Gaziantep Meze Mutfağı

Gaziantep Meze Mutfağı

Mezeler

Atom (200 gr.)

200 gr. olarak servis edilir.

Yoğurtlu Köz Patlıcan (200 gr.)

200 gr. olarak servis edilir.

Kereviz Mezesi (200 gr.)

Taze kereviz, ekşi elma, ceviz

Havuç Tarator (200 gr.)

Havuç, sarımsak, ceviz

Humus

Günlük hazırlanır. 200 gr. olarak servis edilir.

Zeytinyağlı Antep Yaprak Sarma

200 gr. Günlük hazırlanır.

Haydari

(200 gr.) Günlük hazırlanır.

Koruk Turşusu Meze

Günlük hazırlanır.

Pancar Mezesi

Günlük hazırlanır.

Rus Saalatası

Günlük hazırlanır.

Patates Salatası

(200 gr.) Günlük hazırlanır.

Şakşuka

Günlük hazırlanmaktadır.

6'lı Meze Tabağı

200 gr. olarak servis edilir.

Köpoğlu

Günlük hazırlanmaktadır.

Grit meze

Günlük taze olarak servis edilir.

Barbunya Pilaki

1 kişilik

4 Meze Tabağı

Seçeceğiniz mezeler

Mütebbel

Tek kişilik

Aşk Acısı

Atom biberi, süzme yoğurt, kuru Antep biberi, zeytinyağlı sos

Zeytin Yağlı Pırasa

Pırasa Havuç Pirinç Limon Suyu Özel Baharatlar Zeytin Yağı

Mor Sultan

Mor Lahana Mayonez Süzme Yoğurt Zeytin Yağı

Ev Yemekleri

Antep Haylan Kabak Dolması (200 gr.)

200 gr. olarak servis edilir.

Antep Biber Dolması

Günlük hazırlanmaktadır.

Salatalar

Mevsim Salata

Mevsim yeşillikleri, zeytinyağı, ceviz, nar ekşisi

Gavurdağı Salata

(500 gr.) Mevsim yeşillikleri, mevsim sebzeleri, ceviz, zeytinyağı, nar ekşisi

Vejetaryen Mezeler

Kereviz Meze

200 gr. yeşil elma, taze kereviz, sarımsak, ceviz

Antep Yaprak Sarma

200 gr. olarak servis edilir.

Koruk Mezesi

200 gr. olarak servis edilir.

Kahvaltılıklar

Kahvaltı Tabağı

Yeşil zeytin, krem peynir, bal, tereyağı, domates, salatalık, 3/4 dilim ekmek, yeşillik