Şöhr-Et & Kelle Paça

Şöhr-Et & Kelle Paça

Menüler

Midye Dolma (10 Adet)

10 adet olarak servis edilir.

Çorbalar

Çürük Çorbası

Antep usulü acı sos, sarımsak sos, roka, tırnak pide, biber turşusu ile

Kuzu Paça Çorbası

Antep usulü acı sos, sarımsak sos, roka, tırnak pide, biber turşusu ile

Beyin Çorbası

Antep usulü acı sos, sarımsak sos, roka, tırnak pide, biber turşusu ile

Dil Paça Çorbası

Antep usulü acı sos, sarımsak sos, roka, tırnak pide, biber turşusu ile

Atom Çorbası

Kelle paça, ayak paça, çürük, antep usulü acı sos, sarımsak, roka, yeşil soğan, biber turşusu ile

Tandır Kelle Çorbası

Antep usulü acı sos, sarımsak sos, roka, tırnak pide, biber turşusu ile

İşkembe Çorbası

Antep usulü acı sos, sarımsak sos, roka, tırnak pide, biber turşusu ile

Tuzlama Çorbası

Antep usulü acı sos, sarımsak, roka, yeşil soğan, biber turşusu ile

Damar Çorbası

Antep usulü acı sos, sarımsak sos, roka, tırnak pide, biber turşusu ile

Süzme Mercimek Çorbası

Roka, tırnak pide, biber turşusu ile

Tavuk Suyu Çorbası

Roka, tırnak pide, limon, biber turşusu ile

Tandır Kelle (Tam) Söğüş

Baharat, roka, tırnak pide, biber turşusu ile

Tandır Kelle (Yarım) Söğüş

Baharat, roka, tırnak pide, biber turşusu ile

Kelle Paça Çorbası

Antep usulü acı sos, sarımsak sos, roka, tırnak pide, biber turşusu ile

Kebaplar & Izgaralar

Adana Kebap

Ezme, sumaklı soğan, bulgur pilavı çiğ köfte ile

Urfa Kebap

Acılı ezme, sumaklı soğan, közlenmiş domates, biber, bulgur pilavı, tırnak pide, çiğ köfte ile

Domatesli Kebap

Ezme, sumaklı soğan, bulgur pilavı çiğ köfte ile

Patlıcanlı Kebap

Ezme, sumaklı soğan, bulgur pilavı çiğ köfte ile

Kuzu Şiş

Ezme, sumaklı soğan, bulgur pilavı çiğ köfte ile

Çöp Şiş

Acılı ezme, sumaklı soğan, közlenmiş domates, biber, bulgur pilavı, tırnak pide, çiğ köfte ile

Sarma Beyti Kebap

Soslu lavaşa sarılı; beyti kebap. Acılı ezme, yoğurt, közlenmiş domates biber, bulgur pilavı, tırnak pide, çiğ köfte ile

Alinazik Kebabı (Şişten)

Acılı ezme, sumaklı soğan, közlenmiş domates, közlenmiş biber, bulgur pilavı, tırnak pide, çiğ köfte ile

Altı Ezmeli (Şişten)

Ezme, çiğ köfte ile

Ciğer Şiş

Ezme, sumaklı soğan, bulgur pilavı çiğ köfte ile

Izgara Köfte

Ezme, sumaklı soğan, bulgur pilavı çiğ köfte ile

Kaşarlı Izgara Köfte

Acılı ezme, sumaklı soğan, közlenmiş domates, biber, bulgur pilavı, tırnak pide, çiğ köfte ile

Acılı Izgara Köfte

Acılı ezme, sumaklı soğan, közlenmiş domates, biber, bulgur pilavı, tırnak pide, çiğ köfte ile

Tavuk Kanat

Ezme, sumaklı soğan, bulgur pilavı, çiğ köfte ile

Yaprak Tavuk Kanat

Acılı ezme, sumaklı soğan, közlenmiş domates, biber, bulgur pilavı, tırnak pide, çiğ köfte ile

Tavuk Şiş

Acılı ezme, sumaklı soğan, közlenmiş domates, közlenmiş biber, bulgur pilavı, tırnak pide, çiğ köfte ile

Tavuk Pirzola

Acılı ezme, sumaklı soğan, közlenmiş domates, biber, bulgur pilavı, tırnak pide, çiğ köfte ile

Karışık Beyaz Et

Tavuk kanat, tavuk şiş, tavuk pirzola. Acılı ezme, sumaklı soğan, közlenmiş domates & biber, bulgur pilavı, tırnaklı pide, çiğ köfte ile

Kuzu Pirzola

Ezme, sumaklı soğan, bulgur pilavı çiğ köfte ile

Fırın Ürünleri

Fındık Lahmacun

Yeşillik ile

Lahmacun

Yeşillik, domates, limon ile

Lahmacun (3 Adet)

Yeşillik, domates, limon ile

Özel Antep Çullama Lahmacun

Yeşillik, domates, limon ile

Özel Lahmacun

Yeşillik, domates, limon ile

Kıymalı Yumurtalı Pide

Acılı ezme, çiğ köfte ile

Kaşarlı Pide

Acılı ezme, çiğ köfte ile

Kıymalı Pide

Acılı ezme, çiğ köfte ile

Sucuklu Yumurtalı Pide

Acılı ezme, çiğ köfte ile

Kaşarlı Sucuklu Pide

Acılı ezme, çiğ köfte ile

Kaşarlı Yumurtalı Pide

Acılı ezme, çiğ köfte ile

Kavurmalı Kaşarlı Pide

Acılı ezme, çiğ köfte ile

Karışık Pide

Kuşbaşı, sucuk, kaşar peyniri, kıyma

Kuşbaşılı Pide

Acılı ezme, çiğ köfte ile

Kavurmalı Pide

Acılı ezme, çiğ köfte ile

Dürümler

Tavuk Şiş Dürüm

Yeşillik, domates. Çiğ köfte ile

Ciğer Şiş Dürüm

Yeşillik, domates. Çiğ köfte ile

Çöp Şiş Dürüm

Yeşillik, domates. Çiğ köfte ile

Kuzu Şiş Dürüm

Yeşillik, domates. Çiğ köfte ile

Urfa Dürüm

Yeşillik, domates. Çiğ köfte ile

Adana Dürüm

Yeşillik, domates. Çiğ köfte ile

Diğer Lezzetler

Mumbar

Roka, tırnak pide, biber turşusu, baharat ile

Şırdan

Kuzu şırdan. Roka, tırnak pide, biber turşusu, baharat ile

Ekmek Arası Ürünler

Tam Ekmek Arası Köfte

Domates, soğan, maydanoz. Çiğ köfte ile

Yarım Ekmek Arası Köfte

Domates, soğan, maydanoz. Çiğ köfte ile

Tavada Ürünler

Kiremitte Kaşarlı Mantar

Ezme, çiğ köfte ile

Tavuk Sote

Ezme, tırnak pide, çiğ köfte ile

Et Sote

Ezme, çiğ köfte ile

Çoban Kavurma

Ezme, çiğ köfte ile

Kuzu Sac Tava

Ezme, tırnaklı pide, çiğ köfte ile

Soya Soslu Tavuk

Ezme, çiğ köfte ile

Tavuk Sac Tava

Ezme, çiğ köfte ile

Yan Ürünler

Kızartma İçli Köfte (Adet)

Bulgurun içerisine doldurulan kıyma, soğan ve baharatlarla hazırlanan bir yemektir.

Çiğ Köfte (10 Sıkım)

10 sıkım

Cacık & Yoğurt

1 kişilik

Bulgur Pilavı

1 kişilik

Salatalar

Gavurdağı Salata

2 kişilik

Çoban Salata (2 Kişilik)

2 kişilik

Göbek Salata (2 Kişilik)

2 kişilik

Mevsim Salata (2 Kişilik)

2 kişilik

Tatlılar

Fırında Sütlaç

1 kişilik

Kaymaklı Künefe

1 kişilik

Katmer

1 kişilik

İçecekler

Coca-Cola Zero Sugar (33 cl.)

Kutu içecek

Coca-Cola (33 cl.)

Kutu içecek

Fanta (33 cl.)

Kutu içecek

Sprite (33 cl.)

Kutu içecek

Cappy (33 cl.)

Kutu içecek

Fuse Tea (33 cl.)

Kutu içecek

Şalgam Suyu (30 cl.)

Pet şişe

Ayran (33 cl.)

Büyük boy

Limonlu Soda (20 cl.)

Cam şişe

Soda (20 cl.)

Cam şişe

Su (33 cl.)

Pet şişe

Coca-Cola (1 L.)

Pet şişe

Fanta (1 L.)

Pet şişe

Ayran (1 L.)

Pet şişe

Su (1,5 L.)

Pet şişe

Coca-Cola (2,5 L.)

Pet şişe

Fanta (2,5 L.)

Pet şişe

Kiloluk Ürünler (Pişirilmiş)

Izgara Köfte (1 kg.)

Acılı ezme, sumaklı soğan, közlenmiş domates, közlenmiş biber, tırnaklı pide, çiğ köfte ile

Izgara Köfte (500 gr.)

Acılı ezme, sumaklı soğan, közlenmiş domates, biber, tırnak pide, çiğ köfte ile

Acılı Izgara Köfte (1 kg.)

Acılı ezme, sumaklı soğan, közlenmiş domates, biber, tırnak pide, çiğ köfte ile

Acılı Izgara Köfte (500 gr.)

Ezme, yoğurtlu patlıcan, çiğ köfte ile

Karışık Izgara Köfte (1 kg.)

Izgara köfte, kaşarlı köfte, acılı köfte. Acılı ezme, sumaklı soğan, közlenmiş domates, biber, tırnak pide, çiğ köfte ile

Karışık Izgara Köfte (500 gr.)

Izgara köfte, kaşarlı köfte, acılı köfte. Acılı ezme, sumaklı soğan, közlenmiş domates biber, tırnak pide, çiğ köfte ile

Tavuk Kanat (1 kg.)

Ezme, çiğ köfte ile

Tavuk Kanat (500 gr.)

Ezme, çiğ köfte ile

Yaprak Tavuk Kanat (1 kg.)

Ezme, çiğ köfte ile

Yaprak Tavuk Kanat (500 gr.)

Ezme, çiğ köfte ile

Tavuk Şiş (1 kg.)

Ezme, çiğ köfte ile

Tavuk Şiş (500 gr.)

Acılı ezme, közlenmiş domates, biber, tırnak pide, çiğ köfte ile

Tavuk Pirzola (1 kg.)

Acılı ezme, közlenmiş domates, biber, tırnak pide, çiğ köfte ile

Tavuk Pirzola (500 gr.)

Ezme, yoğurtlu patlıcan, çiğ köfte ile

Karışık Beyaz Et (1 kg.)

Tavuk kanat, yaprak tavuk kanat, tavuk şiş, tavuk pirzola. Ezme, çiğ köfte ile

Karışık Beyaz Et (500 gr.)

Tavuk kanat, yaprak tavuk kanat, tavuk şiş, tavuk pirzola. Ezme, çiğ köfte ile

Çöp Şiş (1 kg.)

Ezme, yoğurtlu patlıcan, çiğ köfte ile

Adana Kebap (1 kg.)

Acılı ezme, sumaklı soğan, közlenmiş domates, biber, tırnak pide, çiğ köfte ile

Adana Kebap (500 gr.)

Acılı ezme, sumaklı soğan, közlenmiş domates, biber, tırnak pide, çiğ köfte ile

Urfa Kebap (1 kg.)

Ezme, yoğurtlu patlıcan, çiğ köfte ile

Urfa Kebap (500 gr.)

Ezme, yoğurtlu patlıcan, çiğ köfte ile

Ciğer Şiş (1 kg.)

Ezme, yoğurtlu patlıcan, çiğ köfte ile

Ciğer Şiş (500 gr.)

Ezme, yoğurtlu patlıcan, çiğ köfte ile

Diğer_Ürünler

2 adet kelle paça çorbası + 1 porsiyon Çiğköfte