Tahin, nohut, limon, zeytinyağı, tuz, pastırma

Bombay fasulye, biber, soğan, havuç, sarımsak, salça

Süzme yoğurt, dereotu, sarımsak

Beyaz peynir, lor peyniri, fesleğen, zeytinyağı, ceviz, Antep fıstığı

Kabak, sarımsak, dereotu, zeytinyağı, süzme yoğurt, kızartılmış file badem, toz kırmızıbiber

Patates, soğan, sarımsak, bezelye, havuç

Tek kişilik servis edilir.

Pancar, sarımsak, limon, sirke, tuz, şeker

Patlıcan, yumurta, sarımsak, limon, şeker, yağ

Dilim olarak servis edilmektedir.

Soğan, sarımsak, havuç, zerdeçal, tereyağı, limon suyu, patates, tuz

Özbek üzümü, kuru erik, kuru üzüm, susam, yeşil zeytin, kuru domates, keten tohumu, nar ekşisi, keçi peyniri

Patlıcan, domates sos, sarımsak, yoğurt

Kuru domates, toz kırmızıbiber, zeytinyağı, kırmızıbiber

Nohut, patates, soğan, kuru üzüm, çam fıstık, yeni bahar, karabiber, şeker, tuz, tahin, toz tarçın

Kurutulmuş acı biberlerin yağda pişirilmesiyle yapılan yoğurtlu bir meze çeşididir.

Zeytin, sarımsak

Günlük hazırlanır.

Süzme yoğurt, semizotu, tuz

Adet olarak servis edilir

Levrek, yumurta, soğan, hardal sos, elma sirkesi, limon

Tek kişilik

Çekirdeksiz zeytin, hamsi

Salatalık turşusu, kapya biber, yeşil biber, zeytinyağı, limon, tuz

Karides, zeytinyağı, limon, maydanoz, tuz

Levrek, fesleğen, zeytinyağı, tuz, limon

Tek kişilik

Domates, roka, peynir

Domates, salatalık, biber, soğan, peynir, roka, maskolin, poloroso, loloroso, endivyen, turp otu

Domates, soğan, sumak

Karides, soğan, roka, peynir, domates, pul biber

Turp otu, lolorosso, polorosso, maskolin, kırmızı palamut, kırmızı lahana, roka, domates, peynir

Soğan, salatalık, biber, domates, isot, maydanoz, ceviz

Salatalık, domates, soğan, biber, maydanoz

Cam şişe

Cam şişe

Cam şişe

Kutu içecek

Kutu içecek

Kutu içecek

Kutu içecek

Kutu içecek

Kutu içecek

Kutu içecek

Kutu içecek

Kutu içecek