Urfalı Hacı Usta

Urfalı Hacı Usta

Çorbalar

Mercimek Çorbası

Kırmızı mercimek, sebzeler ve baharatlarla hazırlanan bir çorbadır.

Ezogelin Çorbası

Pide, limon ile

Izgaralar

Tavuk Kanat

Bulgur pilavı, ezme, yağlı lavaş, çoban salata, sumaklı soğan, közlenmiş biber, közlenmiş domates ile

Tavuk Şiş

Bulgur pilavı, ezme, yağlı lavaş, çoban salata, sumaklı soğan, közlenmiş biber, közlenmiş domates ile

Kuzu Çöp Şiş

Bulgur pilavı, ezme, yağlı lavaş, çoban salata, sumaklı soğan, közlenmiş biber, közlenmiş domates ile

Kuzu Ciğer Şiş

Bulgur pilavı, ezme, yağlı lavaş, çoban salata, sumaklı soğan, közlenmiş biber, közlenmiş domates ile

Kuzu Pirzola

Bulgur pilavı, ezme, yağlı lavaş, çoban salata, sumaklı soğan, közlenmiş biber, közlenmiş domates ile

Kebaplar

Adana Kebap

Bulgur pilavı, ezme, yağlı lavaş, çoban salata, sumaklı soğan, közlenmiş biber, közlenmiş domates ile

Urfa Kebap

Bulgur pilavı, ezme, yağlı lavaş, çoban salata, sumaklı soğan, közlenmiş biber, közlenmiş domates ile

Patlıcanlı Kebap

Bulgur pilavı, ezme, yağlı lavaş, çoban salata, sumaklı soğan, közlenmiş biber, közlenmiş domates ile

Domatesli Kebap

Bulgur pilavı, ezme, yağlı lavaş, çoban salata, sumaklı soğan, közlenmiş biber, közlenmiş domates ile

Soğanlı Kebap

Bulgur pilavı, ezme, yağlı lavaş, çoban salata, sumaklı soğan, közlenmiş biber, közlenmiş domates ile

İskender Kebap

Bulgur pilavı, bostana çorbası, ezme, yağlı lavaş, çoban salata, sumaklı soğan, közlenmiş biber, közlenmiş domates ile

Yoğurtlu İskender Kebap

Bulgur pilavı, bostana çorbası, ezme, yağlı lavaş, çoban salata, sumaklı soğan, közlenmiş biber, közlenmiş domates ile

Sebzeli Haşhaş Kebabı

Bulgur pilavı, ezme, yağlı lavaş, çoban salata, sumaklı soğan, közlenmiş biber, közlenmiş domates ile

Sarma Beyti Kebap

Lavaşa sarılı, soslu, yoğurtlu. Bulgur pilavı, ezme, yağlı lavaş, çoban salata, sumaklı soğan, közlenmiş biber, közlenmiş domates ile

Beyti Kebap

Bulgur pilavı, bostana çorbası, ezme, yağlı lavaş, çoban salata, sumaklı soğan, közlenmiş biber, közlenmiş domates ile

Haşhaşlı Kebap

Bulgur pilavı, ezme, yağlı lavaş, çoban salata, sumaklı soğan, közlenmiş biber, közlenmiş domates ile

Fıstıklı Kebap

Bulgur pilavı, ezme, yağlı lavaş, çoban salata, sumaklı soğan, közlenmiş biber, közlenmiş domates ile

Karışık Kebaplar

Urfalı Hacı Usta Karışık (2 Kişilik)

Adana kebap, domatesli kebap, kuzu şiş, tavuk kanat. Bulgur pilavı, ezme, yağlı lavaş, çoban salata, sumaklı soğan ile

Urfalı Hacı Usta Karışık Kebap (4 Kişilik)

Patlıcanlı kebap, fıstıklı kebap, beyti kebap, Adana kebap, domatesli kebap, kuzu şiş. Bulgur pilavı, 10 adet meze ile

Urfalı Hacı Usta Karışık Kebap (8 Kişilik)

Patlıcanlı kebap, fıstıklı kebap, beyti kebap, Adana kebap, domatesli kebap, kuzu şiş. Bulgur pilavı, 10 adet meze ile

Urfa Siverek Karışık Kebap (2 Kişilik)

Patlıcanlı kebap, zırh haşhaş kebap, domatesli kebap, tavuk kanat. Bulgur pilavı, bostana çorbası, ezme, yağlı lavaş ile

Karışık Kebap (1 Kişilik)

1/2 Adana kebap, 1/2 domatesli kebap, 1/2 çöp şiş, 1/2 tavuk kanat, 1/2 ciğer şiş. Ezme, salata, nane, maydanoz, sumaklı soğan ile

Diğer Lezzetler

Sac Tava

Bulgur pilavı, ezme, yağlı lavaş, çoban salata, sumaklı soğan, közlenmiş biber, közlenmiş domates ile

Mezeler

Köy Yoğurdu

Tek kişilik

Humus

Nohut, tahin, limon suyu ve baharatlarla hazırlanan bir mezedir.

Patlıcan Söğürme

Sıcak servis edilir.

Cacık

Yoğurdun içerisine doğranmış salatalık, nane, sarımsak ve tuz eklenerek yapılan meze çeşididir.

Yan Ürünler

Kızartma İçli Köfte

Bulgurun içerisine doldurulan kıyma, soğan ve baharatlarla hazırlanan bir yemektir.

Patates Kızartması

Parmak dilim

Çiğ Köfte (8 Sıkım)

Lavaş, nane, maydanoz, domates, limon ile

Tatlılar

Peynirli Künefe

Künefe peyniri, şerbet

Peynirli Fıstıklı Künefe

Antep fıstığı, künefe peyniri, şerbet

Peynirli Fıstıklı Kaymaklı Künefe

Antep fıstığı, kaymak, künefe peyniri, şerbet

İçecekler

Coca-Cola Zero Sugar (33 cl.)

Kutu içecek

Coca-Cola (33 cl.)

Kutu içecek

Fanta (33 cl.)

Kutu içecek

Sprite (33 cl.)

Kutu içecek

Şalgam Suyu (30 cl.)

Kutu içecek

Ayran (20 cl.)

Küçük

Soda (20 cl.)

Cam şişe

Su (50 cl.)

Pet şişe