Oba İşkembe

Oba İşkembe

Çorbalar

Ezogelin Çorbası

Limon, ekmek ile

Tuzlama Çorbası

Roka, limon, sarımsak, ekmek ile

Kelle Paça Çorbası

Roka, limon, sarımsak, ekmek ile

İşkembe Çorbası

Roka, limon, sarımsak, ekmek ile

Ayak Paça Çorbası

Roka, limon, sarımsak, ekmek ile

Çorba (7 Kişilik)

Seçeceğiniz çorba 7 kişilik olarak tencere ile teslim edilir.

Kebaplar & Izgaralar

Cağ Kebabı

Bulgur pilavı, lavaş, turşu, ezme ile

Tavuk Şiş

Bulgur pilavı, lavaş, turşu, ezme ile

Tavuk Kanat

Bulgur pilavı, lavaş, turşu, ezme ile

Urfa Kebap

Bulgur pilavı, lavaş, turşu, ezme ile

Adana Kebap

Bulgur pilavı, lavaş, turşu, ezme ile

Izgara Köfte

Bulgur pilavı, lavaş, turşu, ezme ile

Tavuk Kanat (1 kg.) (Pişirilmiş)

Bulgur pilavı, lavaş, turşu, ezme ile (Gramaj bilgisi ürünün çiğ halinin gramajıdır.)

Dürümler

Adana Dürüm

Domates, soğan, maydanoz

Urfa Dürüm

Domates, soğan, maydanoz

Izgara Köfte Dürüm

Domates, soğan, maydanoz

Tavuk Şiş Dürüm

Domates, soğan, maydanoz

Ciğer Şiş Dürüm

Domates, soğan, maydanoz

Diğer Lezzetler

Tandır Lavaş Veya Pide

Adet olarak servis edilmektedir.

Arnavutciğeri

İnce dilimlenmiş dana ciğerinin unla kaplanıp kızartılarak hazırlandığı bir yemektir.

Tavuk Çevirme (Yarım)

Pilav, lavaş, domates, soğan, biber ile

Tavuk Çevirme (Bütün)

Baharat ile

Kuzu Kelle Tandır (Yarım)

Yarım

Salatalar

Çoban Salata

Sebzeler, zeytinyağı, limon suyu ve baharatlarla hazırlanan bir salata çeşididir.

Roka (Ayıklanmış)

Yan Ürünler

Cacık

Yoğurdun içerisine doğranmış salatalık, nane, sarımsak ve tuz eklenerek yapılan meze çeşididir.

Tatlılar

Sütlaç

Fındık ile

Künefe

Fındık ile

Katmer Tatlısı

Fındık ile

İçecekler

Coca-Cola (33 cl.)

Kutu içecek

Coca-Cola Light (33 cl.)

Kutu içecek

Fanta (33 cl.)

Kutu içecek

Pepsi (33 cl.)

Gazlı içecek

Yedigün (33 cl.)

Gazlı içecek

Şalgam Suyu (30 cl.)

Bardak

Ayran (30 cl.)

Büyük

Ayran (20 cl.)

Küçük

Soda (20 cl.)

Cam şişe

Su (50 cl.)

Pet şişe

Coca-Cola (1 L.)

Pet şişe

Fanta (1 L.)

Pet şişe

Pepsi (1 L.)

Pet şişe

Yedigün (1 L.)

Pet şişe

Açık Ayran

Organik ürün. Pet şişe

Adana Şalgam Suyu (1 L.)

Pet şişe