Fıstıklı kuş üzümlü iç pilavı, parmesan peynirli patates graten ile (6 saat özel tandır fırınında ağır ateşte pişirilerek günlük taze hazırlanır.)
Dana Tandır Brisket (250 gr.)
Fıstıklı kuş üzümlü iç pilavı, parmesan peynirli patates graten ile (6 saat özel tandır fırınında ağır ateşte pişirilerek günlük taze hazırlanır.)
Çökertme Kebabı
6 saat tandır fırınında ağır ateşte pişirilerek hazırlanır 200 gr. tiftik dana tandır eti, 500 gr. kızarmış taze patates üzerine; süzme yoğurt, sıcak tereyağlı domates sos, dağ kekiği ile
Çökertme Kebabı
6 saat tandır fırınında ağır ateşte pişirilerek hazırlanır 200 gr. tiftik dana tandır eti, 500 gr. kızarmış taze patates üzerine; süzme yoğurt, sıcak tereyağlı domates sos, dağ kekiği ile
Antirikot Kavurma (1 Kişilik)
(Bakır kazanda ağır ateşte 6 saat pişirilerek hazırlanır.) 300 gr. et sote. Tereyağlı et sulu basmati pirinç pilavı, soğan, domates, biber, tandır lavaşı ile
Antirikot Kavurma (1 Kişilik)
(Bakır kazanda ağır ateşte 6 saat pişirilerek hazırlanır.) 300 gr. et sote. Tereyağlı et sulu basmati pirinç pilavı, soğan, domates, biber, tandır lavaşı ile
Hünkarbeğendi
Kaşar peyniri, patlıcan, beşamel sos, üzerine; 250 gr. şerbetli dana kavurma eti. Tandır lavaşı ile
Hünkarbeğendi
Kaşar peyniri, patlıcan, beşamel sos, üzerine; 250 gr. şerbetli dana kavurma eti. Tandır lavaşı ile
Kayseri Yağlaması
5 adet tandır lavaşı, kat kat özel yağlama, dana kıyma sote. Domates soslu süzme yoğurt ile
Kayseri Yağlaması
5 adet tandır lavaşı, kat kat özel yağlama, dana kıyma sote. Domates soslu süzme yoğurt ile
Dana Alsado
6 saat özel tandır fırınında ağır ateşte pişirilerek günlük taze hazırlanır. 250 gr. dana kaburga eti. Fıstıklı, kuş üzümlü iç pilavı, parmesan peynirli patates graten ile
Dana Alsado
6 saat özel tandır fırınında ağır ateşte pişirilerek günlük taze hazırlanır. 250 gr. dana kaburga eti. Fıstıklı, kuş üzümlü iç pilavı, parmesan peynirli patates graten ile
Alinazik (200 gr.)
Közlenmiş patlıcan, yoğurt
Alinazik (200 gr.)
Közlenmiş patlıcan, yoğurt
Pilavlar
Pilav Üstü Dana Tandır
200 gr. dana tandır eti, tereyağlı et sulu basmati pirinç pilavı
Pilav Üstü Dana Tandır
200 gr. dana tandır eti, tereyağlı et sulu basmati pirinç pilavı
Pilav Üstü Kuzu Tandır
150 gr. kuzu tandır eti, tereyağlı et sulu basmati pirinç pilavı
Pilav Üstü Kuzu Tandır
150 gr. kuzu tandır eti, tereyağlı et sulu basmati pirinç pilavı
Pilav Üstü Dana Kavurma
200 gr. şerbetli dana kavurma, basmati pirinç pilavı, kajun baharatı. Kıtır soğan ile
Pilav Üstü Dana Kavurma
200 gr. şerbetli dana kavurma, basmati pirinç pilavı, kajun baharatı. Kıtır soğan ile
Ekmek Arası Kavurmalar
Tam Ekmek Arası Kavurma
325 gr. dana antrikot kavurma, domates, köy biberi, kuru kekik
Tam Ekmek Arası Kavurma
325 gr. dana antrikot kavurma, domates, köy biberi, kuru kekik
3/4 Ekmek Arası Kavurma
300 gr. dana antirikot kavurma, domates, köy biberi, kuru kekik
3/4 Ekmek Arası Kavurma
300 gr. dana antirikot kavurma, domates, köy biberi, kuru kekik
Yarım Ekmek Arası Kavurma
225 gr. dana antirikot kavurma, domates, köy biberi, kuru kekik
Yarım Ekmek Arası Kavurma
225 gr. dana antirikot kavurma, domates, köy biberi, kuru kekik
Yan Ürünler
Fırında Nar Ekşili Soğan & Sarımsak
Tek kişilik
Fırında Nar Ekşili Soğan & Sarımsak
Tek kişilik
Çubuk Turşu
5 adet
Çubuk Turşu
5 adet
Fırında Parmesan Peynirli Patates Graten
Parmesan peynirli patates graten
Fırında Parmesan Peynirli Patates Graten
Parmesan peynirli patates graten
Süzme Yoğurt
Adet olarak servis edilmektedir.
Süzme Yoğurt
Adet olarak servis edilmektedir.
Patates Kızartması
Günlük hazırlanmaktadır.
Patates Kızartması
Günlük hazırlanmaktadır.
Jalapeno Biber
Tek kişilik
Jalapeno Biber
Tek kişilik
Falafel
Derin yağda kızartılmış 10 adet falafel topları. Süzme yoğurt, balsamik çektirmesi ile
Falafel
Derin yağda kızartılmış 10 adet falafel topları. Süzme yoğurt, balsamik çektirmesi ile
Peynir Çubukları
5 adet. Türüflü mayo ile
Peynir Çubukları
5 adet. Türüflü mayo ile
Dürümler
Kavurma Dürüm
(150 gr.) dana antirikot kavurma, köy biberi, domates, baharat
Kavurma Dürüm
(150 gr.) dana antirikot kavurma, köy biberi, domates, baharat
Salatalar
Domates Salatası
Kırmızı soğan, pembe domates, yeşil biber, yeşil zeytin, zeytinyağı, limon sos. (Tek kişilik)
Domates Salatası
Kırmızı soğan, pembe domates, yeşil biber, yeşil zeytin, zeytinyağı, limon sos. (Tek kişilik)
Tulum Peynirli Roka Salatası
Tulum peyniri, roka, domates, cranberry, ceviz, hardallı limon sos
Tulum Peynirli Roka Salatası
Tulum peyniri, roka, domates, cranberry, ceviz, hardallı limon sos
Akdeniz Salata
Domates, karışık Akdeniz yeşillikleri, salatalık, kuru kayısı, kaju, bal, hardal, zeytinyağı
Akdeniz Salata
Domates, karışık Akdeniz yeşillikleri, salatalık, kuru kayısı, kaju, bal, hardal, zeytinyağı
Tavuklu Sezar Salata
250 gr. tavuk parçaları, marul, Sezar sos, parmesan peyniri, kruton
Tavuklu Sezar Salata
250 gr. tavuk parçaları, marul, Sezar sos, parmesan peyniri, kruton
