Kolcuoğlu Ocakbaşı

Kolcuoğlu Ocakbaşı

Sıcak Başlangıçlar

Mercimek Çorbası

Ekmek ile

Kızartma İçli Köfte

Bulgurun içerisine doldurulan kıyma, soğan ve baharatlarla hazırlanan bir yemektir.

Patlıcan Söğürme

Patlıcan

Közlenmiş Sarımsak & Soğan

Sarımsak, soğan

Sebzeli Güveç

Sebzeli

Patates Kızartması

Parmak dilim

Pastırmalı Humus

Pastırma

Izgaralar & Kebaplar

Adana Zırh Kebabı (180 gr.)

Köz biber, domates, sumaklı soğan salatası, fındık lahmacun ile

Kolcuoğlu Fıstıklı Kebap

Köz biber, domates, sumaklı soğan salatası, fındık lahmacun ile

Çöp Şiş

Köz biber, domates, sumaklı soğan salatası, fındık lahmacun ile

Sarma Beyti Kebap

Yoğurtlu, soslu, lavaşa sarılı. Köz biber, domates, sumaklı soğan salatası, fındık lahmacun ile

Beyti Kebap (Açık)

Sarımsak, acısız Köz biber, domates, sumaklı soğan salatası, fındık lahmacun ile

Alinazik Kebap (Kıymadan)

Köz biber, domates, sumaklı soğan salatası, fındık lahmacun ile

Kuzu Pirzola

Köz biber, domates, sumaklı soğan salatası, fındık lahmacun ile

Kuzu Küşleme

Köz biber, domates, sumaklı soğan salatası, fındık lahmacun ile

Kuzu Karski

Köz biber, domates, sumaklı soğan salatası, fındık lahmacun ile

Terbiyeli Kuzu Şiş

Köz biber, domates, sumaklı soğan salatası, fındık lahmacun ile

Şaşlık

Köz biber, domates, sumaklı soğan salatası, fındık lahmacun ile

Patlıcanlı Kebap

Köz biber, domates, sumaklı soğan salatası, fındık lahmacun ile

Çıtır Tavuk Kanat

Köz biber, domates, sumaklı soğan salatası, fındık lahmacun ile

Izgara Tavuk Şiş

Köz biber, domates, sumaklı soğan salatası, fındık lahmacun ile

Kolcuoğlu Açma Kebabı

Garnitür, fındık lahmacun ile

Karışık Kebap

Zırh kebabı, 1/2 tavuk şiş, 1/2 çıtır kanat, 1/2 kuzu şiş, 1/2 çöp şiş, 2 adet fındık lahmacun, köz biber, köz domates, köz soğan, sumaklı soğan ile

Ciğer Şiş

Köz biber, domates, sumaklı soğan salatası, fındık lahmacun ile

Ali Nazik Çöp Şiş

Közlenmiş biber, domates, sumaklı soğan salatası, fındık lahmacun ile

Dana Lokum

220-250 gr.

Kuzu Kaburga

Fındık lahmacun, sumaklı soğan, köz domates, biber ile

Metrelik Kebaplar

Kolcuoğlu Metrelik Kebap (2 Kişilik)

1,5 porsiyon zırh kebabı, 1/2 porsiyon tavuk şiş, 1/2 porsiyon çıtır kanat, 1/2 porsiyon kuzu şiş, 2 kalem pirzola, 2 kalem kaburga, babaganuş, acılı ezme, kolcu salata, kaşarlı pide, 3 adet fındık lahmacun. Köz biber, domates, sumaklı soğan salatası ile

Kolcuoğlu Metrelik Kebap (4 Kişilik)

3 porsiyon zırh kebabı, tavuk şiş, çıtır kanat, kuzu şiş, 4 kalem pirzola, 4 kalem kaburga, babaganuş, acılı ezme, humus, çiğ köfte, kolcuoğlu salata, 4 adet fındık lahmacun, köz biber, domates, sumaklı soğan salatası

Dürümler

Adana Dürüm (130 gr.)

Soğan, domates, maydanoz

Çöp Şiş Dürüm

Domates, soğan

Tavuk Şiş Dürüm

Soğan, domates, maydanoz

Ciğer Şiş Dürüm

Yeşillik

Kuzu Şiş Dürüm

Soğan, domates, maydanoz

Glutensiz Dürümler

Glutensiz Tavuk Şiş Dürüm

Tavuk şiş

Glutensiz Çöp Şiş Dürüm

Çöp şiş

Glutensiz Kuzu Şiş Dürüm

Kuzu şiş

Glutensiz Adana Dürüm (130 gr.)

130 gr. olarak servis edilmektedir.

Fırın Ürünleri

Fındık Lahmacun

Garnitür ile

Kolcuoğlu Lahmacun

Ceviz, nar ekşisi. Garnitür ile

Kaşarlı Pide

Günlük hazırlanmaktadır.

Kıymalı Pide

Günlük hazırlanmaktadır.

Kıymalı Kaşarlı Pide

Günlük hazırlanmaktadır.

Kuşbaşılı Pide

Günlük hazırlanmaktadır.

Karışık Pide

Günlük hazırlanmaktadır.

Kuşbaşılı Kaşarlı Pide

Günlük hazırlanmaktadır.

Lahmacun

Garnitür ile

Antep Usulü Lahmacun

Acılı, garnitür ile

Peynirli Fındık Pide

Günlük hazırlanmaktadır.

Glutensiz Fırın Ürünleri

Antep Usulü Lahmacun (Glütensiz)

Garnitür ile

Kolcuoğlu Lahmacun (Glütensiz)

Garnitür ile

Kaşarlı Pide (Glütensiz)

Günlük hazırlanmaktadır.

Kıymalı Pide (Glutensiz)

Günlük hazırlanmaktadır.

Kıymalı Kaşarlı Pide (Glütensiz)

Günlük hazırlanmaktadır.

Kuşbaşılı Pide (Glütensiz)

Günlük hazırlanmaktadır.

Kuşbaşılı Kaşarlı Pide (Glütensiz)

Günlük hazırlanmaktadır.

Karışık Pide (Glütensiz)

Kaşar peyniri, kıyma, kuşbaşı

Lahmacun (Glütensiz)

Garnitür ile

Salatalar

Çoban Salata

Domates, salatalık, isteğe göre soğan

Mevsim Salata

Mevsim yeşillikleri

Ocakbaşı Ezme Salata

Tek kişilik

Gavurdağı Salata

Domates, biber, salatalık, ceviz

Peynirli Roka Salata

Peyni, roka, mevsim sebzeleri

Mezeler

Beyaz Peynir

Adet olarak servis edilmektedir.

Tulum Peyniri

Adet olarak servis edilmektedir.

Kuru Cacık

Yoğurdun içerisine salatalık, nane, sarımsak ve tuz eklenerek yapılan bir meze çeşididir.

Babagannuş

Adet olarak servis edilmektedir.

Patlıcan Salatası

Közlenmiş patlıcan, yoğurt, sarımsak, limon suyu ve baharatlarla hazırlanan bir salata çeşididir.

Haydari

Tek kişilik

Atom

Kurutulmuş acı biberlerin yağda pişirilmesiyle yapılan yoğurtlu bir meze çeşididir.

Muhammara

Adet olarak servis edilmektedir.

Humus

Nohut, tahin, limon suyu ve baharatlarla hazırlanan bir mezedir.

Girit Ezmesi

Adet olarak servis edilmektedir.

Biber Turşusu

Tek kişilik

Acılı Ezme

Adet olarak servis edilmektedir.

8'li Meze Tabağı

Çiğ köfte, pastırmalı humus, patlıcan salatası, abagannuş, muhammara, köpoğlu, girit ezme, kuru cacık

5'li Meze

Pastırmalı humus, patlıcan salata, abagannuş, muhammara, girit ezme

Çiğ Köfte

Etsiz

Tatlılar

Kolcuoğlu Çıtır Kabak Tatlısı

Tahin, ceviz

Katmer Tatlısı

İnce hamur içerisine fıstık eklenerek hazırlanan bir tatlı çeşididir.

Künefe

Tel kadayıfın içine peynir konularak üzerine şerbet dökülen tatlı çeşididir.

Dondurmalı İrmik Helvası

Tek kişilik

Ayva Tatlısı

Ayva dilimlerinin şekerle pişirildiği tatlı çeşididir.

Glutensiz Tatlılar

Glutensiz Frambuazlı Cheesecake

Glutensiz

Glutensiz Pasta

Günün çeşidi

Limonlu Cheesecake

Glutensiz

Glutensiz Künefe

Glutensiz

İçecekler

Fanta (33 cl.)

Kutu içecek

Coca-Cola (33 cl.)

Kutu içecek

Fanta (1 L.)

Pet şişe

Coca-Cola (1 L.)

Pet şişe

Cappy Şeftali (33 cl.)

Kutu içecek

Coca-Cola Zero Sugar (33 cl.)

Pet şişe

Coca-Cola Zero Sugar (1 L.)

Pet şişe

Ayran (33 cl.)

Büyük

Coca Cola Light (33 cl.)

Kutu içecek

Ayran (1 L.)

Pet şişe

Şalgam Suyu (1 L.)

Pet şişe

Sprite (33 cl.)

Kutu içecek