Raguba Restaurant

Raguba Restaurant

Çorbalar

Mercimek Çorbası (Yarım)

Ekmek ile

Mercimek Çorbası

Ekmek ile

Ezogelin Çorbası (Yarım)

Ekmek ile

Ezogelin Çorbası

Ekmek ile

Ana Yemekler

Pilav (Yarım)

Günlük hazırlanır.

Pilav

Pirinçlerin yağ ile kavrulup su eklenerek pişirilmesiyle elde edilen yemektir.

Pilav (Double)

Günlük hazırlanır.

Bulgur Pilavı (Yarım)

Günlük hazırlanır.

Bulgur Pilavı

İnce bulgurun suyla pişirilerek hazırlandığı bir pilav çeşididir.

Bulgur Pilavı (Double)

Günlük hazırlanır.

Kebaplar & Izgaralar

Izgara Tavuk Şiş

Sumaklı soğan, közlenmiş biber, közlenmiş domates, pirinç veya bulgur pilavı ile

Izgara Dana Et Şiş

Sumaklı soğan, közlenmiş biber, közlenmiş domates, pirinç veya bulgur pilavı ile

Çöp Şiş

Sumaklı soğan, közlenmiş biber, közlenmiş domates, pirinç veya bulgur pilavı ile

Ciğer Şiş

Sumaklı soğan, közlenmiş biber, közlenmiş domates, pirinç veya bulgur pilavı ile

Kuzu Şiş

Sumaklı soğan, közlenmiş biber, közlenmiş domates, pirinç veya bulgur pilavı ile

Izgara Köfte

Sumaklı soğan, közlenmiş biber, közlenmiş domates, pirinç veya bulgur pilavı ile

Kuzu Pirzola

Sumaklı soğan, közlenmiş biber, közlenmiş domates, pirinç veya bulgur pilavı ile

Dana Biftek

Sumaklı soğan, közlenmiş biber, közlenmiş domates, pirinç veya bulgur pilavı ile

Tavuk Pirzola

Sumaklı soğan, közlenmiş biber, közlenmiş domates, pirinç veya bulgur pilavı ile

Tavuk Biftek

Sumaklı soğan, közlenmiş biber, közlenmiş domates, pirinç veya bulgur pilavı ile

Adana Kebap

Sumaklı soğan, közlenmiş biber, közlenmiş domates, pirinç veya bulgur pilavı ile

Urfa Kebap

Sumaklı soğan, közlenmiş biber, közlenmiş domates, pirinç veya bulgur pilavı ile

Tavuk Kanat

Sumaklı soğan, közlenmiş biber, közlenmiş domates, pirinç veya bulgur pilavı ile

Domates Kebabı

Sumaklı soğan, közlenmiş biber, közlenmiş domates, pirinç veya bulgur pilavı ile

Patlıcan Kebabı

Sumaklı soğan, közlenmiş biber, közlenmiş domates, pirinç veya bulgur pilavı ile

Karışık Kebap

Sumaklı soğan, közlenmiş biber, közlenmiş domates, pirinç veya bulgur pilavı ile

Beyti Sarma Kebap

Sumaklı soğan, közlenmiş biber, közlenmiş domates, pirinç veya bulgur pilavı ile

Kaşarlı Beyti Kebap

Sumaklı soğan, közlenmiş biber, közlenmiş domates, pirinç veya bulgur pilavı ile

Alinazik Kebap (Şişten)

Sumaklı soğan, közlenmiş biber, közlenmiş domates, pirinç veya bulgur pilavı ile

Raguba Special

Sumaklı soğan, közlenmiş biber, közlenmiş domates, pirinç veya bulgur pilavı ile

Alinazik Kebap (Kıymadan)

Sumaklı soğan, közlenmiş biber, közlenmiş domates, pirinç veya bulgur pilavı il

4’lü Karışık Kebap

Adana kebap, Urfa kebap, dana şiş, köfte. Sumaklı soğan, közlenmiş biber, közlenmiş domates, pirinç veya bulgur pilavı ile

Söğürmeli Kebap (Kıymadan)

Sumaklı soğan, közlenmiş biber, közlenmiş domates, pirinç veya bulgur pilavı ile

Fırın Ürünleri

Lahmacun

Baharatlı kıyma harcının ince hamur üzerine yayılarak hazırlandığı bir yemektir.

Fındık Lahmacun

Baharatlı kıyma harcının ince hamur üzerine yayılarak hazırlandığı küçük bir lahmacun çeşididir.

Kıymalı Pide

Kıyma

Kuşbaşılı Pide

Kuşbaşı

Kavurmalı Pide

Kavurma

Kaşarlı Pide

Kaşar peyniri

Kavurmalı Kaşarlı Pide

Kavurma, kaşar peyniri

Kıymalı Kaşarlı Pide

Kıyma, kaşar peyniri

Kaşarlı Sucuklu Pide

Kaşar peyniri, sucuk

Karışık Pide

Adet olarak servis edilmektedir.

Kıymalı Yumurtalı Pide

Kıyma, yumurta

Sucuklu Yumurtalı Pide

Sucuk, yumurta

Kaşarlı Yumurtalı Pide

Kaşar peyniri, yumurta

Kuşbaşılı Yumurtalı Pide

Kuşbaşı, yumurta

Sucuklu Pide

Sucuk

Kavurmalı Yumurtalı Pide

Kavurma, yumurta

Kaşarlı Mantarlı Pide

Kaşar peyniri, mantar

Özel Lahmacun

Adet olarak servis edilmektedir.

Acılı Lahmacun

Adet olarak servis edilmektedir.

Kaşarlı Lahmacun

Kıyma harcının ince hamur üzerine yayılarak kaşar peyniri ile hazırlandığı bir yemektir.

Kavurmalı Kaşarlı Yumurtalı Pide (Yuvarlak)

Kavurma, kaşar peyniri, yumurta

Kavurmalı Kaşarlı Yumurtalı Pide

Kavurma, kaşar peyniri, yumurta

Kaşarlı Sucuklu Yumurtalı Pide

Kaşar peyniri, sucuk, yumurta

Kuşbaşılı Kaşarlı Yumurtalı Pide

Kuşbaşı, kaşar peyniri, yumurta

Dürümler

Adana Dürüm

Soğan, maydanoz, domates

Urfa Dürüm

Soğan, maydanoz, domates

Kuzu Şiş Dürüm

Soğan, maydanoz, domates

Çöp Şiş Dürüm

Soğan, maydanoz, domates

Tavuk Şiş Dürüm

Soğan, maydanoz, domates

Ciğer Dürüm

Soğan, maydanoz, domates

Köfte Dürüm

Soğan, maydanoz, domates

Dana Et Şiş Dürüm

Soğan, maydanoz, domates

Ekmek Arası Ürünler

Yarım Ekmek Arası Köfte

Köfte

3/4 Ekmek Arası Köfte

Köfte

Tam Ekmek Arası Köfte

Köfte

Aperitifler

Kızartma İçli Köfte (Adet)

Bulgurun içerisine doldurulan kıyma, soğan ve baharatlarla hazırlanan bir yemektir.

Patates Kızartması

Parmak dilim

Mezeler

Haydari

Yoğurt, sarımsak ve baharatların karıştırılmasıyla hazırlanan bir mezedir.

Patlıcan Kızartma

Günlük hazırlanır.

Acılı Ezme

Günlük hazırlanır.

Karışık Meze Tabağı

Günün meze çeşitleri

Cacık

Yoğurdun içerisine doğranmış salatalık, nane, sarımsak ve tuz eklenerek yapılan meze çeşididir.

Komposto

Günün çeşidi

Havuç Tarator

Rendelenmiş havuç, yoğurt, sarımsak ve baharatlarla hazırlanan bir mezedir.

Salatalar

Çoban Salata

Domates, salatalık, biber

Yeşil Salata

Mevsim yeşillikleri ile hazırlanan salata çeşididir.

Double Yeşil Salata

Tek kişilik

Göbek Salata

Göbek marul ile hazırlanan bir salata çeşididir.

Double Göbek Salata

Tek kişilik

Mevsim Salata

Mevsim yeşillikleri, mevsim sebzeleri

Double Mevsim Salata

Mevsim yeşillikleri, mevsim sebzeleri

Kaşık Salata

Küp şeklinde doğranmış sebzelerin soslarla tatlandırıldığı bir salata çeşididir.

Söğüş Salata

Tek kişilik

Tatlılar

Künefe

Tel kadayıfın içine peynir konularak üzerine şerbet dökülen tatlı çeşididir.

Sütlaç

Pirinç, süt ve şekerin birleşimiyle hazırlanan hafif puding kıvamında bir tatlıdır.

Şekerpare

Hamura yuvarlak şekil verilip şerbet dökülerek yapılan yumuşak bir hamur tatlısıdır.

Antep Baklavası

1 Dilim

Dondurma

Top dondurma

Dondurmalı Künefe

Top dondurma

İçecekler

Yedigün (20 cl.)

Cam şişe

Pepsi (33 cl.)

Gazlı içecek

Yedigün (33 cl.)

Gazlı içecek

Fruko (33 cl.)

Gazlı içecek

Lipton Ice Tea (33 cl.)

Kutu içecek

Şalgam Suyu (33 cl.)

İçecek

Ayran (33 cl.)

Büyük boy

Meyveli Soda (20 cl.)

Cam şişe

Su (33 cl.)

Pet şişe

Pepsi (1 L.)

Pet şişe

Yedigün (1 L.)

Pet şişe

Ayran (1 L.)

Pet şişe

Pepsi (2,5 L.)

Pet şişe

Yedigün (2,5 L.)

Pet şişe