Dürüm İstanbul

Dürüm İstanbul

Kebaplar & Izgaralar

Adana Kebap

Çiğ köfte, acılı ezme ile

Balcan Kebabı

Çiğ köfte, acılı ezme ile

Domatesli Kebap

Çiğ köfte, acılı ezme ile

Ciğer Şiş

Çiğ köfte, acılı ezme ile

Çöp Şiş

Çiğ köfte, acılı ezme ile

Karışık Kebap

Adana kebap, çöp şiş, tavuk kanat, ciğer şiş, yürek şiş, tavuk şiş, fındık lahmacun

Tavuk Kanat

Çiğ köfte, acılı ezme ile

Tavuk Şiş

Çiğ köfte, acılı ezme ile

Urfa Kebap

Çiğ köfte, acılı ezme ile

Yürek Şiş

Çiğ köfte, acılı ezme ile

Pideler

Kuşbaşılı Kaşarlı Pide

Yeşillik ile

Kuşbaşılı Pide

Yeşillik ile

Kıymalı Pide

Garnitür ile

Sucuklu Kaşarlı Pide

Sucuk, kaşar peyniri

Kavurmalı Kapalı Pide

Kavurma

Kavurmalı Kaşarlı Pide

Kavurma, kaşar peyniri

Kaşarlı Pide

Yeşillik ile

Kıymalı Kaşarlı Pide

Kıyma, kaşar peyniri

Karışık Pide

Kıyma, kaşar peyniri, kuşbaşı

Dürümler

Adana Dürüm

Domates, soğan, maydanoz. Çiğ köfte, acılı ezme ile

Urfa Dürüm

Domates, soğan, maydanoz. Çiğ köfte, acılı ezme ile

Tavuk Şiş Dürüm

Domates, soğan, maydanoz. Çiğ köfte, acılı ezme ile

Çöp Şiş Dürüm

Domates, soğan, maydanoz. Çiğ köfte, acılı ezme ile

Ciğer Şiş Dürüm

Domates, soğan, maydanoz. Çiğ köfte, acılı ezme ile

Yürek Şiş Dürüm

Domates, soğan, maydanoz. Çiğ köfte, acılı ezme ile

Kiloluk Ürünler (Pişirilmiş)

Yaprak Tavuk Kanat (1 kg.)

Acılı ezme, çiğ köfte, bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, soğan, ekmek ile

Tavuk But Şiş (1 kg.) (Kemiksiz)

Acılı ezme, çiğ köfte, bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, soğan, ekmek ile

Adana Kebap (1 kg.)

Bulgur pilavı, közlenmiş biber, domates, sumaklı soğan salatası, çiğ köfte, ezme salata, çoban salata ile

Urfa Kebap (1 kg.) (Pişirilmiş)

Bulgur pilavı, közlenmiş biber, domates, sumaklı soğan salatası, çiğ köfte, ezme salata, çoban salata ile

Çorbalar

Antep Dana Ayak Paça Çorbası

Roka, limon, turşu ile

Antep Beyran Çorbası

Roka, limon, turşu ile

Antep Usulü Kelle Paça Çorbası

Roka, limon, turşu ile

Beyin Paça Çorbası

Roka, limon, turşu ile

Dil Paça Çorbası

Roka, limon, turşu ile

İşkembe Çorbası

Roka, limon, turşu ile

Kelle Paça Çürük Çorbası

Roka, limon, turşu ile

Tavuk Suyu Çorbası

Roka, limon, turşu ile

Tereyağlı Süzme Mercimek Çorbası

Roka, limon, turşu ile

Tuzlama Çorbası

Roka, limon, turşu ile

Ana Yemekler

Tereyağlı Mumbar Dolması

Roka, limon, turp, turşu, taze soğan ile

Arnavutciğeri

İç pilav, soğan salatası, söğüş, domates, biber turşusu ile

Ciğer Kavurma

Günlük hazırlanır.

Tandır Kuzu Kelle (Yarım)

Günlük hazırlanır.

Kuzu Kelle Tandır (Tam)

Günlük hazırlanır.

Yan Ürünler

Kızartma İçli Köfte (Adet)

Limon ile

Tatlılar

Fırın Sütlaç

Pirinç, süt, şeker gibi malzemelerin birleşimiyle yapılan hafif puding kıvamında bir tatlıdır.

Zerde

Adet olarak servis edilmektedir.

Kabak Tatlısı

Tek kişilik

İçecekler

Ayran (33 cl.)

Büyük boy

Soda (20 cl.)

Cam şişe

Su (50 cl.)

Küçük boy

Ayran (1 L.)

Pet şişe