Haspir Antep Mutfağı

Haspir Antep Mutfağı

Çorbalar

Günün Çorbası

Ekmek ile

Beyran Çorbası

İsteğe göre acı. Ekmek, yeşillik ile

Kelle Paça Çorbası

İsteğe göre acı. Ekmek ile, yeşillik ile

Kebaplar & Izgaralar

Kuzu Ciğer Şiş

(200 gr.)

Adana Kebap

(200 gr.)

Acısız Kıyma Kebap

(200 gr.)

Kuşbaşı Kebap

(200 gr.)

Domatesli Kebap

(200 gr.)

Alinazik Kebap (Kıymadan)

(200 gr.)

Alinazik Kebap (Et Şişten)

(200 gr.)

Sarma Beyti Kebap

Lavaşa sarılı, yoğurtlu, tereyağı sosu

Tavuk Şiş

(200 gr.)

Tavuk Kanat

(200 gr.)

Sebzeli Kebap

(200 gr.) Mevsim sebzeleri. Garnitür ile

Karışık Kebap (Tek Kişilik)

1 şiş kıyma kebap, 1 şiş kuşbaşı kebap, 1 şiş tavuk şiş, 1 şiş ciğer kebap

Karışık Kebap (2 Kişilik )

2 şiş kıyma kebap , 2 şiş kuzu kuşbaşı kebap, 2 şiş ciğer şiş, 2 tavuk şiş, 2 adet fındık lahmacun

Altı Ezmeli Kebap (Kıymadan)

Domates, biber, sarımsak

Altı Ezmeli (Kuşbaşı Kebaptan)

Domates, biber, sarımsak

Fırın Ürünleri

Antep Usulü Lahmacun

Adet olarak servis edilmektedir.

Kaşarlı Pide

Kaşar peyniri

Kıymalı Pide

Kıyma

Kıymalı Kaşarlı Pide

Kıyma, kaşar peyniri

Sucuklu Kaşarlı Pide

Sucuk, kaşar peyniri

Kuşbaşılı Pide

Kuşbaşı

Kuşbaşılı Kaşarlı Pide

Kuşbaşı, kaşar peyniri

Dürümler

Adana Dürüm

Domates, yeşillik

Acısız Kıyma Dürüm

Domates, yeşillik

Kuzu Ciğer Şiş Dürüm

Domates, yeşillik

Kuşbaşı Dürüm

Domates, yeşillik

Tavuk Şiş Dürüm

Domates, yeşillik

Antep Usulü Ciğer Kavurma Dürüm

10 çeşit baharat, ciğer kavurma

Yan Ürünler

Kızartma İçli Köfte (Adet)

Antep usulü

Zeytinyağlı Kuru Dolma

2 adet kuru patlıcan, 2 adet kuru biber

Süzme Yoğurt

Tek kişilik

Salatalar

Çoban Salata

Domates, biber, salatalık, isteğe göre soğan

Gavurdağı Salata

Yeşillik, domates, biber, ceviz, özel sos

Tatlılar

Antep Katmer

(2 kişilik) El açması. Kaymak, Antep fıstığı, şeker

Havuç Dilimi Baklava (Adet)

Antep fıstığı, sadeyağ

Havuç Dilimi Baklava (1 kg.)

Antep fıstığı

Havuç Dilimi Baklava (500 gr.)

Antep fıstığı

İçecekler

Coca-Cola (33 cl.)

Kutu içecek

Coca-Cola Zero Sugar (33 cl.)

Kutu içecek

Ayran (29 cl.)

Büyük boy

Fanta (33 cl.)

Kutu içecek

Fuse Tea (33 cl.)

Kutu içecek

Şalgam Suyu (30 cl.)

Pet şişe

Soda (20 cl.)

Cam şişe

Meyveli Soda (20 cl.)

Cam şişe

Su (33 cl.)

Pet şişe