Sarıhan İşkembe

Sarıhan İşkembe

Kahvaltılıklar

Sucuklu Yumurta

Yumurtanın tavada pişirilip içine dilimlenmiş sucuk eklenerek hazırlanan bir kahvaltılık çeşididir.

Menemen

Çırpılmış yumurta, domates, biber ve baharatlarla hazırlanan bir kahvaltı çeşididir.

Çorbalar

Ayak Paça Çorbası

Ekmek ile

Beyran Çorbası

(70 gr.)

Çürük Çorba

Ekmek ile

Boncuk Tuzlama Çorbası

Ekmek ile

Damar Tuzlama Çorbası

Ekmek ile

Ezogelin Çorbası

Ekmek ile

İşkembe Çorbası

Ekmek ile

Kelle Paça Çorbası

Ekmek ile

Kuzu Paça Çorbası

Ekmek ile

Şirden Tuzlama Çorbası

Ekmek ile

Special Çorba

İşkembe, damar, tuzlama, şirden

Süzme Mercimek Çorbası

Ekmek ile

Tavuk Suyu Çorbası

Ekmek ile

Tuzlama Çorbası

Ekmek ile

Dil Çorbası

Ekmek ile

Fırın Ürünleri

Kaşarlı Pide

Rendelenmiş kaşar peyniri ile hazırlanan bir pide çeşididir.

Kıymalı Pide

İsteğe göre kaşar peyniri

Kuşbaşılı Pide

İsteğe göre kaşar peyniri

Sucuklu Pide

İsteğe göre kaşar peyniri

Kavurmalı Pide

İsteğe göre kaşar peyniri

Karışık Pide

Kuşbaşı, kaşar peyniri, kıyma

Lahmacun

Adet olarak servis edilir.

Kebaplar

Adana Kebap

Soğan, közlenmiş domates, közlenmiş biber, günün pilavı ile

Urfa Kebap

Köz biber, domates, günün pilavı ile

Domatesli Kebap

Köz biber, domates, günün pilavı ile

Patlıcanlı Kebap

Köz biber, domates, günün pilavı ile

Alinazik Kebap (Et Şişten)

Köz biber, domates ile

Alinazik Kebap (Kıymadan)

Köz biber, domates ile

Izgaralar

Tavuk Pirzola

Kırmızılahana, havuç, pilav ile

Tavuk Kanat

Köz biber, domates, günün pilavı ile

Tavuk Şiş

Kırmızılahana, havuç, pilav ile

Tavuk Bonfile

Kırmızılahana, havuç, pilav ile

Kuzu Pirzola

Kırmızılahana, havuç, pilav ile

Kuzu Şiş

Köz biber, domates, günün pilavı ile

Dana Biftek

Köz biber, domates, günün pilavı ile

Izgara Sucuk

Kırmızılahana, havuç, pilav ile

Izgara Kaşarlı Köfte

Köz biber, domates, günün pilavı ile

Izgara Köfte

Köz biber, domates, günün pilavı ile

Karışık Izgara

Tavuk kanat, Urfa kebap, ızgara köfte, Izgara tavuk göğüs, kuzu pirzola. Kırmızılahana, havuç, pilav ile

Beyaz Etler

Mantarlı Tavuk Sote

Tavuk eti ve mantarların sosla pişirilerek hazırlandığı yemek çeşididir.

Kremalı Tavuk

Tek kişilik

Soya Soslu Tavuk

Tavuk etinin soya sosuyla harmanlanarak pişirildiği, hafif baharatlı bir yemektir.

Tavuk Şnitzel

Pane edilerek hazırlanan bir tavuk yemeğidir.

Marineli Tavuk Göğüs

Tavuk göğüs parçalarının marine edilip dinlendirildikten sonra pişirilerek elde edilen bir yemek çeşididir.

Izgara Tavuk Kanat

Garnitür ile

Kokoreçler

Kokoreç Dürüm

İnce kıyım kokoreç, pul biber, kekik, Sarıhan baharat

Tandır Kokoreç

Kekik, pul biber ile

Sarıhan Kokoreç

Kekik, pul biber ile

Kaşarlı Kokoreç

Kekik, pul biber ile

Kokoreç Fajita

Kekik, pul biber ile

Yarım Ekmek Arası Kokoreç

Kekik, pul biber ile

Çeyrek Ekmek Arası Kokoreç

Kekik, pul biber ile

Ekmek Arası Ürünler

Yarım Ekmek Arası Izgara Köfte

İsteğe göre soğan

Dürümler

Adana Dürüm

Domates, yeşillik, isteğe göre soğan

Urfa Dürüm

Domates, yeşillik, isteğe göre soğan

Ciğer Dürüm

Tereyağı ile kavrulmuş ince kıyım ciğer, domates, yeşillik, isteğe göre soğan

Tavuk Şiş Dürüm

Domates, yeşillik, isteğe göre soğan

Kuzu Şiş Dürüm

Domates, yeşillik, isteğe göre soğan

Makarnalar

Tavuklu Mantarlı Tagliatelle

Tek kişilik

Spaghetti Bolognese

Tek kişilik

Penne Arrabbiata

Tek kişilik

Mantı

Tek kişilik

Diğer Lezzetler

Mumbar Dolması

Tek kişilik

Kızartma Mumbar Dolması

Tek kişilik

Soslu Mumbar Dolması

Tek kişilik

Çoban Kavurma

Tek kişilik

Sac Kavurma

Tek kişilik

Et Sote

Tek kişilik

Yaprak Ciğer

Tek kişilik

Sarıhan Ciğer

Doğranmış ciğer

Kelle (Yarım)

Yarım

Kelle (Tam)

Tek kişilik

Yan Ürünler

Patates Kızartması

Parmak patates

Kızartma İçli Köfte

Bulgurun içerisine doldurulan kıyma, soğan ve baharatlarla hazırlanan bir yemektir.

Elma Dilim Patates Kızartması

Elma dilim

Baharatlı Patates Kızartması

Parmak patates

Bulgur Pilavı

Tek kişilik

Pirinç Pilavı

Tek kişilik

Yoğurt

Tek kişilik

Cacık

Tek kişilik

Salatalar

Sezar Salata

Mevsim yeşillikleri, Sezar sos

Yeşil Salata

Mevsim yeşillikleri ile hazırlanan salata çeşididir.

Mevsim Salata

Mevsim sebzeleri, mevsim yeşillikleri

Göbek Salata

Göbek marul ile hazırlanan bir salata çeşididir.

Gavurdağı Salata

Domates, salatalık, soğan, biber ve nar ekşisi ile hazırlanan bir salata çeşididir.

Çoban Salata

Domates, salatalık, biber, isteğe göre soğan

Beyin Salata

Mevsim yeşillikleri, beyin

Söğüş Salata

Domates, salatalık, biber

Tatlılar

İncir Tatlısı

Adet olarak servis edilmektedir.

Fırın Sütlaç

1 kişilik

Zerde Tatlısı

Adet olarak servis edilmektedir.

Künefe

Şerbet

Kaymaklı Dondurmalı Künefe

Şerbet

Katmer

Adet olarak servis edilmektedir.

Kabak Tatlısı

Tahinli, cevizli, kaymaklı

İçecekler

Coca-Cola Zero Sugar (33 cl.)

Kutu içecek

Coca-Cola (33 cl.)

Kutu içecek

Coca-Cola Light (33 cl.)

Kutu içecek

Fanta (33 cl.)

Kutu içecek

Sprite (33 cl.)

Kutu içecek

Cappy (33 cl.)

Kutu içecek

Şalgam Suyu (33 cl.)

İçecek

Sütaş Ayran (30 cl.)

Büyük

Açık Ayran

Küçük

Limonlu Soda (20 cl.)

Cam şişe

Soda (20 cl.)

Cam şişe

Su (33 cl.)

Pet şişe