(El açması yufkadan yapılır.) 1 adet peynirli, 1 adet tavuklu. Süzme yoğurt, dereotu, salatalık, havuç garnitürü ile / (Made handmade phyllo dough.) 1 Pc. white cheese borek, 1 Pc. chicken borek. Served with strained yoghurt, dill, cucumber, carrot
Kıymalı Çi Börek (2 Adet) / Raw Pastry (2 Pcs.)
2 adet olarak servis edilmektedir.
Kıymalı Çi Börek (2 Adet) / Raw Pastry (2 Pcs.)
2 adet olarak servis edilmektedir.
Nokullar / Nokuls
Kıymalı Nokul / Minced Meet Nokul
El açması mayalı hamurdan yapılan, içerisinde dana kıyma, soğan, karabiber, tuz bulunan çörek otlu yöresel çörek. / Made handmade phyllo dough, inside beef minced meat, onion, black pepper, salt, black cumin local corek
Kıymalı Nokul / Minced Meet Nokul
El açması mayalı hamurdan yapılan, içerisinde dana kıyma, soğan, karabiber, tuz bulunan çörek otlu yöresel çörek. / Made handmade phyllo dough, inside beef minced meat, onion, black pepper, salt, black cumin local corek
Cevizli Üzümlü Nokul / Walnut Grape Nokul
El açması mayalı hamurdan yapılan, içerisinde ceviz, üzüm, şeker bulunan üzeri susamlı yöresel çörek. / Made handmade phyllo dough, inside walnuts, grapes, sugar, sesame on, local corek
Cevizli Üzümlü Nokul / Walnut Grape Nokul
El açması mayalı hamurdan yapılan, içerisinde ceviz, üzüm, şeker bulunan üzeri susamlı yöresel çörek. / Made handmade phyllo dough, inside walnuts, grapes, sugar, sesame on, local corek
Mantılar / Dumplings
Karışık Mantı / Mixed Ravioli
El açması ince hamurlu. Trabzon tuzsuz köy tereyağlı, dana kıymalı haşlama Sinop Mantısı. Yoğurt, ceviz ile / Made handmade phyllo dough, Trabzon unsalted village boiled with butter, minced meat Sinop ravioli. Served with yoghurt, walnut
Karışık Mantı / Mixed Ravioli
El açması ince hamurlu. Trabzon tuzsuz köy tereyağlı, dana kıymalı haşlama Sinop Mantısı. Yoğurt, ceviz ile / Made handmade phyllo dough, Trabzon unsalted village boiled with butter, minced meat Sinop ravioli. Served with yoghurt, walnut
Cevizli Mantı / Ravioli with Walnuts
El açması ince hamurlu. Trabzon tuzsuz köy tereyağlı, dana kıymalı haşlama Sinop Mantısı. ceviz ile / Made handmade phyllo dough, Trabzon unsalted village boiled with butter, minced meat Sinop ravioli. Served with walnut
Cevizli Mantı / Ravioli with Walnuts
El açması ince hamurlu. Trabzon tuzsuz köy tereyağlı, dana kıymalı haşlama Sinop Mantısı. ceviz ile / Made handmade phyllo dough, Trabzon unsalted village boiled with butter, minced meat Sinop ravioli. Served with walnut
Yoğurtlu Mantı / Ravioli with Yoghurt
El açması ince hamurlu. Trabzon tuzsuz köy tereyağlı, dana kıymalı haşlama Sinop Mantısı. Yoğurt ile / Made handmade phyllo dough, Trabzon unsalted village boiled with butter, minced meat Sinop ravioli. Served with yoghurt
Yoğurtlu Mantı / Ravioli with Yoghurt
El açması ince hamurlu. Trabzon tuzsuz köy tereyağlı, dana kıymalı haşlama Sinop Mantısı. Yoğurt ile / Made handmade phyllo dough, Trabzon unsalted village boiled with butter, minced meat Sinop ravioli. Served with yoghurt
Peynirli Mantı (Veggie) / Ravioli with Cheese (Veggie)
El açması ince hamurlu. Trabzon tuzsuz köy tereyağlı lor peynirli haşlama Sinop Mantısı. Yoğurt, ceviz ile / Made handmade phyllo dough, Trabzon unsalted village boiled with butter, curd cheese Sinop Ravioli. Served with yoghurt, walnut
Peynirli Mantı (Veggie) / Ravioli with Cheese (Veggie)
El açması ince hamurlu. Trabzon tuzsuz köy tereyağlı lor peynirli haşlama Sinop Mantısı. Yoğurt, ceviz ile / Made handmade phyllo dough, Trabzon unsalted village boiled with butter, curd cheese Sinop Ravioli. Served with yoghurt, walnut
Kıymalı Çıtır Mantı / Crispy Ravioli With Minced Meat
El açması ince hamurlu. Trabzon tuzsuz köy tereyağlı dana kıymalı kızarmış Sinop Mantısı.Yoğurt ile / Made handmade phyllo dough, Trabzon unsalted village boiled with butter, minced meat Sinop Ravioli. Served with yoghurt
Kıymalı Çıtır Mantı / Crispy Ravioli With Minced Meat
El açması ince hamurlu. Trabzon tuzsuz köy tereyağlı dana kıymalı kızarmış Sinop Mantısı.Yoğurt ile / Made handmade phyllo dough, Trabzon unsalted village boiled with butter, minced meat Sinop Ravioli. Served with yoghurt
Peynirli Çıtır Mantı (Veggie) / Crispy Ravioli With Cheese (Veggie)
El açması ince hamurlu. Trabzon tuzsuz köy tereyağlı, lor peynirli kızarmış Sinop Mantısı. yoğurt ile / Made handmade phyllo dough, Trabzon unsalted village boiled with butter, curd cheese Sinop Ravioli. Served with walnut, yoghurt
Peynirli Çıtır Mantı (Veggie) / Crispy Ravioli With Cheese (Veggie)
El açması ince hamurlu. Trabzon tuzsuz köy tereyağlı, lor peynirli kızarmış Sinop Mantısı. yoğurt ile / Made handmade phyllo dough, Trabzon unsalted village boiled with butter, curd cheese Sinop Ravioli. Served with walnut, yoghurt
Patatesli Çıtır Mantı (Veggie) / Crispy Ravioli With Potato (Veggie)
El açması ince hamurlu. Trabzon tuzsuz köy tereyağlı patatesli kızarmış Sinop Mantısı. Yoğurt ile / Made handmade phyllo dough, Trabzon unsalted village boiled with butter Sinop Ravioli. Served with yoghurt
Patatesli Çıtır Mantı (Veggie) / Crispy Ravioli With Potato (Veggie)
El açması ince hamurlu. Trabzon tuzsuz köy tereyağlı patatesli kızarmış Sinop Mantısı. Yoğurt ile / Made handmade phyllo dough, Trabzon unsalted village boiled with butter Sinop Ravioli. Served with yoghurt
Patatesli Mantı (Veggie) / Ravioli with Potato (Veggie)
El açması ince hamurlu. Trabzon tuzsuz köy tereyağlı patatesli haşlanmış Sinop Mantısı. Yoğurt, ceviz ile / Made handmade phyllo dough, Trabzon unsalted village boiled with butter, potato Sinop Ravioli. Served with yoghurt, walnut
Patatesli Mantı (Veggie) / Ravioli with Potato (Veggie)
El açması ince hamurlu. Trabzon tuzsuz köy tereyağlı patatesli haşlanmış Sinop Mantısı. Yoğurt, ceviz ile / Made handmade phyllo dough, Trabzon unsalted village boiled with butter, potato Sinop Ravioli. Served with yoghurt, walnut
Erişteler / Noodles
Karışık Erişte (Veggie) / Mixed Noodles (Veggie)
El açması köy sütü ve köy yumurtasından yapılan, Trabzon tuzsuz köy tereyağlı, kesme makarna. Ceviz, yoğurt ile / Made handmade village milk, village eggs, Trabzon unsalt billage butter. Served with yoghurt, walnut
Karışık Erişte (Veggie) / Mixed Noodles (Veggie)
El açması köy sütü ve köy yumurtasından yapılan, Trabzon tuzsuz köy tereyağlı, kesme makarna. Ceviz, yoğurt ile / Made handmade village milk, village eggs, Trabzon unsalt billage butter. Served with yoghurt, walnut
Cevizli Erişte (Veggie) / Noodles with Walnuts (Veggie)
El açması köy sütü ve köy yumurtasından yapılan, Trabzon tuzsuz köy tereyağlı, kesme makarna. Ceviz ile / Made handmade village milk, village eggs, Trabzon unsalt billage butter. Served with walnut
Cevizli Erişte (Veggie) / Noodles with Walnuts (Veggie)
El açması köy sütü ve köy yumurtasından yapılan, Trabzon tuzsuz köy tereyağlı, kesme makarna. Ceviz ile / Made handmade village milk, village eggs, Trabzon unsalt billage butter. Served with walnut
Yoğurtlu Erişte (Veggie) / Noodles with Yoghurt (Veggie)
El açması köy sütü ve köy yumurtasından yapılan, Trabzon tuzsuz köy tereyağlı, kesme makarna. Yoğurt ile / Made handmade village milk, village eggs, Trabzon unsalt billage butter. Served with yoghurt
Yoğurtlu Erişte (Veggie) / Noodles with Yoghurt (Veggie)
El açması köy sütü ve köy yumurtasından yapılan, Trabzon tuzsuz köy tereyağlı, kesme makarna. Yoğurt ile / Made handmade village milk, village eggs, Trabzon unsalt billage butter. Served with yoghurt
Yan Ürünler / Side Dish
Zeytinyağlı Yaprak Sarma
El yapımı / Handmade
Zeytinyağlı Yaprak Sarma
El yapımı / Handmade
Turşu / Pickle
Turşu
Turşu / Pickle
Turşu
Salatalar / Salads
Ton Balıklı Salata / Tuna Fish Salad
Göbek marul, Akdeniz yeşillikleri, ton balığı, mısır, dilimlenmiş domates, salatalık. Limon, zeytinyağı, nar ekşisi ile / Lettuce, Mediterranean greens, tuna, corn, tomato slices, salatalık. Served with lemon, olive oil, pomegranate syrup
Ton Balıklı Salata / Tuna Fish Salad
Göbek marul, Akdeniz yeşillikleri, ton balığı, mısır, dilimlenmiş domates, salatalık. Limon, zeytinyağı, nar ekşisi ile / Lettuce, Mediterranean greens, tuna, corn, tomato slices, salatalık. Served with lemon, olive oil, pomegranate syrup
Çoban Salata / Shepherd's Salad
Domates, salatalık, biber, maydanoz, soğan. Limon, zeytinyağı, nar ekşisi ile / Tomato, cucumber, pepper, parsley, onion. Served with lemon, olive oil, pomegranate syrup
Çoban Salata / Shepherd's Salad
Domates, salatalık, biber, maydanoz, soğan. Limon, zeytinyağı, nar ekşisi ile / Tomato, cucumber, pepper, parsley, onion. Served with lemon, olive oil, pomegranate syrup
Akdeniz Salatası / Mediterranean Salad
Akdeniz yeşillikleri, roka, maydanoz, İzmir tulum peyniri, mısır, dilimlenmiş domates, salatalık. Limon, zeytinyağı, nar ekşisi / Mediterranean greens, rocket, parsley, İzmir tulum cheese, corn, tomato slices, cucumber. Serverd with lemon, olive oil, pomegranate syrup
Akdeniz Salatası / Mediterranean Salad
Akdeniz yeşillikleri, roka, maydanoz, İzmir tulum peyniri, mısır, dilimlenmiş domates, salatalık. Limon, zeytinyağı, nar ekşisi / Mediterranean greens, rocket, parsley, İzmir tulum cheese, corn, tomato slices, cucumber. Serverd with lemon, olive oil, pomegranate syrup
Tatlılar / Desserts
Sakızlı Muhallebi / Mastic Gum Muhallebi
El Yapımı / Handmade
Sakızlı Muhallebi / Mastic Gum Muhallebi
El Yapımı / Handmade
Meyveli Sakızlı Muhallebi / Fruit Gum Muhallebi
El Yapımı / Handmade
Meyveli Sakızlı Muhallebi / Fruit Gum Muhallebi
El Yapımı / Handmade
Fırın Sütlaç
El yapımı / Handmade
Fırın Sütlaç
El yapımı / Handmade
İçecekler / Drinks
Coca-Cola Zero Sugar (30 cl.)
Gazlı içecek
Coca-Cola Zero Sugar (30 cl.)
Gazlı içecek
Coca-Cola (30 cl.)
Gazlı içecek
Coca-Cola (30 cl.)
Gazlı içecek
Coca-Cola Light (30 cl.)
Gazlı içecek
Coca-Cola Light (30 cl.)
Gazlı içecek
Coca-Cola Şekersiz (30 cl.)
Gazlı içecek
Coca-Cola Şekersiz (30 cl.)
Gazlı içecek
Fanta (30 cl.)
Pet şişe
Fanta (30 cl.)
Pet şişe
Sprite (30 cl.)
Cam şişe
Sprite (30 cl.)
Cam şişe
Cappy (25 cl.)
İçecek
Cappy (25 cl.)
İçecek
Fuse Tea (25 cl.)
İçecek
Fuse Tea (25 cl.)
İçecek
Meyveli Soda (20 cl.) / Fruit Mineral Water (20 cl.)
Cam şişe
Meyveli Soda (20 cl.) / Fruit Mineral Water (20 cl.)
