Tarhun Yöresel Lezzetler

Tarhun Yöresel Lezzetler

Çorbalar

Analı Kızlı Çorbası

(Gaziantep yöresine ait bir çorbadır.) Etli, nohutlu

Yuvalama Çorbası

Et, yoğurt

Mercimek Çorbası

Ekmek, limon ile

Beyran Çorbası

Ekmek, limon ile

İçli Köfteler

Kızartılmış İçli Köfte

2 adet jumbo içli köfte, maydanoz, domates, limon, süzme yoğurt, patates kızartması ile

Haşlanmış İçli Köfte

2 adet haşlanmış içli köfte. Maydanoz, domates, limon, süzme yoğurt ile

Dondurulmuş Kızartma İçli Köfte (Adet)

Adet olarak servis edilmektedir.

Kızartılmış İçli Köfte (Adet)

Adet olarak servis edilmektedir.

Haşlanmış İçli Köfte (Adet)

Adet olarak servis edilmektedir.

Ana Yemekler

Patates Kızartması (250 gr.)

250 gr. anne patatesi

Çiğ Köfteler

Cevizli Çiğ Köfte (500 gr.)

Marul, turşu, limon ile

Cevizli Çiğ Köfte (250 gr.)

Marul, turşu, limon ile

Cevizli Çiğ Köfte (1 kg.)

Marul, turşu, limon

Dürümler

Nohut Dürüm

Nohut

Mantılar

Mantı

En yapımı Kayseri mantı, sarımsaklı yoğurt, pul biber, tereyağı, ceviz

Zeytinyağlılar & Mezeler

Atom (200 gr.)

200 gr.

Zeytinyağlı Biber Dolması

300 gr.

Zeytinyağlı Kuru Patlıcan Dolması

300 gr.

Fellah Köftesi

300 gr. özel soslu

Havuç Tarator (200 gr.)

200 gr.

Muhammara (300 gr.)

300 gr. olarak servis edilir.

Zeytinyağlı Yaprak Sarma (300 gr.)

300 gr.

Karışık Zeytinyağlı Kuru Patlıcan & Biber Dolması

(300 gr.)

Meze Tabağı

Günün 7 çeşit mezesi

Diğer Lezzetler

Çilek Reçeli (Kavanoz)

Adet olarak servis edilmektedir.

Menengiç Kahvesi (Kavanoz)

Kavanoz

Domates Konservesi (1 L.)

(1 L.)

Kahvaltılık Zahter

Kilis mutfağından. Kavanozda servis edilir.

Kıymalı Çi Börek

3 adet

Portakal Reçeli

1 kişilik

İlikli Kemik Suyu (35 cl.)

Kavanozda servis edilir.

Tulum Peyniri

1 kişilik

Tatlılar

Köy Kahkesi

3 adet, kurabiye tereyağı. bal, pekmez, tahin. fındık. fıstık. ceviz, tarçın

Fırın Sütlaç

Tek kişilik

Karışık Kurabiye (500 gr.)

Tatlı, tuzlu

İçecekler

Coca-Cola (20 cl.)

Cam şişe

Soda (20 cl.)

Cam şişe

Su (50 cl.)

Pet şişe

Cappy Meyve Suyu (20 cl.)

Karton içecek

Kiloluk Mantılar (Dondurulmuş)

Dondurulmuş Mantı (500 gr.)

Kayseri mantısı

Dondurulmuş Mantı (1 kg.)

Ev yapımı

Kiloluk Ürünler

Antep Salçası Acı & Tatlı Biber (1 kg.)

1 kg.

Buharda Pişirilmiş Hazır Yuvalama (1 kg.)

Buharda pişirilir.

Buharda Pişirilmiş Fellah Köftesi (500 gr.)

500 gr. servis edilir.

Buharda Pişirilmiş Hazır Yuvalama (500 gr.)

500 gr. olara k servis edilmektedir.