Şirnaz

Şirnaz

Başlangıçlar

Günün Çorbası

Günlük olarak hazırlanır.

Kızartma İçli Köfte (Adet)

Bulgurun içerisine doldurulan kıyma, soğan ve baharatlarla hazırlanan bir yemektir.

Patates Tava

Dilimlenmiş patateslerin kızartılarak servis edildiği bir atıştırmalıktır.

Çiğ Köfte

Bulgur, soğan, salça, çeşitli baharatlar. 1 adet lavaş ile

Kebaplar

Adana Kebap

Sebzeli bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, lavaş ile

Alinazik Kebap (Kebaptan)

Sebzeli bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, lavaş ile

Alinazik (Şişten)

Garnitür ile

Fıstıklı Kebap

Sebzeli bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, lavaş ile

Patlıcanlı Kebap

Sebzeli bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, lavaş ile

Sarma Beyti Kebap

Yoğurt, sos

Satır Kebabı

Soğan salatası, bulgur pilavı ile

Urfa Kebap

Sebzeli bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, lavaş ile

Yoğurtlu Kebap

Sebzeli bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, lavaş ile

Izgaralar

Çöp Şiş

Sebzeli bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, lavaş ile

Kasap Köfte

Sebzeli bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, lavaş ile

Kuzu Pirzola

Sebzeli bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, lavaş ile

Tavuk Kanat

Sebzeli bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, lavaş ile

Tavuk Şiş

Sebzeli bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, lavaş ile

Dürümler

Adana Dürüm

İsteğe göre göbek marul, soğan, domates

Kuzu Şiş Dürüm

İsteğe göre göbek marul, soğan, domates

Tavuk Şiş Dürüm

İsteğe göre göbek marul, soğan, domates

Urfa Dürüm

İsteğe göre göbek marul, soğan, domates

Fırın Ürünleri

Fındık Lahmacun

Baharatlı kıyma harcının ince hamur üzerine yayılarak hazırlandığı küçük bir lahmacun çeşididir.

Antep Lahmacun

Soğansız kıyma harcının ince hamur üzerine yayılarak hazırlandığı bir yemektir.

Başpınar Lahmacun

Adet olarak servis edilmektedir.

Ceviz Lahmacun

Adet olarak servis edilmektedir.

Kaşarlı Pide

Rendelenmiş kaşar peyniri ile hazırlanan bir pide çeşididir.

Kıymalı Pide

Kıyma ile hazırlanan bir pide çeşididir.

Kuşbaşılı Pide

Kuşbaşı eti ile hazırlanan bir pide çeşididir.

Karışık Pide

Kıyma, kuşbaşı, kaşar peyniri

Semsek Pide

Adet olarak servis edilmektedir.

Mezeler

Antep Turşusu

Paketli ürün

Cacık

Yoğurt, salatalık

Haydari

Tek kişilik

Süzme Yoğurt

Yoğurt

Yoğurtlu Semizotu

Yoğurt

Acılı Ezme

Tek kişilik

Atom

Tek kişilik

Zeytinyağlı Enginar

Tek kişilik

Pastırmalı Humus

Tek kişilik

Zeytin Salatası

Tek kişilik

Tereyağlı Humus

Tek kişilik

Fava

Tek kişilik

Girit Ezme

Tek kişilik

Köpeoğlu

Tek kişilik

Muhammara

Tek kişilik

Havuç Tarator

Günlük hazırlanır.

Barbunya Pilaki

Günlük hazırlanır.

Patlıcan Ezme

Tek kişilik

Pancar Turşusu

Tek kişilik

Humus

Soğuk servis edilir.

Salatalar

Mevsim Salata

Mevsim sebzeleri, mevsim yeşillikleri

Ezme Salata

Tek kişilik

Çoban Salata

İsteğe göre soğan

Gavurdağı Salata

İsteğe göre soğan

Roka Salatası

Tek kişilik

Göbek Salata

Tek kişilik

Tatlılar

Künefe

Şerbet

Katmer

Şerbet

Kaymak

Şerbet

Ayva Tatlısı

1 kişilik

İçecekler

Coca-Cola (33 cl.)

Kutu içecek

Coca-Cola Şekersiz (33 cl.)

Kutu içecek

Fanta (33 cl.)

Kutu içecek

Sprite (33 cl.)

Kutu içecek

Ayran (33 cl.)

Büyük

Coca-Cola (1 L.)

Pet şişe

Coca-Cola Şekersiz (1 L.)

Pet şişe

Şalgam Suyu (1 L.)

Pet şişe