Taşdelen Kervansaray İşkembe

Taşdelen Kervansaray İşkembe

Çorbalar

İşkembe Çorbası

Sarımsak, tereyağlı acı sos, roka, turşu ile

Şırdan Çorbası (İnce Kıyım)

Sarımsak, tereyağlı acı sos, roka, turşu ile

Şırdan Tuzlama Çorbası

Sarımsak, tereyağlı acı sos, roka, turşu ile

Tuzlama Çorbası

Sarımsak, tereyağlı acı sos, roka, turşu ile

Damar Tuzlama Çorbası

Sarımsak, tereyağlı acı sos, roka, turşu ile

Ayak Paça Çorbası

Sarımsak, tereyağlı acı sos, roka, turşu ile

Kuzu Ayak Paça Çorbası

Sarımsak, tereyağlı acı sos, roka, turşu ile

Kelle Paça Çorbası

Sarımsak, tereyağlı acı sos, roka, turşu ile

Beyin Çorbası

Sarımsak, tereyağlı acı sos, roka, turşu ile

Dil Paça Çorbası

Sarımsak, tereyağlı acı sos, roka, turşu ile

Kervan Spesiyal Çorba

Sarımsak, tereyağlı acı sos, roka, turşu ile

Çürük Çorbası

Sarımsak, tereyağlı acı sos, roka, turşu ile

Beyran Çorbası

Sarımsak, tereyağlı acı sos, roka, turşu ile

Süzme Mercimek Çorbası

Roka, turşu ile

Ezogelin Çorbası

Roka, turşu ile

Şehriyeli Tavuk Çorbası

Roka, turşu ile

Boncuk Tuzlama Çorbası

Roka, turşu, acı sos ve sarımsak ile

Ana Yemekler

Kuzu Kelle (Yarım)

Günün pilavı, patates kızartması, biber, domates, roka, turşu ile

Kervan Arnavutciğeri

Günün pilavı, patates kızartması, biber, domates, soğan, roka, turşu ile

Kervan Sıcak Ciğer

Günün pilavı, patates kızartması, soğan, biber, domates, roka, turşu ile

Kervan Yaprak Ciğer

Günün pilavı, patates kızartması, soğan, biber, domates, roka, turşu ile

Kervan Mantı

Sarımsak, acı sos, yoğurt, roka, turşu ile

Şırdan Dolma

Roka turşu, baharat ile

Kokoreçler

Halka Kokoreç

Günün pilavı, patates kızartması, biber, domates, roka, turşu ile

Kokoreç (İnce Kıyım)

Günün pilavı, patates kızartması, biber, domates, roka, turşu ile

Yarım Ekmek Arası Kokoreç

Roka, salata, turşu ile

Çeyrek Ekmek Arası Kokoreç

Roka, turşu ile

Kebaplar & Izgaralar

Kervan Karışık Izgara

2 adet köfte, 2 adet tavuk kanat, 2 adet tavuk şiş, 1 adet kuzu şiş, yarım Adana, günün pilavı, patates kızartması, közlenmiş biber. Roka, turşu ile

Kervan Köfte

Günün pilavı, patates kızartması, közlenmiş biber, soğan. Roka, salata, biber turşusu ile

Kervan Kaşarlı Köfte

Günün pilavı, patates kızartması, közlenmiş biber. Roka, turşu ile

Izgara Tavuk Şiş

Günün pilavı, patates kızartması, közlenmiş biber. Roka, turşu ile

Izgara Tavuk But

Günün pilavı, patates kızartması, közlenmiş biber. Roka, turşu ile

Izgara Tavuk Kanat

Günün pilavı, patates kızartması, közlenmiş biber. Roka, turşu ile

Kuzu Şiş

Günün pilavı, patates kızartması, közlenmiş biber. Roka, turşu ile

Adana Kebap

Lavaş, günün pilavı, patates kızartması, közlenmiş biber, soğan. Roka, turşu ile

Urfa Kebap

Lavaş, günün pilavı, patates kızartması, közlenmiş biber, soğan. Roka, turşu ile

Dürümler

Adana Dürüm

Roka, turşu ile

Urfa Dürüm

Roka, turşu ile

Ciğer Dürüm

Turşu ile

Izgara Köfte Dürüm

Turşu ile

Izgara Tavuk Dürüm

Turşu ile

Kuzu Şiş Dürüm

Turşu ile

Lahmacunlar

Lahmacun

Soğan, maydanoz, limon ile

Kaşarlı Lahmacun

Soğan, maydanoz, limon ile

Fındık Lahmacun

Soğan, maydanoz, limon ile

Pideler

Kavurmalı Pide

Günlük hazırlanır.

Kuşbaşılı Pide

Günlük hazırlanır.

Kaşarlı Sucuklu Pide

Günlük hazırlanır.

Kuşbaşılı Kaşarlı Pide

Günlük hazırlanır.

Kavurmalı Kaşarlı Pide

Günlük hazırlanır.

Kaşarlı Pide

Günlük hazırlanır.

Tırnak Pide

Günlük hazırlanır.

Kıymalı Pide

Günlük hazırlanır.

Karışık Pide

Günlük hazırlanır.

Kıymalı Kaşarlı Pide

Tek kişilik

Ekmek Arası Ürünler

Yarım Ekmek Arası Köfte

Roka, turşu ile

Yarım Ekmek Arası Tavuk Şiş

Roka, turşu ile

Yarım Ekmek Arası Ciğer

Roka, turşu ile

Tam Ekmek Arası Köfte

Turşu ile

Çeyrek Ekmek Arası Köfte

Roka, turşu ile

3/4 Ekmek Arası Kokoreç

Turşu ile

Burgerler

Kervan Burger

Patates kızartması, ketçap, mayonez ile

Yan Ürünler

Kızartma İçli Köfte (Adet)

Bulgurun içerisine doldurulan kıyma, soğan ve baharatlarla hazırlanan bir yemektir.

Günün Pilavı

Roka, salata, biber turşusu ile

Yoğurt

Tek kişilik

Patates Kızartması

Parmak Dilim

Dil Söğüş

Tek kişilik

Midye Dolma (Adet)

Midye içerisine baharatlı iç pilav karışımının doldurulmasıyla yapılan bir deniz ürünüdür.

Çiğ Köfte

Lavaş, marul, limon ile

Midye Dolma (15 Adet)

10 adet

Salatalar

Mevsim Salata

Mevsim Sebzeleri Mevsim Yeşilikleri

Çoban Salata

Domates salatalık biber iste göte soğan

Roka Salata

Tek kişilik

Beyin Salata

Beyin

Tatlılar

Kervan Sütlaç

Fındık ile

Kervan Zerde

Tek kişilik

Künefe

Tel kadayıfın içine peynir konularak üzerine şerbet dökülen tatlı çeşididir.

Burma Kadayıf

Tel kadayıfın arasına fıstık dolgusu konularak sarılan, şerbetle tatlandırılan bir tatlıdır.

Kemalpaşa Tatlısı

Şerbetli ve yumuşak dokulu bir tatlıdır.

Kabak Tatlısı

Tahin, fındık ile

Katmer

Tek kişilik

İçecekler

Coca-Cola Zero Sugar (33 cl.)

Kutu İçecek

Coca-Cola (33 cl.)

Kutu İçecek

Fanta (33 cl.)

Kutu İçecek

Sprite (33 cl.)

Kutu İçecek

Cappy (33 cl.)

Kutu İçecek

Şalgam Suyu (33 cl.)

Kutu İçecek

Ayran (30 cl.)

Büyük boy

Meyveli Soda (20 cl.)

Cam şişe

Soda (20 cl.)

Cam şişe

Su (33 cl.)

Pet şişe