Sahra Kebap

Sahra Kebap

Ekonomik Menüler

Kebap Menü

Acılı Kebap veya Acısız Kebap + Fındık Lahmacun + Kutu İçecek

Tavuk Menü

Tavuk Şiş veya Tavuk Kanat + Fındik Lahmacun + Kutu İçecek

Karışık Kebap Menü (2 Kişilik)

Karışık Kebap (2 Kişilik) + Karışık Salata + Acılı Ezme + Çiğ Köfte + İçecek (1 L.)

Karışık Kebap Menü (3 Kişilik)

Karışık Kebap (3 Kişilik) + Karışık Salata + Acılı Ezme + Çiğ Köfte + İçecek (1 L.)

Karışık Kebap Menü (4 Kişilik)

Karışık Kebap (4 Kişilik) + Karışık Salata + Acılı Ezme + Çiğ Köfte + İçecek (1 L.)

Tavuksuz Karışık Menü (4 Kişilik)

Tavuksuz Karışık Kebap (Mardin kebabı, patlıcanlı kebap, fıstıklı kebap, Adana kebap, dana et şiş, kuzu ciğer) + Çiğ Köfte + Çoban Salata + Acılı Ezme + İçecek (1 L.)

Çorbalar

Ezogelin Çorbası

Tırnak pide ile

Başlangıçlar

İçli Köfte (Adet)

Mardin usulü kızarmış içli köfte, kıymalı, cevizli

Çiğ Köfte (12 Sıkım)

Yeşillik, limon, lavaş ile

Fırın Ürünleri

Lahmacun

2 adet ve üzeri seçimlerinde garnitür yollanmaktadır.

Kıymalı Lahmacun

Kıyma

Kaşarlı Antep Lahmacun

Kaşar peyniri

İsotlu Lahmacun

2 adet ve üzeri seçimlerinde garnitür yollanmaktadır.

Kuşbaşılı Pide

Dana kuşbaşı

Kuşbaşılı Kaşarlı Pide

Dana kuşbaşı, kaşar peyniri

Kıymalı Pide

Kıyma

Kıymalı Kaşarlı Pide

Kıyma, kaşar peyniri

Kaşarlı Pide

Kaşar peyniri

Sucuklu Kaşarlı Pide

Dana sucuk, kaşar peyniri

Sucuklu Yumurtalı Pide

Dana sucuk, yumurta

Tavuklu Pide

Tavuk

Sahra Pide

Kıyma, kuşbaşı, kaşar peyniri, sucuk

Mantarlı Kaşarlı Pide

Mantar, kaşar peyniri

Kavurmalı Pide (Kapalı)

Kavurma

Kavurmalı Kaşarlı Pide

Kavurma, kaşar peyniri

Karışık Pide

Kuşbaşı, kıyma, kaşar, sucuk

Izgaralar

Acılı Kanat

6 tike acılı kanat. Közlenmiş biber, közlenmiş domates, bulgur pilavı, soğan, tırnak pide

Tavuk Kanat

6 tike tavuk kanat. Közlenmiş biber, közlenmiş domates, bulgur pilavı, soğan, tırnak pide ile

Tavuk Şiş

Közlenmiş biber, közlenmiş domates, bulgur pilavı, soğan, tırnak pide ile

Tavuk Çöp Şiş

Közlenmiş biber, közlenmiş domates, bulgur pilavı, soğan, tırnak pide ile

Et Şiş

200 gr. dana çöp şiş, közlenmiş biber, közlenmiş domates, bulgur pilavı, soğan, lavaş ile

Kuzu Şiş

Közlenmiş biber, közlenmiş domates, bulgur pilavı, soğan, lavaş ile

Kebaplar

Urfa Kebap

(140 gr.) Bulgur pilavı, soğan, közlenmiş biber, közlenmiş domates, tırnak pide

Adana Kebap

(140 gr.) Bulgur pilavı, soğan, közlenmiş biber, közlenmiş domates, tırnak pide

İskender Kebap (Tavuk Şişten)

Yoğurt, sos, tırnak pide

Sarma Beyti Kebap

Bulgur pilavı, közlenmiş biber, közlenmiş domates, yoğurt

Domatesli Kebap

Bulgur pilavı, soğan, közlenmiş biber, közlenmiş domates, lavaş

Abugannuş

Közlenmiş biber, közlenmiş domates, patlıcan, kaşar peynirli sos

Fırın Beyti

(140 gr.) Közlenmiş biber, közlenmiş domates, yoğurt

Alinazik Kebap (Şişten)

Közlenmiş patlıcan, yoğurt, sos, tereyağı

Patlıcanlı Kebabı

Közlenmiş biber, közlenmiş domates, soğan, lavaş

Altı Ezmeli Kebap (Şişten)

Tırnak pide ile

Sahra Kebabı

Tavuk şiş, kuzu şiş, acısız kebap, altına köz patlıcan, domates, biber, üzerine kaşar peyniri sos ile

Tavuksuz Karışık Kebap

Yarım dana çöp şiş, yarım Mardin kebap, yarım kuzu ciğer, yarım Adana kebap. Közlenmiş biber, közlenmiş soğan, sumaklı soğan, lavaş ile

Karışık Kebap

Et şiş, tavuk kanat, Adana kebap, tavuk şiş, fındık lahmacun. Közlenmiş biber, közlenmiş domates, sumaklı soğan, lavaş ile

Mardin Kebabı (160 gr.)

Cevizli zırh kıyması

Dürümler

Adana Dürum

Sumaklı soğan, domates

Urfa Dürüm

Sumaklı soğan, domates

Tavuk Şiş Dürüm

Sumaklı soğan, domates

Sucuklu Dürüm

Sumaklı soğan, domates

Beyti Dürüm

Sumaklı soğan, domates

Fırın Dürüm

Kaşar peyniri, domates

Et Şiş Dürüm

Sumaklı soğan, domates

Mardin Dürüm (160 gr.)

Sumaklı soğan, domates

Kuzu Şiş Dürüm

200 gr. et, sumaklı soğan, domates

Tavalar

Çoban Kavurma

Et, soğan, biber, domates gibi sebzeler eklenerek pişirildiği yemek çeşididir.

Mantarlı Çoban Kavurma

Tek kişilik

Et Sote

Tırnak pide ile

Tavuk Sote

Tırnak pide ile

Yan Ürünler

Cacık

Yoğurdun içerisine doğranmış salatalık, nane, sarımsak ve tuz eklenerek yapılan meze çeşididir.

Tava Yoğurdu

Tek kişilik

Salatalar

Acılı Ezme

Adet olarak servis edilmektedir.

Çoban Salata

İsteğe göre soğan

Mevsim Salata

Mevsim yeşillikleri, zeytinyağı, limon suyu ve baharatlarla hazırlanan bir salata çeşididir.

Peynir Salatası

Kıvırcık marul, roka, maydanoz, domates, salatalık, zeytin, mısır

Gavurdağı Salata

İsteğe göre acılı

Ton Balıklı Salata

Kıvırcık marul, roka, maydanoz, domates, mısır

Tavuklu Salata

Harman salata üzerine tavuk göğüs

Tatlılar

Fıstıklı Kadayıf

Antep fıstığı

Kaymaklı Fıstıklı Kadayıf

Antep fıstığı, kaymak

Kaymaklı Künefe

Kaymak

Künefe

Tel kadayıfın içine peynir konularak üzerine şerbet dökülen tatlı çeşididir.

İçecekler

Coca-Cola Zero Sugar (33 cl.)

Kutu içecek

Coca-Cola (33 cl.)

Kutu içecek

Coca-Cola Light (33 cl.)

Kutu içecek

Coca-Cola Şekersiz (33 cl.)

Kutu içecek

Fanta (33 cl.)

Kutu içecek

Sprite (33 cl.)

Kutu içecek

Cappy (33 cl.)

Kutu içecek

Fuse Tea (33 cl.)

Kutu içecek

Adana Şalgam Suyu (30 cl.)

Kutu içecek

Sütaş Ayran (30 cl.)

Büyük boy

Beypazarı Soda (20 cl.)

Cam şişe

Su (33 cl.)

Pet şişe

Coca-Cola (1 L.)

Pet şişe

Coca-Cola Şekersiz (1 L.)

Pet şişe

Coca-Cola Zero Sugar (1 L.)

Pet şişe

Fanta (1 L.)

Pet şişe