Çorbacı Mustafa'm

Çorbacı Mustafa'm

Çorbalar

Mercimek Çorbası

Limon ve turşu ile

Tavuk Suyu Çorbası

Özel sos, sirke sarımsak limon turşu ile

İşkembe Çorbası

Özel sos, sirke sarımsak limon turşu ile

Ayak Paça Çorbası

Özel sorke sarımsak limon, turşu ile

Kelle Paça Çorbası

Özel sos, sirke, sarımsak, limon, turşu ile

Damar Çorbası

özel sos sirke sarımsak limon turşu ile

Tuzlama Çorbası

Özel sos, tereyağı. Yeşillik, turşu ile

Atom Çorba

Kelle, ayak, işkembe

Yayla çorbası ( köy usulü)

Sıcak olarak servis edilmektedir.

Kebaplar & Izgaralar

Izgara Köfte

250 gr. ızgara köfte. Pilav, biber, domates, yeşillik, turşu ile

İnegöl Köfte

250 gr. İnegöl köfte. Pilav, biber, domates, yeşillik, turşu ile

Mustafa'm Special Kebap

1 şiş Adana kebap, 4 adet tavuk but, 4 adet tavuk kanat, 4 adet İnegöl köfte, 4 adet ızgara köfte. Pilav, biber, domates, yeşillik, turşu ile

Tavuk Kanat

7 adet tavuk kanat. Pilav, biber, domates, yeşillik, turşu ile

Tavuk Şiş

8 adet tavuk but. Pilav, biber, domates, yeşillik, turşu ile

Çöp Şiş

6 şiş kuzu butu. Pilav, biber, domates, yeşillik, turşu ile

Adana Kebap

2 şiş Adana kebap. Pilav, biber, domates, yeşillik, turşu ile

Kaşarlı Köfte

(8 + 8 Adet) Kaşarlı köfte. Günün pilavı, közlenmiş biber, közlenmiş domates, garnitürler ile

Karışık Kebap

2 şiş Adana kebap, 6 kuzu şiş, 1 şiş t tavuk, 7 adet kanat, 8 adet İnegöl köfte, 8 adet ızgara köfte, köz biber köz domates 4adet lavasssş ile

Kaşarlı Köfte (16 Adet)

(16 + 16 Adet) Kaşarlı köfte. Günün pilavı, közlenmiş biber, közlenmiş domates, garnitürler ile

Karışık Izgara

2 adet tavuk kanat, 2 adet ızgara köfte, 2 adet tavuk, 2 adet İnegöl köfte, ezme, turşu, közlenmiş biber, domates, pilav, soğan ile

Kaşarlı Köfte (4 Adet)

Pilav, közlenmiş biber, domates, turşu, ezme ile

Burgerler

Klasik Burger

Dana köfte, domates, marul, turşu

Ciz Burger

Dana köfte, cheddar peyniri, ketçap, mayonez, turşu. Patates kızartması ile

Sulu Yemekler

Kuru Fasulye Pilav

Soğan, turşu ve ezme ile

Sulu Nohut Pilav

Soğan, turşu, ezme ile

Pilavlar

Nohutlu Pilav

Turşu, mevsim salata, 1 adet ekmek ile

Tavuklu Pilav

Turşu, mevsim salata, 1 adet ekmek ile

Özel Pilav

1 kişilik

Dürümler

Tavuk Şiş Dürüm

120 gr. lavaş arasına; kızartılmış tavuk

Kuzu Şiş Dürüm

3 adet kuzu çöp şiş

Köz Adana Dürüm

110 gr. Adana

Tatlılar

Fıstıklı Baklava

4 dilim

Fırın Sütlaç

Pirinç, süt, şeker gibi malzemelerin birleşimiyle yapılan hafif puding kıvamında bir tatlıdır.

Kazandibi

200 gr.

Fıstıklı Soğuk Baklava

4 dilim

Fıstıklı Billuriye

Fıstık

Fıstıklı Havuç Dilim Baklava

2 dilim

Kıbrıs Tatlısı

Tek kişilik

Mezeler

Haydari (150 gr.)

Günlük hazırlanır.

Şakşuka (150 gr.)

Günlük hazırlanır.

Humus (200 gr.)

200 gr.

Acılı Ezme

200 gr.

Patlıcan Ezme

200 gr.

Kızartma İçli Köfte

1 adet

Yan Ürünler

Özel Zerdeçallı Ekmek

Adet olarak servis edilmektedir.

Ev Yapımı Yaprak Sarma (200 gr.)

Ev yapımı

Çiğ Köfteler

Çiğ Köfte (200 gr.)

1 adet lavaş, iceberg, limon, nar ekşisi ile

Çiğ Köfte Dürüm

150 gr.

Çiğ Köfte (500 gr.)

2 adet lavaş, iceberg, limon, nar ekşisi ile

Çiğ Köfte (1 kg.)

3 adet lavaş, iceberg, limon, nar ekşisi ile

İçecekler

Taze Sıkma Portakal Suyu

Bardak

Fanta (33 cl.)

Kutu içecek

Şalgam Suyu (30 cl.)

Pet şişe

Sade Soda (20 cl.)

Cam şişe

Pepsi (33 cl.)

Gazlı içecek

Ayran (30 cl.)

Büyük

Su (50 cl.)

Pet şişe

Fuse Tea Mango & Ananas (33 cl.)

Kutu içecek

Lipton Ice Tea (33 cl.)

Kutu içecek

Fuse Tea (33 cl.)

Kutu içecek

Cappy (33 cl.)

Kutu içecek

Yedigün (33 cl.)

Kutu içecek

Kiloluk Ürünler

Zeytinyağlı Yaprak Sarma (1 kg.)

Asma yapraklarına pirinç, soğan, baharatlar ve zeytinyağlı iç harcı doldurularak sarılan sarma çeşididir.

Yaprak Sarma (500 gr.)

500 gr. olarak servis edilmektedir.

Opsiyonlar

Atom Çorbası

Özel sos, tereyağı. Yeşillik, turşu ile