Yiğithan Sofrası

Yiğithan Sofrası

Kahvaltılıklar

Kahvaltı Tabağı

Salam, peynir, çikolata, fındık ezmesi, bal, kaymak, reçel, zeytin

Bal & Kaymak

1 kişilik

Tereyağı & Tulum Peyniri

1 kişilik

Çorbalar

Mercimek Çorbası

Roka, göbek marul, limon ile

Kelle Paça Çorbası

Roka, göbek marul, limon ile

Şırdan Çorbası

Roka, göbek marul, limon ile

Dil Paça Çorbası

Roka, göbek marul, limon ile

Karışık Çorba

Roka, göbek marul, limon ile

Ayak Paça Çorbası

Roka, göbek marul, limon ile

Damar Tuzlama

Roka, göbek marul, limon ile

Ezogelin Çorbası

Roka, göbek marul, limon ile

İşkembe Çorbası

Roka, göbek marul, limon ile

Beyinli Kelle Paça Çorbası

Roka, göbek marul, limon ile

Tuzlama Çorbası

Roka, göbek marul, limon ile

Çürük Çorba

Roka, göbek marul, limon ile

Tavuk Suyu Çorbası

Ekmek ile

Kebaplar & Izgaralar

Adana Kebap

Közlenmiş domates, közlenmiş biber, sumaklı soğan, yeşillik, çiğ köfte ile

Urfa Kebap

Közlenmiş domates, közlenmiş biber, sumaklı soğan, yeşillik, çiğ köfte ile

Sarma Beyti Kebap

Lavaşa sarılı, yoğurtlu, soslu. Közlenmiş domates, közlenmiş biber, sumaklı soğan, yeşillik, çiğ köfte ile

Fırın Beyti Kebap

Közlenmiş domates, közlenmiş biber, sumaklı soğan, yeşillik, çiğ köfte ile

Karışık Kebap

Tavuk kanat, tavuk şiş, kuzu şiş, patlıcanlı kebap, Adana kebap, fındık lahmacun, fındık pide, yoğurt. Bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, sumaklı soğan, yeşillik, çiğ köfte ile

Patlıcanlı Kebap

Közlenmiş domates, közlenmiş biber, sumaklı soğan, yeşillik, çiğ köfte ile

Domatesli Kebap

Közlenmiş domates, közlenmiş biber, sumaklı soğan, yeşillik, çiğ köfte ile

Kuzu Şiş

Bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, sumaklı soğan, yeşillik, çiğ köfte ile

Çöp Şiş

Bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, sumaklı soğan, yeşillik, çiğ köfte ile

Tavuk Şiş

Bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, sumaklı soğan, yeşillik, çiğ köfte ile

Tavuk Kanat

Bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, sumaklı soğan, yeşillik, çiğ köfte ile

Izgara Köfte

Bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber

Kaşarlı Izgara Köfte

Bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber

Alinazik Kebabı (Kıymadan)

Közlenmiş domates, közlenmiş biber, sumaklı soğan, yeşillik, çiğ köfte ile

Fırın Ürünleri

Lahmacun

Yeşillik, havuç, kırmızılahana, limon ile

Özel Lahmacun

Yeşillik, havuç, kırmızılahana, limon ile

Kaşarlı Pide

Kaşar peyniri

Kuşbaşılı Pide

Kuşbaşılı

Sucuklu Pide

Sucuk

Kıymalı Pide

Kıyma

Karışık Pide

Kıyma, kuşbaşı, sucuk, kaşar peyniri

Kavurmalı Pide

Kavurma

Diğer Lezzetler

Tavuk Sote

Közlenmiş domates, közlenmiş biber, sumaklı soğan, yeşillik, çiğ köfte ile

Et Sote

Közlenmiş domates, közlenmiş biber, sumaklı soğan, yeşillik, çiğ köfte ile

Sac Kavurma

Közlenmiş domates, közlenmiş biber, sumaklı soğan, yeşillik, çiğ köfte ile

Çoban Kavurma

Közlenmiş domates, közlenmiş biber, sumaklı soğan, yeşillik, çiğ köfte ile

Kızartma İçli Köfte (Adet)

Bulgurun içerisine doldurulan kıyma, soğan ve baharatlarla hazırlanan bir yemektir.

Kuzu Tandır Kelle

1 kişilik

Çiğ Köfte

1 kişilik

Beyin Söğüş

1 kişilik

Çiğ Köfte (12 Sıkım)

Yeşillik, limon, isteğe göre lavaş ile

Dürümler

Çöp Şiş Dürüm

Domates, soğan

Adana Dürüm

Domates, soğan

Urfa Dürüm

Domates, soğan

Tavuk Şiş Dürüm

Domates, soğan

Kuzu Şiş Dürüm

Domates, soğan

Soğuk Mezeler

Şakşuka (200 gr.)

Şakşuka patlıcan, biber, kabak gibi sebzelerin kızartıldıktan sonra, üzerine domates sosu dökülmesiyle hazırlanan meze, (200 gr.) servis edilir.

Haydari (200 gr.)

Sarımsak ve yoğurt ile birlikte belirli otlar ve baharatlardan oluşan bir meze çeşitidir. (200 gr.) servis edilir

Salatalar

Çoban Salata

İsteğe göre soğan

Kaşık Salata

Mevsim yeşillikleri

Gavurdağı Salata

Mevsim yeşillikleri

Mevsim Salata

Mevsim yeşillikleri

Tatlılar

Künefe

1 kişilik

Fıstıklı Katmer

1 kişilik

Fırın Sütlaç

1 kişilik

İçecekler

Coca-Cola (33 cl.)

Kutu içecek

Fanta (33 cl.)

Kutu içecek

Sprite (33 cl.)

Kutu içecek

Cappy Karışık (33 cl.)

Meyve suyu

Fuse Tea (33 cl.)

Kutu içecek

Şalgam Suyu (33 cl.)

Pet şişe

Ayran (30 cl.)

Büyük

Limonlu Soda (20 cl.)

Cam şişe

Soda (20 cl.)

Cam şişe

Su (50 cl.)

Pet şişe

Coca-Cola (1 L.)

Pet şişe

Fanta (1 L.)

Pet şişe

Coca-Cola (2,5 L.)

Pet şişe

Fanta (2,5 L.)

Pet şişe

Ayran (1 L.)

Pet şişe