Valide Sultan Ev Yemekleri

Valide Sultan Ev Yemekleri

Çorbalar

Brokoli Çorbası

Taze sebzelerle hazırlanır. (Süt içerir.)

Mercimek Çorbası

Ekmek ile

Tavuk Suyu Çorbası

Ekmek ile

Yayla Çorbası

Yoğurt, nane

Domates Çorbası

Ekmek ile

Mantılar

Sinop Mantısı

Yoğurt, sos, özel baharat

Kayseri Mantısı

Yoğurt, sos, baharat

Haşlanmış Gül Mantı

Yoğurt, sos, özel baharat ile

Çıtır Mantı

İsteğe göre yoğurt, sos, Mantı Kazanı özel baharatı

2'li Yemekler

Pilav Üstü Tavuk

Pirinç pilavı, tiftiklenmiş tavuk göğüs

Sebzeli Türlü & Pirinç Pilavı

Patlıcan, patates, kabak, havuç, yeşil biber, kırmızıbiber. Tereyağlı pirinç pilavı ile

Kremalı Mantarlı Tavuk & Pirinç Pilavı

Marine edilmiş tavuk, mantar, krema. Tereyağlı pirinç pilavı ile

Ispanak & Pirinç Pilavı

Kırmızıbiber, havuç. Tereyağlı pirinç pilavı ile

Sebzeli Türlü & Penne Makarna

Patlıcan, patates, kabak, havuç, yeşil biber, kırmızıbiber

Tas Kebabı & Penne Makarna

Patates, biber, havuç, sarımsak

Sultan'ın Kremalı Mantarlı Tavuk & Penne Makarna

Marine edilmiş tavuk, mantar, krema

Sultan'ın Tavuk Sote & Penne Makarna

Tavuk sote, biber, domates, sarımsak

Sultan'ın Köri Soslu Tavuk & Pirinç Pilavı

Marine edilmiş tavuk, köri sosu, krema, havuç, biber. Tereyağlı pirinç pilavı ile

Sultan'ın Pilav Üstü Kavurması

Pirinç pilavı, kavurma

Sultan'ın Ispanak & Penne Makarnası

Kırmızıbiber, havuç

Sultan'ın Tas Kebabı & Pirinç Pilavı

Patates, biber, havuç, sarımsak. Tereyağlı pirinç pilavı ile

Sultan'ın Tavuk Sote & Pirinç Pilavı

Biber, domates, sarımsak. Tereyağlı pirinç pilavı ile

Etli Yemekler

Sultan'ın Tas Kebabı

Patates, biber, havuç, sarımsak. Ekmek ile

Sultan'ın Kavurması

Ekmek ile

Sebzeli Yemekler

Sebzeli Türlü

Patlıcan, patates, kabak, havuç, yeşil biber, kırmızıbiber. Ekmek ile

Ispanak Yemeği

Kırmızıbiber, havuç. Ekmek ile

Tavuklu Yemekler

Kremalı Mantarlı Tavuk

Marine edilmiş tavuk, mantar, krema

Sultan'ın Köri Soslu Tavuğu

Marine edilmiş tavuk, köri sosu, krema, havuç, biber. Ekmek ile

Sultan'ın Tavuk Sotesi

Biber, domates, sarımsak. Ekmek ile

Mezeler

Humus

Tek kişilik

Vişneli Yaprak Sarma

Tek kişilik

Sultan'ın Havuç Taratoru

Rendelenmiş havuç, dereotu, yoğurt

Şakşuka

Günlük hazırlanır.

Kuru Patlıcan Dolması

Kurutulmuş patlıcan, baharat

Yan Ürünler

Yoğurt (200 gr.)

200 gr. olarak servis edilir.

Patates Kızartması

Tek kişilik

Penne

Tek kişilik

Kızartma İçli Köfte (Adet)

Ceviz, baharatlar, kıyma

Ekmek

Adet olarak servis edilmektedir.

Sultan'ın Spaghetti Bolognese

Sos, kıyma, domates, havuç, sarımsak

Sultan'ın Pirinç Pilavı

Tereyağı, pirinç pilavı

İçecekler

Özerhisar Ayran (30 cl.)

Büyük boy