze (225 gr.)

Kavanoz ile

Güveç Tereyağlı Kaşarlı İstiridye Mantarı Meze (225 gr.)

Kavanoz ile

Güveç Tereyağlı Kaşarlı Mantar Meze (225 gr.)

Kavanoz ile

Güveçte Fırınlanmış Tomurcuk Soğan Meze (225 gr.)

Kavanoz ile

Güveçte Mantar Graten Meze (225 gr.)

Kavanoz ile

Güveçte Pastırmalı Kars Kaşarlı Meze (185 gr.)

Kastamonu tereyağlı taze kaşarlı istiridye mantarı. Kavanoz ile

Kabak Yatağında Fırınlanmış Deniz Mahsulleri (330 gr.)

Kabak içerisinde kalamar, karides, ahtapot, midye

Patlıcan Yatağında Fırınlanmış Deniz Mahsulleri (330 gr.)

Patlıcan içerisinde kalamar, karides, ahtapot, midye

Sarımsaklı Ekmek Meze (3 Dilim)

Zeytinyağlı sarımsaklı ekmek

Deniz Ürünlü Mezeler

Balık Pastırması (125 gr.)

Akya, somon. Kavanoz ile

Balık Sote (125 gr.)

Sotelenmiş levrek balığı, domates, soğan, biber, maydanoz

Çipura Şiş Kebabı (125 gr.) (1 Adet Şiş)

Şişe geçirilmiş çipura, domates, biber, soğan, çupra balığı

Deniz Mamsulleri Kebabı (125 gr.)

Ahtapot, karides, kalamar, midye, balıktan oluşan deniz mahsulleri köfte kebabı

Dereotlu Yeşil Soğanlı Soya Soslu Mezgit (330 gr.)

330 gr. olarak servis edilmektedir.

Dülger Balığı Sote (125 gr.)

Sotelenmiş dülger balığı, domates, soğan, biber, maydanoz

Ege Pisi Balığı Sotesi (125 gr.)

Sotelenmiş pisi balığı, domates, soğan, biber, maydanoz

Fener Kavurma (125 gr.)

Kavrulmuş fener balığı, domates, soğan, biber, maydanoz

Gelincik Balığı Sotesi

Sotelenmiş gelincik balığı, domates, soğan, biber, maydanoz

Güveç Jumbo Karides (225 gr.)

Kastamonu tereyağı taze kaşar peyniri, pul biber, karides. Kavanoz ile

Güveç Karides (225 gr.)

Kastamonu tereyağı taze kaşar peyniri, pul biber, karides. Kavanoz ile

İsli Midye (225 gr.)

Meşe odunu ile tütsülenmiş midye. Kavanoz ile

Izgara Kalamar (330 gr.)

Kavanoz ile

Jumbo Karides Söğüş (225 gr.)

Kavanoz ile

Jumbo Karidesli Çıtır Kore Böreği (2 Adet)

Yufkaya sarılmış çıtır karides, özel sosu

Kalamar Dolması (380 gr.)

Kalamar yatağında peynir dolgulu kalamar

Kalamar Midye Karides Sotesi (125 gr.)

Sotelenmiş kalamar, midye, karides, domates, soğan, biber, maydanoz

Kalamar Yatağında Çipura (125 gr.)

İçi çipura doldurulmuş tüp kalamar

Kalamar Yatağında Levrek (125 gr.)

İçi levrek doldurulmuş tüp kalamar

Kalamar Yatağında Somon (125 gr.)

İçi somon doldurulmuş tüp kalamar

Karides Söğüş (225 gr.)

Kastamonu tereyağı taze kaşar peyniri, pul biber, karides. Kavanoz ile

Karidesli Makarna (330 gr.)

Karides, makarna, yeşil soğan, domates, biber, mantar

Karışık Deniz Mahsulleri Salatası (125 gr.)

Ahtapot, karides, kalamar, subye, özel sos. Kavanoz ile

Kılıç Balığı Sote (125 gr.)

Sotelenmiş kılıç balığı, domates, soğan, biber, maydanoz

Kızarmış Midye (225 gr.)

Kavanoz ile

Kızarmış Soya Soslu İzmarit

Mısır unu ile kızartılmış soya soslu izmarit

Közlenmiş Patlıcan Yatağında Levrek Sote (125 gr.)

Köz patlıcan, sotelenmiş levrek balığı, domates, soğan, biber, maydanoz

Kuzu Gömlek Yağında Jumbo Karides (2 Adet)

Kuzu gömlek yağına sarılı jumbo karides, özel sosu

Lakerda (2 Dilim) (125 gr.)

Kavanoz ile

Levrek Külbastı (125 gr.)

Krema ile pişirilmiş levrek balığı, yeşil soğan ve kekik

Levrek Şiş Kebabı (125 gr.) (1 Adet Şiş)

Şişe geçirilmiş levrek, domates, biber, soğan, levrek balığı

Limonda Pişmiş Hamsi (125 gr.)

Limon, tuz içerisinde konserve edilmiş hamsi

Midye Dolma (5 Adet)

Yetiştirilmiş çiftlik midyesi. Kavanoz ile

Midye Pilaki (225 gr.)

Havuç, patates kızartması, iç midye. Kavanoz ile

Midye Salatası (225 gr.)

Zeytinyağı, iç midye, domates, soğan. Kavanoz ile

Midye Söğüş (225 gr.)

Zeytinyağı, iç midye. Kavanoz ile

Palamut Şiş Kebabı (125 gr.) (1 Adet Şiş)

Şişe geçirilmiş palamut, domates,biber,soğan, palamut balığı

Sardalya Ezmesi (125 gr.)

Kavanoz ile

Sarımsaklı Zeytinyağlı Melanur Balığı

Sarımsak ile marine edilmiş melanur balığı

Şiş Jumbo Karides (225 gr.)

Özel sosu ile marine edilmiş şiş karides

Somon Fümeli İtalyan Salatası (330 gr.)

Kavanoz ile

Somon Şiş Kebabı (125 gr.) (1 Adet Şiş)

Şişe geçirilmiş somon, domates, biber, soğan, somon balığı

Soslu Hamsi Marin (225 gr.)

Sade acı, biber. Kavanoz ile

Soslu Minekop Sote (125 gr.)

Sotelenmiş minekop balığı, domates, soğan, biber, maydanoz

Susamlı Karagöz Balığı (125 gr.)

Susamla kaplı karagöz balığı

Tereyağlı Kaşarlı Güveç Alabalık (200-300 gr.)

Güveçte fırınlanmış kaşarlı alabalık mantar, biber, domates

Tereyağlı Soya Soslu Levrek (125 gr.)

Tereyağı, yeşil soğan ve soya sosu ile marine edilmiş levrek

Tereyeğlı Soya Soslu Mezgit Fileto (125 gr.)

Tereyağı, yeşil soğan ve soya sosu ile marine edilmiş mezgit fileto

Ton Balıklı Makarna (330 gr.)

Çubuk makarna ton balığı, mısır ve karışık garnitür

Uskumru Çiroz (225 gr.)

Zeytinyağlı uskumru çiroz. Kavanoz ile

Uskumru Şiş Kebabı (125 gr.) (1 Adet Şiş)

Şişe geçirilmiş uskumru, domates, biber, soğan, uskumru

XXXL Bütün Jumbo Karides Izgara (225 gr.)

Kastamonu tereyağı taze kaşar peyniri, pul biber, karides. Kavanoz ile

Yengeç Bacağı Pane (125 gr.) (2 adet)

Akdeniz lokumu çıtır yengeç bacağı pane

Yengeç Surimi (125 gr.)

Kavanoz ile

Midye Dolmalar

Sıcak Acılı Midye Dolma

Yenibahar, karabiber, toz biber, pirinç, jalapeno biberi, limon

Sıcak Bulgurlu Midye Dolma

Bulgur, domates, yenibahar, karabiber, toz biber, pirinç, limon

Sıcak Fıstıklı Kuş Üzümlü Midye Dolma

Kuş üzümü, çam fıstığı, yenibahar, karabiber, toz biber, pirinç, limon

Sıcak Gül Yapraklı Midye Dolma

Gül yaprağı, yenibahar, karabiber, toz biber, pirinç, limon

Sıcak Kara Buğdaylı Midye Dolma

Kara buğdaylı, yenibahar, karabiber, toz biber, pirinç, limon

Sıcak Midye Dolma

Sade baharatlı midye dolma, yenibahar, karabiber, toz biber, pirinç, limon

Sıcak Midye İçli Midye Dolma (3 Adet)

3 adet

Sıcak Siyez Bulgurlu Midye Dolma

Siyez bulguru, yenibahar, karabiber, toz biber, pirinç, limon

Yan Ürünler

Fırında Dilim Patates (Büyük Boy) (Adet)

Kavanoz ile

Fırınlanmış Hellim Peyniri (225 gr.)

225 gr. olarak servis edilmektedir.

Güveçte Yunanistan Saganaki Peyniri (330 gr.)

330 gr. olarak servis edilmektedir.

Haşlanmış Fırınlanmış Patates Sade (225 gr.)

Haşlanmış fırında pişirilmiş küçük köy patatesleri

Fırında Güveç Patates (330 gr.)

Sarımsak, yumurta, süzme yoğurt, patates kızartması

Fırında Patates Kavurması (330 gr.)

Zeytinyağında kavrulmuş biber, domates, patates kızartması

Tatlılar

Güveçte Sıcak Helva (330 gr.)

Kavanoz ile

Güveçte İrmik Tatlısı (330 gr.)

Kavanoz ile

Dondurmalı İrmik Tatlısı (330 gr.)

Kavanoz ile

İçecekler

Coca-Cola (33 cl.)

Kutu içecek

Cappy (33 cl.)

Kutu içecek

Şalgam Suyu (30 cl.)

Pet şişe

Ev Yapımı Turşu Suyu (30 cl.)

İçecek

Ev Yapımı Ayran (42,5 cl.)

İçecek

Soda (20 cl.)

Cam şişe

Su (50 cl.)

Pet şişe

Detoks İçecekler

Ev Yapımı Ada Çayı Kürü (42,5 cl.)

Ada çayı, ıhlamur, zencefil karışımı, bitki çayı. Kavanoz ile

Ev Yapımı Antioksidan Kürü (42,5 cl.)

Ada çayı, ıhlamur, zencefil karışımı, bitki çayı. Kavanoz ile

Ev Yapımı Dağ Meyveleri Kürü (50 cl.)

Smoothie alıç, kızılcık, kuşburnu karışımı. Kavanoz ile

Ev Yapımı Detox Çay Karışımı (42,5 cl.)

Melisa çiçeği, yeşil çay, defne, ıhlamur, bitki çayı. Kavanoz ile

Ev Yapımı Enerji Kürü (50 cl.)

Smoothie elma, muz, bal, tarçın, laktozsuz süt, maden suyu. Kavanoz ile

Ev Yapımı Enginar & Limon Kürü (50 cl.)

Smoothie enginar, limon. Kavanoz ile

Ev Yapımı Limon Sarımsak Kürü (42,5 cl.)

Yıllanmış Kastamonu tek diş sarımsak, limon suyu. Kavanoz ile

Ev Yapımı Melisa Kürü (42,5 cl.)

Melisa, lavanta, papatya karışımı, bitki çayı. Kavanoz ile

Ev Yapımı Meyve Kürü (50 cl.)

Smoothie nar, elma, muz, portakal meyveleri karışımı. Kavanoz ile

Ev Yapımı Sabah Kürü (42,5 cl.)

Limon, tarçın, melisa karışımı, bitki çayı. Kavanoz ile

Ev Yapımı Sirke Kürü (42,5 cl.)

Elma, alıç, ceviz, üzüm, enginar, balzamik sirkesi karışımı. Kavanoz ile

Soslar

Acı Sos (330 gr.)

Ev yapımı

Aioli Sos (330 gr.)

Ev yapımı

Ajvar Sos (330 gr.)

Ev yapımı

Alıç Sirkeli Maydanoz Sos (330 gr.)

Ev yapımı

Avokado Sos (330 gr.)

Ev yapımı

Bezelye Sos (330 gr.)

Ev yapımı

Chaddar Sos (330 gr.)

Ev yapımı

Chili Thai Sos (330 gr.)

Ev yapımı

Guacamole Sos (330 gr.)

Ev yapımı

Hardal Sos (330 gr.)

Ev yapımı

Harissa Sos (330 gr.)

Ev yapımı

İstiridye Sos (330 gr.)

Ev yapımı

Kazdağları Çam Fıstığı Sos (330 gr.)

Ev yapımı

Kazdağları Köknar Kozalağı Sos (330 gr.)

Ev yapımı

Ketçap (330 gr.)

Ev yapımı

Köri Sos (330 gr.)

Ev yapımı

Mayonez Sos (330 gr.)

Ev yapımı

Pancar Sos (330 gr.)

Ev yapımı

Paprika Sos (330 gr.)

Ev yapımı

Parmesanlı Acı Sos (330 gr.)

Ev yapımı

Ranch Sos (330 gr.)

Ev yapımı

Sarımsak Sos (330 gr.)

Ev yapımı

Soya Sos (330 gr.)

Ev yapımı

Vinaigrette Sos (330 gr.)

Ev yapımı