Ezmeci Güzeli Mezeci

Ezmeci Güzeli Mezeci

Mezeler

Acılı Ezme (200 gr.)

Domates, köy biberi, nane, maydanoz, sarımsak, kimyon, karabiber, pul biber

Fava (200 gr.)

Kuru bakla, soğan, zeytinyağı. Tekmil ile

Girit Ezmesi (200 gr.)

Tam yağlı peynir, lor peyniri, ceviz, dereotu, maydanoz, sarımsak

Kızartma İçli Köfte (Adet)

Bulgur, irmik, kıyma, soğan, baharat

Arnavutciğeri (200 gr.)

Arnavutciğeri, tuz, kırmızı toz biber, zeytinyağı

Deniz Börülcesi (200 gr.)

Börülce, sarımsak, limon, zeytinyağı

Haydari (200 gr.)

Köy yoğurdu, zeytinyağı, nane, dereotu, sarımsak

Kısır (200 gr.)

Zeytinyağı, nar ekşisi, bulgur, salça, pul biber

Humus (200 gr.)

Nohut, sarımsak, tahin, limon

İstiridye Mantarı (200 gr.)

Zeytinyağı, soya sos, kapya biber, yeşil biber

Şakşuka (200 gr.)

Kızartılmış patlıcan, kızartılmış biber, domates sos

Peynirli Biber Sarma (200 gr.)

Kapya biber, süzme peynir, çörek otu

Yoğurtlu Köz Biber (200 gr.)

Köy yoğurdu, zeytinyağı, közlenmiş kapya biber, sarımsak

Yoğurtlu Semizotu (200 gr.)

Köy yoğurdu, zeytinyağı, semizotu

Portakallı Kereviz (200 gr.)

Zeytinyağı, bezelye, havuç, patates, portakal suyu

Zeytinyağlı Kuru Dolma (200 gr.)

Tek kişilik

Zeytinyağlı Lahana Sarma (200 gr.)

Tek kişilik

Zeytinyağlı Yaprak Sarma (200 gr.)

Tek kişilik

Acı Biber Yağlama (200 gr.)

Sivri biber, domates, sarımsak, zeytinyağı

Kırmızıbiber Turşusu (200 gr.)

Zeytinyağı, közlenmiş kapya biber, maydanoz, sirke

Zeytinyağlı Barbunya Pilaki (200 gr.)

Tek kişilik

Labneli Ispanak Rulo (2 Adet)

Labne peyniri, ıspanak, sarımsak, ceviz, köz kapya biber

Labneli Havuç Rulo (2 Adet)

Labne peyniri, havuç, turşu, dereotu, mısır

Mütebbel (200 gr.)

Tahin, közlenmiş patlıcan, süzme yoğurt

Atom (200 gr.)

Köy yoğurdu, zeytinyağı, Arnavut biberi, toz biber, nane

Rus Salatası (200 gr.)

Mayonez, patates, havuç, bezelye, turşu

Yoğurtlu Köz Patlıcan (200 gr.)

Köy yoğurdu, zeytinyağı, közlenmiş patlıcan

Havuç Tarator (200 gr.)

Süzme yoğurt, havuç, ceviz, zeytinyağı

Yoğurtlu Elmalı Kereviz (200 gr.)

Süzme yoğurt, kereviz, ekşi elma, mayonez, zeytinyağı, ceviz

İtalyan Salatası (200 gr.)

Mayonez, patates, havuç, bezelye, turşu, dana salam

Köpoğlu (200 gr.)

Köy yoğurdu, zeytinyağı, kızarmış patlıcan, biber, domates sosu

Dana Dili (100 gr.)

Dana dili, baharat

Dana Beyin (200 gr.)

Dana beyin, kimyon, karabiber, kekik, limon, tuz, zeytinyağı

Avokado Güzeli (200 gr.)

Avokado, ceviz, közlenmiş kapya biber, çiğ lahana, limon, tuz, zeytinyağı

Kuru Cacık (200 gr.)

Köy yoğurdu, zeytinyağı, doğranmış salatalık, nane, dereotu

Muhammara (200 gr.)

Biber salçası, domates salçası, ceviz, ekmek içi, baharat, zeytinyağı

Levrek Marin (200 gr.)

Fileto levrek, limon, zeytinyağı, karabiber, hardal, elma sirkesi

Çiğ Köfte (330 gr.)

Bulgur, maydanoz, yeşil soğan, kuru soğan, sarımsak, pul biber, isot, kimyon, zeytinyağı

Yoğurtlu Semizotlu Meze

Yoğurt, zeytinyağı, semizotu

Kuru Cacık (500 gr.)

Köy yoğurdu, zeytinyağı, doğranmış salatalık, nane, dereotu

Elmalı Kereviz Salatası (500 gr.)

Süzme yoğurt, kereviz, ekşi elma, mayonez, zeytinyağı, ceviz

Girit Ezmesi (500 gr.)

Tam yağlı peynir, lor peyniri, ceviz, dereotu, maydanoz, sarımsak

Şakşuka (500 gr.)

Kızartılmış patlıcan, kızartılmış biber, domates sos

Çiğ Köfte (500 gr.)

Maydanoz, yeşil soğan, kuru soğan, sarımsak, pul biber, isot, kimyon, zeytinyağı, bulgur

Yoğurtlu Köz Biber (500 gr.)

Köy yoğurdu, zeytinyağı, közlenmiş kapya biber, sarımsak

İtalyan Salatası (500 gr.)

Mayonez, patates, havuç, bezelye, turşu, dana salam

Deniz Börülcesi (500 gr.)

Börülce, sarımsak, limon, zeytinyağı

Barbunya Pilaki (500 gr.)

Barbunya, patates, havuç, zeytinyağı

Köpoğlu (500 gr.)

Köy yoğurdu, zeytinyağı, kızarmış patlıcan, biber, domates sos

Haydari (500 gr.)

Köy yoğurdu, zeytinyağı, nane, dereotu, sarımsak

Fava (500 gr.)

Kuru bakla, soğan, zeytinyağı. Tekmil ile

Kısır (500 gr.)

Zeytinyağı, nar ekşisi, bulgur, salça, pul biber

Acılı Ezme (500 gr.)

Domates, köy biberi, nane, maydanoz, sarımsak, kimyon, karabiber, pul biber

Humus (500 gr.)

Nohut, sarımsak, tahin, limon

Atom (500 gr.)

Köy yoğurdu, zeytinyağı, Arnavut biberi, toz biber, nane

Yaprak Sarma (500 gr.)

Üzüm yaprağı, pirinç, zeytinyağı

Rus Salatası (500 gr.)

Mayonez, patates, havuç, bezelye, turşu

Lahana Sarma (500 gr.)

Lahana, pirinç, zeytinyağı

Arnavutciğeri (500 gr.)

Arnavutciğeri, tuz, kırmızı toz biber, zeytinyağı

Kiloluk Mezeler

Havuç Tarator (500 gr.)

Süzme yoğurt, havuç, ceviz, zeytinyağı

Kuru Dolma (500 gr.)

Kuru patlıcan, pirinç, zeytinyağı

Yoğurtlu Köz Patlıcan (500 gr.)

Köy yoğurdu, zeytinyağı, közlenmiş patlıcan