Kervan Saray İşkembe

Kervan Saray İşkembe

Menüler

Lahmacun Menü

Lahmacun (10 Adet) + Sütaş Ayran (1 L.) (Lütfen, acı seçiminizi sipariş notunuz kısmında belirtiniz.)

Kebap Menü

Seçeceğiniz Kebap + Sütaş Ayran (30 cl.)

Kokoreç Dürüm Menü

Kokoreç Dürüm + Sütaş Ayran (30 cl.)

Kebap Dürüm Menü

Seçeceğiniz Kebap Dürüm + Sütaş Ayran (30 cl.)

Kokoreç Menü

Kokoreç + Sütaş Ayran (30 cl.)

Lahmacun Menü 2

Lahmacun (5 Adet) + Sütaş Ayran (1 L.) (Lütfen, acı seçiminizi sipariş notunuz kısmında belirtiniz.)

Çorbalar

Ezogelin Çorbası

Roka, limon, turşu, ekmek, sos ile

Mercimek Çorbası

Roka, limon, turşu, ekmek, sos ile

Şehriyeli Tavuk Çorbası

Roka, limon, turşu, ekmek, sos ile

İşkembe Çorbası

Roka, limon, turşu, ekmek, sos ile

Orta Kıyım Tuzlama Çorbası

Roka, limon, turşu, ekmek, sos ile

Tuzlama Çorbası

Roka, limon, turşu, ekmek, sos ile

Şırdan Tuzlama Çorbası

Roka, limon, turşu, ekmek, sos ile

Dana Ayak Paça Çorbası

Roka, limon, turşu, ekmek, sos ile

Kelle Paça Çorbası

Roka, limon, turşu, ekmek, sos ile

Dil Paça Çorbası

Roka, limon, turşu, ekmek, sos ile

Kuzu Beyin Çorbası

Roka, limon, turşu, ekmek, sos ile

Kuzu Paça Çorbası

Roka, limon, turşu, ekmek, sos ile

Beyran Çorbası

Roka, limon, turşu, ekmek, sos ile

Çürük Çorbası

Roka, limon, turşu, ekmek, sos ile

Damar Tuzlama Çorbası

Roka, limon, turşu, ekmek, sos ile

Kervan Special Çorba

Tuzlama, ayak paça, şırdan tuzlama. Roka, limon, turşu, ekmek, sos ile

Kebaplar & Izgaralar

Izgara Tavuk Biftek

Pilav, közlenmiş domates, közlenmiş biber, yeşillik, lavaş ile

Izgara Köfte

Pilav, közlenmiş domates, közlenmiş biber, yeşillik, lavaş ile

Urfa Kebap

Pilav, közlenmiş domates, közlenmiş biber, yeşillik, lavaş ile

Tavuk Şiş

Pilav, közlenmiş domates, közlenmiş biber, yeşillik, lavaş ile

Adana Kebap

Pilav, közlenmiş domates, közlenmiş biber, yeşillik, lavaş ile

Izgara Kanat

Pirinç pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, yeşillik, lavaş ile

Yaprak Kanat

Pilav, közlenmiş domates, közlenmiş biber, yeşillik, lavaş ile

Kuzu Şiş

Pilav, közlenmiş domates, közlenmiş biber, yeşillik, lavaş ile

Karışık Izgara Tavuk

Tavuk şiş, tavuk yaprak kanat. Pilav, közlenmiş domates, közlenmiş biber, yeşillik, lavaş ile

Karışık Kebap

3 adet tavuk kanat, 3 adet tavuk şiş, 3 adet kuzu şiş, 3 adet köfte, Adana kebap, fındık lahmacun, pide, pilav

Ana Yemekler

Yaprak Ciğer

Günlük hazırlanır.

Mumbar Dolması

Günlük hazırlanır.

Sac Tava

Et, sebze ve baharatların sac üzerinde pişirilerek hazırlandığı bir yemek çeşididir.

Kuzu Kelle (Yarım)

Günlük hazırlanır.

Kuzu Kelle (Tam)

Günlük hazırlanır.

Kervan Mantı

Günlük hazırlanır.

Kızartma İçli Köfte (Adet)

Bulgurun içerisine doldurulan kıyma, soğan ve baharatlarla hazırlanan bir yemektir.

Kokoreçler

Halka Kokoreç (3 Dilim)

Garnitür ile

Kervan Kiremitte Kokoreç

İnce kıyım kokoreç, pilav, domates, biber, lavaş

Kokoreç Dürüm

Özel baharat

Yarım Ekmek Arası Kokoreç

Özel baharat

Fırın Ürünleri

Lahmacun

Baharatlı kıyma harcının ince hamur üzerine yayılarak hazırlandığı bir yemektir.

Kaşarlı Lahmacun

Yeşillik ile

Fındık Lahmacun

Yeşillik ile

Karışık Pide

Sucuk, kuşbaşı et, kavurma, kaşar peyniri, yumurta

Kuşbaşılı Pide

Kuşbaşı et

Kaşarlı Pide

Kaşar peyniri

Sucuklu Kaşarlı Pide

Sucuk, kaşar peyniri

Kavurmalı Pide

Kavurma

Etli Ekmek

İnce bir hamur üzerine kıyma, sebzeler ve baharatların eklenerek fırında pişirildiği bir yemektir.

Dürümler

Adana Dürüm

Domates, kıvırcık marul, isteğe göre soğan

Urfa Dürüm

Domates, kıvırcık marul, isteğe göre soğan

Tavuk Şiş Dürüm

Domates, kıvırcık marul, isteğe göre soğan

Yaprak Ciğer Dürüm

Domates, kıvırcık marul, isteğe göre soğan

Kuzu Şiş Dürüm

Domates, kıvırcık marul, isteğe göre soğan

Yan Ürünler

Yoğurt

1 kişilik

Sebzeli Bulgur Pilavı

Sebzeli

Pirinç Pilavı

Pirinçlerin yağ ile kavrulup su eklenerek pişirilmesiyle elde edilen yemektir.

Patates Kızartması

Parmak dilim

Çiğ Köfte

Bulgurun soğan, salça ve çeşitli baharatlar ile yoğurularak hazırlandığı bir yemektir.

Şırdan Dolması

Adet olarak servis edilmektedir.

Salatalar

Çoban Salata

Domates, salatalık, biber, isteğe göre soğan

Söğüş Salata

Domates, salatalık

Mevsim Salata

Mevsim yeşillikleri, mevsim sebzeleri

Göbek Salata

Göbek marul ile hazırlanan bir salata çeşididir.

Beyin Salatası

Yeşillik, domates, biber, beyin

Tatlılar

Künefe

1 kişilik

Fırın Sütlaç

1 kişilik

Zerde Tatlısı

1 kişilik

Katmer

1 kişilik

Bal Kabağı Tatlısı

Kaymak, tahin ile

İçecekler

Coca-Cola Zero Sugar (33 cl.)

Kutu içecek

Coca-Cola (33 cl.)

Kutu içecek

Coca-Cola Light (33 cl.)

Kutu içecek

Coca-Cola Şekersiz (33 cl.)

Kutu içecek

Fanta (33 cl.)

Kutu içecek

Sprite (33 cl.)

Kutu içecek

Cappy (33 cl.)

Kutu içecek

Fuse Tea (33 cl.)

Kutu içecek

Şalgam Suyu (33 cl.)

Pet şişe

Sütaş Ayran (30 cl.)

Büyük

Sütaş Ayran (20 cl.)

Küçük

Soda (20 cl.)

Cam şişe

Su (33 cl.)

Küçük

Coca-Cola (1 L.)

Pet şişe

Fanta (1 L.)

Pet şişe

Sütaş Ayran (1 L.)

Pet şişe

Coca-Cola (2,5 L.)

Pet şişe

Fanta (2,5 L.)

Pet şişe

Kiloluk Ürünler (Pişirilmiş)

Tavuk Şiş (1 kg.)

Salata, lavaş pide, haydari, ezme ile

Tavuk Biftek (1 kg.)

Salata, lavaş pide, haydari, ezme ile

Tavuk Kanat (500 gr.)

Salata, lavaş pide, haydari, ezme ile

Tavuk Şiş (500 gr.)

Salata, lavaş pide, haydari, ezme ile

Tavuk Biftek (500 gr.)

Salata, lavaş pide, haydari, ezme ile

Tavuk Kanat (1 kg.)

Salata, lavaş pide, haydari, ezme ile