Yeşilalan Meze Evi

Yeşilalan Meze Evi

Çorbalar

Mercimek Çorbası

Özel pide, mevsim yeşillikleri ile

Domates Çorbası

Mevsim yeşillikleri, özel pide ile

Ev Yapımı Yayla Çorbası

Dana ilikli kemik suyu, ev yoğurdu, un, pirinç, tereyağı. Mevsim yeşillikleri, özel pide ile

Ev Yapımı Kelle Paça Çorbası

Dana paça, kuzu paça, dana yanak eti, dana dil, ilikli kemik suyu, sirke, sarımsak, ev yoğurdu, un, içme suyu. Mevsim yeşillikleri, özel pide ile

İşkembe Çorbası

Ekmek ile

Ezogelin Çorbası

Özel pide, mevsim yeşillikleri ile

Sandviçler

Ciğerli Sandviç

Ciğer, yeşillik, domates, salatalık, acılı ezme, Amerikan salatası

Füme Etli Sandviç

Acılı ezme, Amerikan salatası, taze kaşar peyniri, eski kaşar peyniri, beyaz peynir, jambon, hindi füme, roast beef, yeşillik, domates, salatalık

Karışık Sandviç

Acılı ezme, Amerikan salatası, taze kaşar peyniri, salam, yeşillik, domates, salatalık

Kavurmalı Sandviç

Zeytin ezmesi, kaşar peyniri, eski kaşar peyniri, kavurma, yeşillik, domates, salatalık

Vejetaryen Sandviç

Zeytin ezmesi, kaşar peyniri, beyaz peynir, yeşillik, domates, salatalık

Lüx Karışık Sandviç

Amerikan salatası, acılı ezme, taze kaşar peyniri, beyaz peynir, salam, jambon, yeşillik, domates, salatalık

Roast Beef Sandviç

Dana Macar salam, füme et, Erzincan tulumu, eski kaşar peyniri, turşu, domates, salatalık, yeşillik

Deniz Mahsulleri

Ahtapot Salatası (250 gr.)

Ahtapot, ayçiçeği yağı, zeytinyağı, tuz

Deniz Börülcesi (250 gr.)

Deniz börülcesi, sirke, sarımsak

Karides (250 gr.)

250 gr. olarak servis edilir.

Lakerda (250 gr.)

250 gr. olarak servis edilir.

Levrek Marin (250 gr.)

250 gr. olarak servis edilir.

Kalamar Dolması

Tek kişilik

Hamsi Marine (250 gr.)

250 gr. olarak servis edilir.

Ev Yemekleri

Arnavutciğeri (250 gr.)

250 gr. olarak servis edilir.

Çerkeztavuğu (250 gr.)

Tavuk bonfile, tost ekmeği, pastörize süt, ceviz, toz kişniş, beyaz karabiber, sarımsak, tuz

Enginar (Adet)

Çanak, enginar, bezelye, kuru soğan, havuç, patates, sızma zeytinyağı, içme suyu, limon, tuz

Halep Köftesi (250 gr.)

Nar ekşisi, bulgur, irmik, maydanoz, taze soğan, sızma zeytinyağı, tuz

Kadınbudu Köfte (250 gr.)

Kıyma, maydanoz, yumurta

Bombai Kuru Fasulye

250 gr. olarak servis edilir.

Zeytinyağlılar

Beyaz Lahana Sarması (250 gr.)

Pirinç, beyaz lahana

Zeytinyağlı Fasulye (250 gr.)

Çalı fasulye, domates salçası, kuru soğan, sarımsak, sızma zeytinyağı, tuz

Kuru Biber Dolması (250 gr.)

250 gr. olarak servis edilir.

Kuru Patlıcan Dolması (250 gr.)

Kuru patlıcan, biber, kuru soğan, taze soğan, maydanoz, sarımsak, domates salçası, pirinç, bulgur, baharat, zeytinyağı, tuz

Yaprak Sarma (250 gr.)

Pirinç, baharat çeşitleri, zeytinyağı, kuru soğan, asma yaprağı, taze nane, maydanoz, taze soğan, tuz

Vişneli Yaprak Sarma (250 gr.)

250 gr. olarak servis edilir.

Çiğ Köfteler

Çiğ Köfte (1 kg.)

Esmer köftelik bulgur, domates salçası, acı biber salçası, nar ekşisi, kuru soğan, sarımsak, taze nane, taze soğan, maydanoz, sızma zeytinyağı, özel baharat, tuz

Çiğ Köfte (500 gr.)

Esmer köftelik bulgur, domates salçası, acı biber salçası, nar ekşisi, kuru soğan, sarımsak, taze nane, taze soğan, maydanoz, Sızma zeytinyağı, özel baharat karışımı, tuz

Çiğ Köfte (250 gr.)

Esmer köftelik bulgur, domates salçası, acı biber salçası, nar ekşisi, kuru soğan, sarımsak, nane, soğan, maydanoz, zeytinyağı, özel baharat, tuz

Mezeler

Acılı Atom (250 gr.)

Süzme yoğurt, Hatay acı kuru biber, sızma zeytinyağı, sarımsak, tuz

Acılı Ezme (250 gr.)

Domates, domates salçası, közlenmiş biber, közlenmiş patlıcan, kuru soğan, acı biber salçası, sarımsak, zeytinyağı, baharat karışımı, tuz

Enginar Izgara (250 gr.)

Marine ızgara enginar, ayçiçeği yağı, limon, tuz

Enginar Kalbi (250 gr.)

Saplı enginar, ayçiçek yağı, limon, tuz

Fava (250 gr.)

İç kuru bakla, kuru soğan, portakal, limon, tuz, şeker, dereotu, zeytinyağı

Girit Ezme (250 gr.)

Beyaz peynir, lor peyniri, fesleğen, Antep fıstığı, sarımsak, sızma zeytinyağı, limon

Havuç Tarator (250 gr.)

Havuç, mayonez, süzme yoğurt, tuz

Haydari (250 gr.)

Süzme yoğurt, sarımsak, dereotu, tuz

Humus (250 gr.)

Nohut, tahin, zeytinyağı, limon, kimyon, sarımsak, tuz

Jalapeno Peynir Dolgulu Turşu (250 gr.)

Jalepone biberi, lor peyniri, ayçiçek yağı

Kaya Koruğu (250 gr.)

Kaya koruğu, üzüm sirkesi, tuz

Kiraz Biberli Peynir (250 gr.)

Kiraz biber, lor peyniri, ayçiçek yağı

Köpoğlu (250 gr.)

Patlıcan, ayçiçek yağı, süzme yoğurt, sarımsak, tuz

Mutebbel Tahinli (250 gr.)

Közlenmiş patlıcan, tahin, yoğurt, fıstık

Mücver (250 gr.)

Kabak, beyaz peynir, ayçiçek yağı, tuz

Pancar Turşusu (250 gr.)

250 gr. olarak servis edilir.

Patlıcan Ezme (250 gr.)

Közlenmiş patlıcan, zeytinyağı, sarımsak, limon, tuz

Pembe Sultan (250 gr.)

Pancar, süzme yoğurt, mayonez, sarımsak, tuz

Pilaki (250 gr.)

Barbunya, domates, domates salçası, kuru soğan, sarımsak, sızma zeytinyağı, tuz

Semizotu (250 gr.)

Semizotu, süzme yoğurt, sarımsak, zeytinyağı, tuz

Sosis Sote (250 gr.)

Dana sosis, ketçap, domates

Şakşuka (250 gr.)

250 gr. olarak servis edilir.

Şevket-i Bostan (250 gr.)

Şevket-i bostan, ayçiçeği yağı, tuz.

Tarama (250 gr.)

Sazan havyarı, yağ, yumurta, limon, tuz

Yoğurtlu Köz Patlıcan (250 gr.)

Közlenmiş patlıcan, süzme yoğurt, sarımsak, tuz

İspanyol Salata (250 gr.)

Süzme yoğurt, kabak, ceviz, közlenmiş patlıcan, tuz

Kuru Cacık (250 gr.)

250 gr. olarak servis edilir.

İşkembe Sote (250 gr.)

Dana damar işkembe, ayçiçek yağı, sarımsak, sızma zeytinyağı, limon, tuz

Yandım Hacer (250 gr.)

Pastırma, közlenmiş patlıcan, acı biber

Topik

Adet servis edilir.

Salatalar

Albiber Salatası (250 gr.)

Közlenmiş kapya biber, ayçiçek yağı, sirke, limon tuz

Amerikan Salatası (250 gr.)

Patates, bezelye, havuç, kornişon turşu, yumurta, tuz, mayonez

Gavurdağı Salatası (250 gr.)

Domates, salatalık, sivri biber, mor soğan, nar ekşisi, ceviz, zeytinyağı, limon, tuz

Mantar Salata (250 gr.)

Kültür mantarı, kapya biber, mısır, havuç, dereotu, Ayçiçek yağı, sızma zeytinyağı, limon

Patates Salatası (250 gr.)

Patates, yeşil biber, kornişon turşu, kırmızı soğan, taze soğan, maydanoz, Ayçiçek yağı, sızma zeytinyağı, limon, tuz

Zahter Salatası (250 gr.)

Marine zahter, mor soğan, domates, zeytin yağı, limon

Beyin Marine (Adet)

Dana beyin, ayçiçeği yağı, limon, tuz

İtalyan Salata (250 gr.)

Salam, jambon, kaşar peyniri, kornişon turşu, bezelye, mayonez

Tavuklu Salata

Mevsim yeşillikleri, ızgara tavuk but, özel salata sos. Patates kızartması, özel pide ile

Yunan Salatası

Mevsim yeşillikleri, kavrulmuş kabak çekirdeği, Ezine beyaz peyniri, özel salata sos. Patates kızartması, özel pide ile

Roka Salata

Taze roka, domates, iç ceviz, sarımsak, Erzincan tulum peyniri, özel salata sos. Özel pide ile

Çoban Salata

Domates, kuru soğan, salatalık, biber, maydanoz, sirke ya da limonlu özel salata sos. Patates kızartması ile

Yan Ürünler

Patates Kroket (250 gr.)

Patates, eski kaşar peyniri, yumurta, galeta unu, baharat karışımı, ayçiçek yağı, tuz

Kızartma İçli Köfte (Adet)

Günlük olarak hazırlanır.

İçecekler

Coca-Cola Zero Sugar (33 cl.)

Kutu içecek

Coca-Cola (33 cl.)

Kutu içecek

Coca-Cola Light (33 cl.)

Kutu içecek

Fanta (33 cl.)

Kutu içecek

Sprite (33 cl.)

Kutu içecek

Cappy (33 cl.)

Kutu içecek

Fuse Tea (33 cl.)

Kutu içecek

Pepsi (33 cl.)

Kutu içecek

Pepsi Max (33 cl.)

Kutu içecek

Lipton Ice Tea (33 cl.)

Kutu içecek

Sütaş Ayran (25 cl.)

Pet şişe

Mila Su (33 cl.)

Cam şişe

Coca-Cola (1 L.)

Pet şişe

Coca-Cola Zero Sugar (1 L.)

Pet şişe

Fanta (1 L.)

Pet şişe

Sütaş Ayran (1 L.)

Pet şişe