Saray İşkembe

Saray İşkembe

Çorbalar

İşkembe Çorbası (Kazan İşkembe)

Ekmek, roka ile

Mercimek Çorbası

Ekmek, roka ile

Ezogelin Çorbası

Ekmek ile

Tavuk Suyu Çorbası

Ekmek, roka ile

Kuzu Paça Çorbası

Roka, turşu biber, ekmek ile

Dana Paça Çorbası

Roka, turşu biber, ekmek ile

Kelle Paça Çorbası

Roka, turşu biber, ekmek ile

Beyran Çorbası

Roka, turşu biber, ekmek ile

Mimar Sinan Çorbası

Mercimek çorbası içinde; kelle etiyle

İşkembe Çorbası (Terbiyeli İşkembe)

Ekmek, roka ile

Tuzlama Çorbası

Ekmek, roka ile

Damar Tuzlama Çorbası

Ekmek, roka ile

Saray Spesiyal Çorbası

Günlük hazırlanır.

Şırdan Çorbası

Ekmek, roka ile

Ev Yemekleri

Arnavutciğeri

Domates, biber, soğan ile

Şırdan Dolması

1 kişilik

Tandır Kuzu Kelle Söğüş (Yarım)

Domates, biber, ekmek ile

Tandır Kuzu Kelle Söğüş (Tam)

Domates, biber, ekmek ile

Mumbar Dolması

Turşu ile

Tereyağlı Kızarmış Mumbar Dolması

1 kişilik servis edilir.

Izgaralar

Izgara Köfte

Mevsim yeşillikleri ile

Kokoreçler

Yarım Ekmek Arası Kokoreç

Baharat

Ekmek Arası Ürünler

Yarım Ekmek Arası Arnavutciğeri

Baharat

Yarım Ekmek Arası Izgara Köfte

Köfte, mevsim yeşillikleri

Yan Ürünler

Pirinç Pilavı

Tek kişilik

Salatalar

Beyin Salatası

Dana beyin

Çoban Salata

İsteğe göre soğan

Tatlılar

Fırın Sütlaç

Tek kişilik

Zerde Tatlısı

Tek kişilik

Aşure

Tek kişilik

İçecekler

Coca-Cola (33 cl.)

Kutu içecek

Fanta (33 cl.)

Kutu içecek

Soda (20 cl.)

Cam şişe

Ayran (29.5 cl.)

Büyük boy

Şalgam Suyu (30 cl.)

Pet şişe

Su (33 cl.)

Pet şişe

Cappy Karışık (33 cl.)

Kutu içecek

Cappy Vişne (33 cl.)

Kutu içecek