Melita Et Pişirici

Melita Et Pişirici

Menüler

Karışık Izgara (2 Kişilik) Menü

2 Kişilik Lüx Karışık Izgara + 2 Adet Fındık Lahmacun + Şakşuka (250 gr.) + Humus (250 gr.) + Çiğ Köfte + Pepsi (1 L.)

Köfte & Tavuk (2 Kişilik) Menü

Kasap Köfte (500 gr.) (Pişirilmiş) + Tavuk Kanat (500 gr.) (Pişirilmiş) + Pişmiş Domates & Biber & Soğan + Salata + Çiğ Köfte (10 Sıkım) + Pepsi (1 L.)

Tam Ekmek Arası Köfte Menü

Ekmek Arası Köfte (180 gr.) + İçecek

Başlangıçlar

Dağ Kekikli Sote Mantar

Mantar

Çiğ Köfte (10 Sıkım)

Yeşillik, limon ile

Kızartma İçli Köfte (Adet)

Bulgurun içerisine doldurulan kıyma, soğan ve baharatlarla hazırlanan bir yemektir.

Patates Tava

Tek kişilik

Çorbalar

Ezogelin Çorbası

Ekmek ile

Mercimek Çorbası

Ekmek ile

İşkembe Çorbası

İnce kıyım, kazandan çekilen kendi suyu ile

Tuzlama Çorbası

Kuşbaşı iri kıyım, kendi suyu ile

Kelle Paça Çorbası

Tereyağında kavrulmuş ayıklanmış kuzu kelle paça eti, kendi suyu ile

Beykoz Çorbası (Dana Ayak,paça)

Kuşbaşı şeklinde doğranmış iri kıyım dana paça iliği, kendi suyu ile

Boncuk Tuzlama Çorbası

Orta kıyım kuşbaşı, kendi suyu ile

Melita Özel Çorbası(karışık)

Çorba tanelerinden dana ayak, paça, kelle, dil, kendi suyu ile

Beyran Çorbası

Kuzu eti, pirinç ve özel beyran suyu ile

Kebaplar

Adana Kebap

Pilav, sumaklı soğan, közlenmiş domates, közlenmiş biber ile

Altı Ezmeli Kebap (Adana Kebaptan)

Közlenmiş domates, közlenmiş biber ile

Alinazik Kebap (Adana Kebaptan)

Közlenmiş domates, közlenmiş biber ile

Şark Kebabı

Pişmiş domates, pişmiş biber, yoğurt, ezme salata ile

Fıstıklı Kebap

Sumaklı soğan, közlenmiş domates, közlenmiş biber ile

Altı Ezmeli Kebap (Kuzu Şişten)

Közlenmiş domates, közlenmiş biber ile

Patlıcanlı Kebap

Közlenmiş soğan, közlenmiş domates, közlenmiş biber ile

Sebzeli Kebap

Sebze karışımlı zırh kebap. Bulgur pilavı, sumaklı soğan, közlenmiş domates, közlenmiş biber ile

Abugannuş Kebap

Pişmiş domates, pişmiş biber ile

Urfa Kebap (Acısız)

Pilav, sumaklı soğan, közlenmiş domates, közlenmiş biber ile

Izgaralar

Kaşarlı Köfte

Pirinç pilavı, sumaklı soğan, közlenmiş domates, közlenmiş biber ile

Acılı Köfte

Pilav, sumaklı soğan, közlenmiş domates, közlenmiş biber ile

Dana Antrikot (200 - 220 gr.)

Günün pilavı, pişmiş domates, biber, fındık lahmacun, lavaş ile

Dana Lokum (180 - 200 gr.)

Günün pilavı, pişmiş domates, biber, fındık lahmacun, lavaş ile

Dana Şiş (180 - 200 gr.)

Terebiyeli dinlenmiş kontrofile et

Karışık Izgara

Adana kebap, kasap köfte, kuzu çöp şiş, tavuk şiş, patlıcanlı kebap, tavuk kanat, şark kebabı, közde domates, biber ile

Karışık Köfte

Kasap köfte, kaşarlı köfte, acılı köfte

Kasap Köfte

Pilav, sumaklı soğan, közlenmiş domates, közlenmiş biber ile

Kuzu Beyti Sarma (180 - 200 gr.)

Günün pilavı, pişmiş domates, biber, lavaş ile

Kuzu Çöp Şiş

160-180 gr. kuzu eti, günün pilavı, pişmiş domates, biber, fındık lahmacun, lavaş ile

Kuzu Kaburga (220 - 240 gr.)

6 kalem kuzu kaburga, günün pilavı, pişmiş domates, biber, fındık lahmacun, lavaş ile

Kuzu Külbastı (160 - 180 gr.)

Günün pilavı, pişmiş domates, biber, fındık lahmacun, lavaş ile

Kuzu Küşleme

Günün pilavı, pişmiş domates, biber, fındık lahmacun, lavaş ile

Kuzu Pirzola (200 - 220 gr.)

3 kalem kuzu pirzola, günün pilavı, pişmiş domates, biber, fındık lahmacun, lavaş ile

Kuzu Sırtıkara (220 - 240 gr.)

Günün pilavı, pişmiş domates, biber, fındık lahmacun, lavaş ile

Kuzu Şiş

160-180 gr. terbiyeli yağsız kuzu eti, günün pilavı, pişmiş domates, biber, fındık lahmacun, lavaş ile

Lüx Karışık Izgara

Adana kebap, kasap köfte, kuzu çöp şiş, tavuk şiş, patlıcanlı kebap, tavuk kanat, şark kebabı, kuzu pirzola, kuzu kaburga, fındık lahmacun. Közde domates, biber ile

Tavuk Kanat

Bulgur pilavı, sumaklı soğan, közlenmiş domates, közlenmiş biber ile

Tavuk Pirzola

Bulgur pilavı, sumaklı soğan, közlenmiş domates, közlenmiş biber ile

Tavuk Şiş

Bulgur pilavı, sumaklı soğan, közlenmiş domates, közlenmiş biber ile

Fırın Ürünleri

Lahmacun

Salata, domates, limon ile

Antep Lahmacun (Soğansız & Sarımsaklı)

İsteğe göre acılı

Fındık Lahmacun

İsteğe göre acılı

Ceviz Lahmacun

İsteğe göre acılı

Sade Kaşar Peynirli Lahmacun

İsteğe göre acılı

Peynirli Lahmacun

Lahmacun üzeri kaşar peyniri. Yeşillik ile

Kıymalı Pide

Haydari ile

Kaşarlı Pide

Haydari ile

Kıymalı Kaşarlı Pide

Haydari ile

Kuşbaşılı Pide

Haydari ile

Kuşbaşılı Kaşarlı Pide

Haydari ile

Karışık Pide

Kıyma, kaşar peyniri, sucuk. Haydari ile

Kaşarlı Sucuklu Pide

Haydari ile

Kavurmalı Pide

Haydari ile

Kavurmalı Kaşarlı Pide

Haydari ile

Turkish Pide

Domates, biber, sucuk, maydanoz, mısır, kırmızıbiber. Haydari ile

Specails

Malatya Güveç (180 - 200 gr.) (1 Kişilik)

Kırımızbiber, yeşil biber, domates, maydanoz, kızarmış ekmek

Borcam (400 - 420 gr.) (2 Kişilik)

Acılı, acısız kebap , kuzu filet, tavuk fileto. Közlenmiş patlıcan, közlenmiş domates, közlenmiş biber, mozzarella peyniri ile

Patlıcan Yuvası (200 - 220 gr.) (1 Kişilik)

Patlıcan yatağında terbiyeli kuzu eti

Burgerler

Steak Burger

150 gr. burger köftesi, domates, marul, karamelize soğan, cheddar peyniri. Baharatlı patates kızartması ile

Texas Burger

150 gr. burger köftesi, domates, marul, Mexican sos, cheddar peyniri. Baharatlı patates kızartması ile

Melita Burger

150 gr. burger köftesi, füme et, domates, marul, karamelize soğan, cheddar peyniri. Baharatlı patates kızartması ile

Hamburger

100 gr. burger köftesi, domates, marul, cheddar peyniri. Baharatlı patates kızartması ile

Chicken Burger

200 gr. ızgara tavuk, domates, marul, cheddar peyniri. Baharatlı patates kızartması ile

Dürümler

Adana Dürüm

Domates, maydanoz, isteğe göre soğan

Urfa Dürüm

Domates, maydanoz, isteğe göre soğan

Tavuk Dürüm

Domates, maydanoz, isteğe göre soğan

Çöp Şiş Dürüm

Domates, maydanoz, isteğe göre soğan

Kuzu Şiş Dürüm

Domates, maydanoz, isteğe göre soğan

Mezeler

Şakşuka

Patlıcan, kabak, biber ve domatesin kızartılarak sosla bir araya getirildiği mezedir.

Salamura Biber

Tek kişilik

Haydari

Tek kişilik

Antep Ezme

Tek kişilik

Humus

Tek kişilik

Havuç Tarator

Zeytinyağlı, süzme yoğurtlu, sarımsaklı

Yoğurtlu Kereviz

Tek kişilik

Patlıcan Ezme

Tek kişilik

Alinazik Yoğurdu

Tek kişilik

Salatalar

Çoban Salata

İsteğe göre soğan

Roka Salatası

Tek kişilik

Gavurdağı Salata

Tek kişilik

Mevsim Salata

Tek kişilik

Tavuklu Sezar Salata

Göbek marul, tavuk

Dondurmalar

Algida Maraş Usulü Cup (100 ml.)

Paket

Tatlılar

Profiterol

Cam kasede servis edilir.

Supangle

Cam kasede servis edilir.

Karamelli Trileçe (Dilim)

(Günlük olarak hazırlanmaktadır.)

Frambuazlı Trileçe (Dilim)

(Günlük olarak hazırlanmaktadır.)

Burçak Bisküvili Magnoli

Cam kasede servis edilir.

Fıstıklı Künefe

(Günlük olarak hazırlanmaktadır.)

Hamsiköy Sütlacı

Fındık ile

Hayrabolu Peynir Tatlısı

Tahin, fındık ile

Tavukgöğsü

Adet olarak servis edilmektedir.

Kiloluk Ürünler (Pişirilmiş)

Tavuk Şiş (500 gr.)

Pişmiş domates, biber, soğan, lavaş ile

Tavuk Kanat (500 gr.)

Pişmiş domates, biber, soğan, lavaş ile

Kaşarlı Köfte (500 gr.)

Pişmiş domates, biber, soğan, lavaş ile

Tavuk Şiş (1 kg.)

Pişmiş domates, biber, soğan, lavaş ile

Tavuk Kanat (1 kg.)

Pişmiş domates, biber, soğan, lavaş ile

Tavuk Pirzola (1 kg.)

Pişmiş domates, biber, soğan, lavaş ile

Tavuk Külbastı (1 kg.)

Pişmiş domates, biber, soğan, lavaş ile

Kasap Köfte (1 kg.)

Pişmiş domates, biber, lavaş ile

Kaşarlı Köfte (1 kg.)

Pişmiş domates, biber, lavaş ile

Kasap Köfte (500 gr.)

Pişmiş domates, biber, lavaş ile

Acı Soslu Tavuk Kanat (1 kg.)

Pişmiş domates, pişmiş biber, lavaş ile

Barbekü Soslu Tavuk Kanat (1 kg.)

Pişmiş domates, pişmiş biber, lavaş ile

İçecekler

Pepsi (33 cl.)

Gazlı içecek

Pepsi Light (33 cl.)

Gazlı içecek

Pepsi Max (33 cl.)

Gazlı içecek

Yedigün (33 cl.)

Gazlı içecek

7UP (33 cl.)

İçecek

Fruko (33 cl.)

Gazlı içecek

Lipton Ice Tea (33 cl.)

Kutu içecek

Şalgam Suyu (33 cl.)

Pet şişe

İçim Ayran (30 cl.)

İçecek

Soda (20 cl.)

Cam şişe

Pepsi (1 L.)

Gazlı içecek

Pepsi Max (1 L.)

Gazlı içecek

Yedigün (1 L.)

Pet şişe

Ayran (1 L.)

Pet şişe

Ekşi Yayık Ayran (27 cl.)

Büyük

Acılı Ayran (27 cl.)

Büyük