Hatay Yöresel Lezzetleri

Hatay Yöresel Lezzetleri

Gözlemeler

Patatesli Gözleme

Özel el açması yufka içerisine; sotelenmiş patates

Peynirli Gözleme

Özel el açması yufka arasına 100 gr. taze peynir ile hazırlanan gözleme çeşididir.

Börekler

Kaytaz Böreği (Adet)

Hatay usulü etli kaytaz börek

Biberli Kaytaz Böreği (Adet)

(Ev yapımı.) Hatay çökeleği, biber

Sigara Böreği (8 Adet)

Peynir

İçli Köfteler

İçli Köfte (Adet)

Etli kızartma Hatay usülü oruk. Az yağlı dana kıyma, baharat, maydanoz, az miktarda kuru soğan

Kızartma İçli Köfte (3 Adet)

Etli kızartma Hatay usülü oruk, içerisinde az yağlı dana kıyma, baharat, maydanoz, kuru soğan

Mantılar

Mantı

(200 gr.). İsteğe göre yoğurt, özel sos

Mezeler

Zeytinyağlı Yaprak Sarma (250 gr.)

Hatay yaprağı. Yoğurt ile

Babagannuş (200 gr.)

Közlenmiş patlıcan, biber, domates, Hatay özel nar ekşisi, yağ

Humus (250 gr.)

Nohut, tahin, limon suyu, baharat

Kısır (250 gr.)

Bulgur, salça, nar ekşisi, zeytinyağı, yeşillik ile

İçecekler

Coca-Cola Light (25 cl.)

Gazlı içecek

Fanta (25 cl.)

İçecek

Sprite (25 cl.)

İçecek

Cappy Şeftali (25 cl.)

Cam şişe

Coca-Cola (20 cl.)

Cam şişe

Şalgam Suyu (30 cl.)

Pet şişe

Beypazarı Limonlu Soda (20 cl.)

Cam şişe

Beypazarı Soda (20 cl.)

Cam şişe

Kızılay Soda (20 cl.)

Cam şişe

Su (50 cl.)

Pet şişe