Gaziantep Ocakbaşı

Gaziantep Ocakbaşı

Fırın Ürünleri

Kıymalı Pide

Mevsim yeşillikleri ile

Kıymalı Kaşarlı Pide

Mevsim yeşillikleri ile

Kuşbaşılı Pide

Mevsim yeşillikleri ile

Kuşbaşılı Kaşarlı Pide

Mevsim yeşillikleri ile

Karışık Pide

Kaşar peyniri, kıyma, kuşbaşı. Mevsim yeşillikleri ile

Çorbalar

Ezogelin Çorbası

Ekmek ile

Beyran Çorbası

Gaziantep yöresel çorba

Kebaplar

Adana Kebap

Bulgur pilavı, pişmiş domates, pişmiş biber, sumaklı soğan, nane, maydanoz ile

Urfa Kebap

Bulgur pilavı, pişmiş domates, pişmiş biber, sumaklı soğan, nane, maydanoz ile

Beyti Kebap (Açık)

Günün pilavı, közlenmiş biber, közlenmiş domates, soğan, lavaş ile

Domatesli Kebap

Bulgur pilavı, pişmiş domates, pişmiş biber, sumaklı soğan, nane, maydanoz ile

İskender Kebap (Kıymadan)

Yoğurt, tereyağı, biber, domates ile

Karışık Kebap

Adana kebap, tavuk şiş, et şiş. Bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, sumaklı soğan, nane, maydanoz ile

Patlıcanlı Kebap

Pişmiş domates, pişmiş biber, sumaklı soğan, nane, maydanoz ile

Dürümler

Adana Dürüm

Maydanoz, domates, soğan

Urfa Dürüm

Maydanoz, domates, soğan

Tavuk Şiş Dürüm

Maydanoz, domates, soğan

Kuzu Çöp Şiş Dürüm

Maydanoz, domates, soğan

Ciğer Şiş Dürüm

Maydanoz, domates, soğan

Izgaralar

Tavuk Şiş

Bulgur pilavı, pişmiş domates, pişmiş biber, sumaklı soğan, nane, maydanoz ile

Tavuk Kanat

Bulgur pilavı, pişmiş domates, pişmiş biber, sumaklı soğan, nane, maydanoz ile

Kuzu Şiş

Bulgur pilavı, pişmiş domates, pişmiş biber, sumaklı soğan, nane, maydanoz ile

Yürek Şiş

Bulgur pilavı, pişmiş domates, pişmiş biber, sumaklı soğan, nane, maydanoz ile

Çöp Şiş

Bulgur pilavı, pişmiş domates, pişmiş biber, sumaklı soğan, nane, maydanoz ile

Ciğer Şiş

Bulgur pilavı, pişmiş domates, pişmiş biber, sumaklı soğan, nane, maydanoz ile

Lahmacunlar

Fındık Lahmacun

Göbek marul, domates, limon ile

Lahmacun

Göbek marul, domates, limon ile

Çiğ Köfteler

Çiğ Köfte

1-2 kişilik

Çiğ Köfte (Az)

1 kişilik

Yan Ürünler

Kızartma İçli Köfte (Adet)

Bulgurun içerisine doldurulan kıyma, soğan ve baharatlarla hazırlanan bir yemektir.

Patates Kızartması

1 kişilik

Salatalar

Çoban Salata

İsteğe göre soğan

Mevsim Salata

Mevsim yeşillikleri

Nurdağı Salata

Domates, salatalık, ceviz

Göbek Salatası

Göbek marul

Ezme Salata

Domates, salatalık, sos

Tatlılar

Fırın Sütlaç

1 kişilik

Künefe

1 kişilik

Katmer Tatlısı

1 kişilik

Havuç Dilimi Baklava

Dilim

Midye Baklava

1 kişilik

Şöbiyet

1 kişilik

İçecekler

Coca-Cola Zero Sugar (33 cl.)

Kutu içecek

Fanta (33 cl.)

Kutu içecek

Su (50 cl.)

Pet şişe