Ökkeş Usta Cafe & Restaurant

Ökkeş Usta Cafe & Restaurant

Çorbalar

Süzme Mercimek Çorbası

Ekmek ile

Beyran Çorbası

Ekmek ile

Yuvalama Çorbası

Ekmek ile

Fırın Ürünleri

Fındık Lahmacun

Söğüş salata ile

Lahmacun

Söğüş salata ile

Antep Lahmacun

(Sarımsaklı) Söğüş salata ile

Fındık Pide

Günün ezmesi, salata, yoğurtlu dövme ile

Kaşarlı Pide

Günün ezmesi, salata, yoğurtlu dövme ile

Tavuklu Pide

Günün ezmesi, salata, yoğurtlu dövme ile

Etli Ekmek

Ezme, salata ile

Kıymalı Pide

Söğüş salata ile

Mevlana Pide

Kuşbaşı, kaşar peyniri. Söğüş salata ile

Bıçak Arası Pide

Ezme, salata ile

Sucuklu Kaşarlı Pide

Ezme, salata ile

Kuşbaşılı Pide

Ezme, salata ile

Süper Karışık Pide

Kavurma, sucuk, kaşar peyniri, kuşbaşı, yumurta. Ezme salata yoğurtlu dövme ile

Kuşbaşılı Kaşarlı Pide

Söğüş salata ile

Kıymalı Kaşarlı Pide

Ezme, salata ile

Karışık Pide

Kıyma, kaşar peyniri, kuşbaşı, sucuk. Ezme salata yoğurtlu dövme ile

Dana Pastırmalı Pide

Ezme, salata ile

Kavurmalı Pide

Söğüş salata ile

Kavurmalı Kaşarlı Pide

Ezme, salata ile

Dana Pastırmalı Kaşarlı Pide

Söğüş salata ile

Kebaplar

Abugannuş Kebap

Kuzu kuşbaşı. Közlenmiş patlıcan, közlenmiş biber, sarımsak ile

Abugannuş Kebap (Kuzu Şişten)

Kıvırcık marul, soğan, közlenmiş biber, közlenmiş domates ile

Adana Kebap

Kıvırcık marul, soğan, közlenmiş biber, közlenmiş domates ile

Alinazik Kebap (Kuzu Şişten)

Kıvırcık marul, soğan, közlenmiş biber, közlenmiş domates ile

Altı Ezmeli Kebap (Kıymadan)

Kıvırcık marul, soğan, közlenmiş biber, közlenmiş domates ile

Beyti Kebap (Açık)

Kıvırcık marul, soğan, közlenmiş biber, közlenmiş domates ile

Domatesli Kebap

Kıvırcık marul, soğan, közlenmiş biber, közlenmiş domates ile

Fırın Beyti Kebap

Kıvırcık marul, soğan, közlenmiş biber, közlenmiş domates ile

Patlıcanlı Kebap

Kıvırcık marul, soğan, közlenmiş biber, közlenmiş domates ile

Sarma Beyti Kebap

Lavaşa sarılı, soslu, yoğurtlu. Kıvırcık marul, soğan, közlenmiş biber, közlenmiş domates ile

Urfa Kebap

Kıvırcık marul, soğan, közlenmiş biber, közlenmiş domates ile

Yoğurtlu Kebap

Kıvırcık marul, soğan, közlenmiş biber, közlenmiş domates ile

Karışık Kebap

Sumaklı soğan, közlenmiş biber, közlenmiş domates ile

Ökkeş Usta Special Kebap (2 Kişilik)

Tavuk but şiş (2 parça), yaprak tavuk kanat (2parça), dana şiş (2 parça), yarım porsiyon patlıcan kebap, yarım porsiyon adana kebap, yarım domatesli kebap, tek parça kaşarlı köfte, 2'şer adet parça antrikot, 2'şer adet fındık lahmacun, fındık pide, sumaklı soğan, közlenmiş biber, közlenmiş domates

Kuzu Ciğer Şiş

Kıvırcık marul, soğan, közlenmiş biber, közlenmiş domates ile

İskender (Kebaptan)

Sıcak servis edilir.

Çökertme Kebabı

Çökertme sosuyla harmanlanmış tırnak pide, kibrit patates, sarımsaklı yoğurt, sotelenmiş bonfile parçaları, tereyağı. Közlenmiş domates, közlenmiş biber ile

Izgaralar

Dana Çöp Şiş

Kıvırcık marul, soğan, közlenmiş biber, közlenmiş domates ile

Dana Şiş

Kıvırcık marul, soğan, közlenmiş biber, közlenmiş domates ile

Izgara Köfte

Kıvırcık marul, soğan, közlenmiş biber, közlenmiş domates ile

Kaşarlı Köfte

Kıvırcık marul, soğan, közlenmiş biber, közlenmiş domates ile

Kuzu Çöp Şiş

Kıvırcık marul, soğan, közlenmiş biber, közlenmiş domates ile

Kuzu Şiş

Kıvırcık marul, soğan, közlenmiş biber, közlenmiş domates ile

Tavuk But Şiş

Kıvırcık marul, soğan, közlenmiş biber, közlenmiş domates ile

Tavuk Pirzola

Kıvırcık marul, soğan, közlenmiş biber, közlenmiş domates ile

Tavuk Yaprak Kanat

Kanat butlu servis edilmektedir. Kıvırcık marul, soğan, közlenmiş biber, közlenmiş domates ile

Dürümler

Adana Dürüm

Yeşillik, domates, isteğe göre soğan

Et Çöp Şiş Dürüm

Yeşillik, domates, isteğe göre soğan

Kuzu Şiş Dürüm

Yeşillik, domates, isteğe göre soğan

Tavuk Şiş Dürüm

Yeşillik, domates, isteğe göre soğan

Urfa Dürüm

Yeşillik, domates, isteğe göre soğan

Ciğer Şiş Dürüm

Yeşillik, domates, isteğe göre soğan

Antep Usulü Ciğer Kavurma Dürüm

Yeşillik, isteğe göre soğan

Antep Usulü Nohut Dürüm

Yeşillik, isteğe göre soğan

Diğer Lezzetler

Tavuk Sote

Tavuk

Kilis Tava

Tek kişilik

Çoban Kavurma

Tek kişilik

Sac Kavurma (Dana Eti)

Tek kişilik

Çiğ Köfte (10 Sıkım)

10 sıkım

Et Sote

Tek kişilik

Kiremitte Mantar

Tek kişilik

Sac Tava (Kuzu Şişten)

Tek kişilik

Yan Ürünler

Patates Tava

Tek kişilik

Kızartma İçli Köfte (Adet)

Bulgurun içerisine doldurulan kıyma, soğan ve baharatlarla hazırlanan bir yemektir.

Tostlar

Kavurmalı Kaşarlı Tost

Kavurma, kaşar peyniri

Karışık Tost

Kaşar peyniri, sucuk

Beyaz Peynirli Tost

Beyaz peynir

Kaşarlı Tost

Parmak patates kızartması, domates, salatalık ile

Sucuklu Kaşarlı Tost

Parmak patates kızartması, domates, salatalık ile

Gözlemeler

Kaşarlı Gözleme

Kaşar peyniri

Kavurma Kaşarlı Gözleme

Günlük hazırlanmaktadır.

Beyaz Peynirli Gözleme

Adet olarak servis edilmektedir.

Patatesli Gözleme

Patates

Salatalar

Çoban Salata

Sebzeler, zeytinyağı, limon suyu ve baharatlarla hazırlanan bir salata çeşididir.

Gavurdağı Salata

Mevsim yeşillikleri, ceviz

Göbek Salata

Göbek marul, mevsim yeşillikleri

Kaşık Salata

Domates, salatalık

Yeşillik (Büyük)

Mevsim yeşillikleri

Yeşillik (Küçük)

Mevsim yeşillikleri

Yeşillik (Orta)

Mevsim yeşillikleri

Tulum Peynirli Salata

Tulum peyniri, mevsim yeşillikleri

Mevsim Salata

Mevsim yeşillikleri

Ökkeş Usta Mezeler

Acılı Ezme

Domates, soğan, maydanoz, biber, salça, nar ekşisi, limon suyu, pul biber, tuz

Havuç Borani

Havuç, süzme yoğurt, dereotu, mayonez, sarımsak, tuz, yağ

Haydari

Süzme yoğurt, dereotu, nane, yağ, sarımsak

Kuru Cacık

Süzme yoğurt, salata, dereotu, mayonez, sarımsak, tuz

Acılı Atom

Ceviz, Arnavut biberi, süzme yoğurt

Tatlılar

Künefe

Şerbet

Antep Katmer Tatlısı

Şerbet

Fırın Sütlaç

Süt, şeker, pirinç

İçecekler

Coca-Cola (33 cl.)

Kutu içecek

Coca-Cola Şekersiz (33 cl.)

Kutu içecek

Fanta (33 cl.)

Kutu içecek

Sprite (33 cl.)

Kutu içecek

Tropiccana Karışık (33 cl.)

Kutu içecek

Fuse Tea (33 cl.)

Kutu içecek

Şalgam Suyu (33 cl.)

Pet şişe

Ayran (30 cl.)

Büyük

Yayık Ayran (30 cl.)

Büyük

Meyveli Soda (20 cl.)

Cam şişe

Soda (20 cl.)

Cam şişe

Su (50 cl.)

Pet şişe

Pepsi (1 L.)

Pet şişe

Sprite (1 L.)

Pet şişe

Ayran (1,5 L.)

Pet şişe

Pepsi (2,5 L.)

Pet şişe