No:75 Taş Fırın

No:75 Taş Fırın

Çorbalar

Mercimek Çorbası

İlikli kemik suyu ile pişirilmektedir.

Ezogelin Çorbası

Kırmızı mercimek, baharatlar

Kelle Paça Çorbası

Kelle, paça ve baharatlarla hazırlanan bir çorbadır.

Tavuk Suyu Çorbası

Tavuk göğüsü, havuç, yeşil biber, krema,tereyağı, tel şehriye

Lahmacunlar

Lahmacun

Dana döş, kuzu döş, soğan, domates, biber, maydanoz

Antep Lahmacun

Dana döş, kuzu döş, sarımsak, domates, biber, maydanoz

Özel Lahmacun

Zırh Kıyması

Dürümler

Urfa Dürüm

Yeşillik, soğan, maydanoz

Tavuk Şiş Dürüm

Mevsim yeşillikleri, soğan, maydanoz

Adana Dürüm

Yeşillik, soğan, maydanoz

Çöp Şiş Dürüm

Domates, sumaklı soğan

Standart Pideler

Kıymalı Pide

Dana kıyma, soğan, karabiber

Kuşbaşılı Pide

Dana kuşbaşı, domates, biber

Sucuklu Pide

Sucuk

Kavurmalı Pide

Kavurma

Pastırmalı Pide

Pastırma

Kaşarlı Pide

Kaşar peyniri

Karışık Pide

Dana kavurma, pastırma, dana sucuk, kaşar peyniri

Kıymalı Kaşarlı Pide

Dana kıyma, kaşar peyniri, soğan

Sucuklu Kaşarlı Pide

Dana sucuk, kaşar peyniri

Kavurmalı Kaşarlı Pide

Kavurma, kaşar peyniri

Pastırmalı Kaşarlı Pide

Pastırma, kaşar peyniri

Kuşbaşılı Kaşarlı Pide

Kuşbaşı, kaşar peyniri

Vejetaryen Pide

Kaşar peyniri, domates biber

Yöresel Pideler

Trabzon Peynirli Pide

Trabzon peyniri, tereyağı

Bafra Pidesi

Kavrulmuş dana kıyma, soğan, karabiber, tereyağ

Lezzet Üçlüsü

Mini kıymalı pide, mini peynirli Trabzon pide, mini kuşbaşı pide (200 gr.)

Yöresel Karışık Pide

Rize kavurması, Trabzon peyniri

Izgaralar

Tavuk Şiş

Mevsim yeşillikleri ile

Urfa Kebap

Garnitür ile

Beyti Kebap

Garnitür ile

Kuzu Şiş

Garnitür ile

2 Kişilik Karışık Izgara

Tavuk şiş, tavuk kanat, Adana kebap, domates kebabı, Patlıcan Kebabı

Domatesli Kebap

Domates, zırhlanmış et

Izgara Köfte

Kıyma ve baharatların yoğurularak hazırlanıp ızgarada pişirildiği bir yemektir.

Tavuk Kanat

Tavuk kanatlarının pişirilerek hazırlandığı bir yemektir.

Çöp Şiş

Etin şişlere dizilip pişirilmesiyle elde edilen kebap çeşididir.

Karışık Izgara (1 Kişilik)

Tavuk şiş, Adana kebap, domates kebabı, tavuk kanat , Patlıcan Kebabı

Patlıcanlı Kebap

Zırhta çekilmiş etin baharatlarla harmanlanıp patlıcan ile ince şişlere dizilip pişirilmesiyle elde edilen kebap çeşididir.

Alinazik Kebap

Mevsim yeşillikleri ile

Adana Kebap

Garnitür ile

Karışık Kebap (3 Kişilik)

Tavuk şiş, tavuk kanat, Adana kebap, patlıcan kebabı

Yan Ürünler

Tırnak Pide

Mayalı hamura şekil verilerek hazırlanan sade bir pide çeşididir.

Lavaş

Adet olarak servis edilmektedir.

Cevizli Ezme

Cevizli

Yoğurtlu Meze

Patlıcanlı yoğurt veya havuç tarator

Tava Yoğurt

Kiremitte tava yoğurdu

Bulgur Pilavı

Tek kişilik

Salatalar

Çoban Salata

Domates, salatalık, yeşil biber, nar ekşisi, limon, zeytinyağı, isteğe göre soğan

Mevsim Salata

1 kişilik

Gavurdağı Salata

Bol ceviz, salatalık, domates, isteğe göre soğan

Tatlılar

Taş Fırın Sütlaç

Köy sütü, hafif

Künefe

Tel kadayıfın içine peynir konularak üzerine şerbet dökülen tatlı çeşididir.

Katmer

Fıstık

Fıstıklı Katmer Tatlısı

Tek kişilik

İçecekler

Coca-Cola (33 cl.)

Kutu içecek

Fanta (33 cl.)

Kutu içecek

Sprite (33 cl.)

Kutu içecek

Ayran (27 cl.)

Büyük

Soda (20 cl.)

Cam şişe

Su (33 cl.)

Pet şişe

Fanta (2,5 L.)

Pet şişe

Coca-Cola (2,5 L.)

Pet şişe

Eker Ayran (1 L.)

Pet şişe

Coca-Cola (1 L.)

Pet şişe

Fanta (1 L.)

Pet şişe