Mezecim

Mezecim

Mezeler

Mütebbel (200 gr.)

Patlıcan, tahin, nar ekşisi. Üzerine; zeytinyağlı toz biberli sos, kavrulmuş ceviz

Közlenmiş Kapya Biber Salatası (200 gr.)

Zeytinyağı, taze soğan, maydanoz, limon suyu

Yoğurtlu Deniz Börülcesi (200 gr.)

200 gr. olarak servis edilir.

Acılı Ezme (200 gr.)

Zeytinyağlı, şili biber, domates, taze soğan, maydanoz, ev salçası, nane, sarımsak

Atom (200 gr.)

Zeytinyağlı acı kuru biber, sarımsaklı kese yoğurdu

Börülce Salatası (200 gr.)

Haşlanmış börülce, taze soğan, maydanoz, taze biber, zeytinyağı

Cılbır (200 gr.)

2 adet poşe yumurta, sarımsaklı kese yoğurdu, üzerine yağlı sos

Deniz Börülcesi (Salamura) (200 gr.)

Zeytinyağlı, limonlu, sarımsaklı sos

Domates Salatası (250 gr.)

Domates, yeşil biber, kuru soğan, maydanoz, limon, zeytinyağı

Fava (200 gr.)

Zeytinyağı, kuru bakla, üstüne; dereotu, kırmızı soğan

Girit Ezmesi (150 gr.)

Beyaz peynir, Ezine peyniri, Antep fıstığı, zeytinyağı, fesleğen

Havuç Tarator (200 gr.)

Zeytinyağlı, sarımsaklı kese yoğurdu

Haydari (200 gr.)

Zeytinyağlı, tereyağlı kuru nane, kese yoğurdu

Humus (200 gr.)

Zeytinyağı, nohut, tahin, sarımsak, üstüne; Kimyon, zeytinyağlı pul biberli sos

Izgara Zeytin (200 gr.)

Zeytinyağı, özel baharat

Kabak Şayan (200 gr.)

Kabak, havuç, nane, zeytinyağı, sarımsak, kese yoğurdu, üstüne; ceviz, zeytinyağlı sos

Köpoğlu (200 gr.)

Odun ateşinde közlenmiş patlıcan, biber, üstüne; sarımsaklı kese yoğurdu, özel domates sos

Kuru Cacık (250 gr.)

Salatalık, kese yoğurt, nane, zeytinyağı

Mantar Kavurması (200 gr.)

Zeytinyağı, sarımsak, soğan, kapya biber, özel baharat

Mantar Salatası (200 gr.)

Taze soğan, sarımsak özel sos

Pancar Turşusu (250 gr.)

Zeytinyağı, sarımsak, sirkeli sos

Patlıcan Salatası (200 gr.)

Odun ateşinde közlenmiş patlıcan, biber, özel ekşili sarımsaklı sos

Rus Salatası (200 gr.)

Buharda haşlanmış sebzeler (Patates, havuç, bezelye), kornişon turşu, yoğurt, mayonez

Çingen Pilavı (200 gr.)

Taze soğan, çökelek peyniri, çarliston biber, maydanoz, şifa kaynağı karacaotu...

Közlenmiş Kapya Biber Yoğurtlaması (200 gr.)

Odun ateşinde közlenmiş, karamelize edilmiş kırmızı kapya biberi, zeytinyağı, sarımsak, kese yoğurdu

Közlenmiş Top Patlıcan Ekşilemesi (200 gr.)

Közlenmiş top patlıcan, sarımsak, limon, zeytinyağı.

İtalyan Salatası (200 gr.)

Buharda haşlanmış patates, havuç, bezelye, kornişon turşu, salam, kaşar peyniri, mayonez, süzme yoğurt.

Brokoli Salatası (200 gr.)

Brokoli, köz kırmızı kapya biber, maydonos, taze soğan, dereotu, zeytinyağlı sarımsaklı limonlu sos

Kaya Koruğu (200 gr.)

Kaya koruğu, sarımsak, limon, zeytinyağı

Borani (200 gr.)

Zeytinyağın da karamelize edilmiş ıspanak, sarımsaklı kese yoğurdu

Közlenmiş Patlıcan Yoğurtlaması (200 gr.)

Odun ateşinde közlenmiş zeytinyağinda karamelize edilmiş patlıcan, sarımsak, kese yoğurdu.

Piyaz (200 gr.)

Buharda haşlanmış kuru fasulye, kuru soğan, maydanoz, taze çarliston biberi, sumak, limon, zeytinyağı

Kuru Domates Salatası (200 gr.)

Kuru domates, ızgara zeytin, kornişon turşu, maydanoz, zeytinyağı, özel baharat

Karışık Turşu (250 gr.)

Lahana, biber, salatalık, havuç, domates

Başlangıçlar & Ara Sıcaklar

Arnavutciğeri (200 gr.)

Zeytinyağlı. Patates, sumaklı soğan ile

Keşkek (250 gr.)

Buğday, tavuk parçacıkları, tereyağı, üstüne; tereyağlı karabiberli sos

Lahana Sarma (200 gr.)

Pirinç, salçalı, naneli, baharatli ekşili özel sos.

Yaprak Sarma (200 gr.)

Asma üzüm yaprağı, özel baharat, nane, limon, zeytinyağı

Ezine Peyniri (150 gr.)

Salatalık, zeytinyağı

Kese Yoğurdu (250 gr.)

250 gr. olarak servis edilmektedir.

İçli Köfte Kızartma (2 Adet)

Bulgur, kıyma, soğan, maydanoz

Meze Tabakları

5'li Meze Tabağı (500 gr.)

Seçeceğiniz 5 çeşit meze (500 gr.)

7'li Meze Tabağı (750 gr.) (2 Kişilik)

Seçeceğiniz 7 çeşit meze (750 gr.)

7'li Meze Tabağı (500 gr.)

Seçeceğiniz 7 çeşit meze (500 gr.)

5'li Meze Tabağı (750 gr.) (2 Kişilik)

Seçeceğiniz 5 çeşit meze (750 gr.)

Sandviç Mezeler

Mütebbel Sandviç (Macar Salam)

Mütebbel (Püre halinde közlenmiş patlıcan, tahin, nar ekşisi, sarımsak), pul biberli zeytinyağlı sos, ceviz, marul, Macar Salam.

Kapya Biber Yoğurtlamalı Sandviç

Közlenmiş, karamelize edilmiş, kırmızı kapya biber, sarımsaklı yoğurt, marul, Ezine peyniri.

Köpoğlu Sandviç (Macarlı Salamlı)

Közlenmiş kapya biber, patlıcan, tereyağı, sarımsaklı kese yoğurdu, domatesli sos, marul, Macar salam

Humus Sandviç (Pastırmalı)

Humus (Püre halinde; nohut, tahin, limon, sarımsak), kimyon, pul biberli zeytinyağlı sos, kornişon turşu, domates, marul, pastırma

Girit Ezmeli Sandviç

Girit ezmesi (Püre halinde Ezine peyniri, beyaz peynir, fesleğen, sarımsak), kavrulmuş ceviz, marul.

Mantar Kavurmalı Sandviç

Mantar kavurması, patates kızartması, kaşar peyniri

Çiğ Köfteler

Çiğ Köfte (200 gr.)

Zeytinyağı, özel baharat karışımı, domates, soğan, sarımsak

Çiğ Köfte Dürüm (200 gr.)

Marul, limon, nar ekşisi

Börekler

Paçanga Böreği (200 gr.) (2 Adet)

Pastırma, kaşar peyniri, kırmızıbiber, yeşil biber

Sigara Böreği (200 gr.) (6 Adet)

Lor peyniri, maydanoz

Vitamin Bar

Taze Sıkma Portakal Suyu

Soğuk servis edilir.

İçecekler

Coca-Cola (33 cl.)

Kutu içecek

Şalgam Suyu (33 cl.)

Pet şişe

Ayran (20 cl.)

Küçük boy

Şalgam Suyu (1 L.)

Pet şişe

Coca-Cola (1 L.)

Pet şişe

Fanta (33 cl.)

Kutu içecek

Sprite (33 cl.)

Kutu içecek

Fuse Tea (33 cl.)

Kutu içecek

Cappy (33 cl.)

Kutu içecek