El açması lavaş içerisine; domates, soğan, kıvırcık marul
Adana Dürüm
El açması lavaş içerisine; domates, soğan, kıvırcık marul
Urfa Dürüm
El açması lavaş içerisine; Urfa kebap, domates, soğan, kıvırcık marul
Urfa Dürüm
El açması lavaş içerisine; Urfa kebap, domates, soğan, kıvırcık marul
Tavuk Şiş Dürüm
Soğan, domates, kıvırcık marul
Tavuk Şiş Dürüm
Soğan, domates, kıvırcık marul
Mantılar
Tereyağlı Ev Mantısı
Çırpılmış yoğurt üzerine; Kars tereyağı ile hazırlanan sos ile servis edilir.
Tereyağlı Ev Mantısı
Çırpılmış yoğurt üzerine; Kars tereyağı ile hazırlanan sos ile servis edilir.
Gözlemeler
Kaşarlı Gözleme
(Kars tereyağı ile yağlanarak sacda pişirilir, katkı maddesi içermez.)
Kaşarlı Gözleme
(Kars tereyağı ile yağlanarak sacda pişirilir, katkı maddesi içermez.)
Patatesli Gözleme
Kısmen pişirilen patatesler rendelenerek gözleme içerisine koyulur, Kars tereyağı ile yağlanarak sacda pişirilir. (Katkı maddesi içermez.)
Patatesli Gözleme
Kısmen pişirilen patatesler rendelenerek gözleme içerisine koyulur, Kars tereyağı ile yağlanarak sacda pişirilir. (Katkı maddesi içermez.)
Lor Peynirli Gözleme
Lor peyniri, Kars tereyağı (Katkı maddesi içermez.)
Lor Peynirli Gözleme
Lor peyniri, Kars tereyağı (Katkı maddesi içermez.)
Sucuklu Gözleme
Sucuk
Sucuklu Gözleme
Sucuk
Sade Gözleme
El açması yufkanın içi, dışı Kars tereyağı ile yağlanarak sacda pişirilir. (Katkı maddesi içermez.)
Sade Gözleme
El açması yufkanın içi, dışı Kars tereyağı ile yağlanarak sacda pişirilir. (Katkı maddesi içermez.)
Kaşarlı Patatesli Karışık Gözleme
El açması yufkaya; kaşar peyniri, rendelenmiş patates, su, tuz, Kars tereyağı ile yağlanarak sacda pişirilir.
Kaşarlı Patatesli Karışık Gözleme
El açması yufkaya; kaşar peyniri, rendelenmiş patates, su, tuz, Kars tereyağı ile yağlanarak sacda pişirilir.
Sucuklu Kaşarlı Karışık Gözleme
Un, su, tuz ile yoğurduğumuz katkısız hamurlarımızı ince ince açılır, içerisine seçeceğiniz malzemeler eklenerek sac üzerinde Kars Tereyağı ile yağlayarak pişirilir.
Sucuklu Kaşarlı Karışık Gözleme
Un, su, tuz ile yoğurduğumuz katkısız hamurlarımızı ince ince açılır, içerisine seçeceğiniz malzemeler eklenerek sac üzerinde Kars Tereyağı ile yağlayarak pişirilir.
Kebaplar & Izgaralar
Patlıcan Kebap
Domates, soğan, bulgur pilavı ile
Patlıcan Kebap
Domates, soğan, bulgur pilavı ile
Adana Kebap
Domates, soğan, bulgur pilavı ile
Adana Kebap
Domates, soğan, bulgur pilavı ile
Tavuk Pirzola
Domates, soğan, bulgur pilavı ile
Tavuk Pirzola
Domates, soğan, bulgur pilavı ile
Tavuk Şiş
Domates, soğan, bulgur pilavı ile
Tavuk Şiş
Domates, soğan, bulgur pilavı ile
Izgara Köfte (200 gr.)
6 adet köfte. Bulgur pilavı, domates, soğan ile servis edilir.
Izgara Köfte (200 gr.)
6 adet köfte. Bulgur pilavı, domates, soğan ile servis edilir.
