Çınaraltı Kebap

Çınaraltı Kebap

Başlangıçlar

Çiğ Köfte

12 sıkım çiğ köfte, göbek marul, roka, maydanoz, domates, limon ve lavaş ekmeği

Kızartma İçli Köfte

Bulgurun içerisine doldurulan kıyma, soğan ve baharatlarla hazırlanan bir yemektir.

Ezogelin Çorbası

Ekmek ile

Kebaplar

Adana Kebap

Acılı. Bulgur pilavı veya pirinç pilavı, göbek marul, salamura kırmızılahana, tırnak pide veya lavaş ekmeği, közlenmiş domates ve közlenmiş yeşil biber ile

Patlıcanlı Kebap (Et Şişten)

Domates, biber, lavaş ile

Adana Kebap (180 gr.)

(Acılı) Bulgur pilavı veya pirinç pilavı, göbek marul, salamura kırmızılahana, tırnak pide veya lavaş ekmeği, közlenmiş domates ve közlenmiş yeşil biber ile

Urfa Kebap

Acısız. Bulgur pilavı veya pirinç pilavı, göbek marul, salamura kırmızılahana, tırnak pide veya lavaş ekmeği, közlenmiş domates ve közlenmiş yeşil biber ile

Urfa Kebap (180 gr.)

(Acısız) Bulgur pilavı veya pirinç pilavı, göbek marul, salamura kırmızılahana, tırnak pide veya lavaş ekmeği, közlenmiş domates ve közlenmiş yeşil biber ile

Yoğurtlu Kebap

Tırnak pide veya lavaş ekmeği, közlenmiş domates ve közlenmiş yeşil biber ile

Domatesli Kebap

(2 Şiş) Bulgur pilavı veya pirinç pilavı, göbek marul, salamura kırmızılahana, tırnak pide veya lavaş ekmeği, közlenmiş domates ve közlenmiş yeşil biber ile

Patlıcanlı Kebap (Kıymadan)

Domates, biber, lavaş ile

Beyti Sarma

İnce lavaşa sarılıp dilimlenerek servis edilir. Bulgur pilavı veya pirinç pilavı ile

İskender (Kıymadan)

Yoğurt ile

Izgaralar

Kuzu Çöp Şiş

Bulgur pilavı veya pirinç pilavı, göbek marul, salamura kırmızılahana, tırnak pide veya lavaş ekmeği, közlenmiş domates ve közlenmiş yeşil biber ile

Kuzu Çöp Şiş (Kuyruk Yağlı)

Bulgur pilavı veya pirinç pilavı, göbek marul, salamura kırmızılahana, tırnak pide veya lavaş ekmeği, közlenmiş domates ve közlenmiş yeşil biber ile

Dana Küşleme

Bulgur pilavı veya pirinç pilavı, göbek marul, salamura kırmızılahana, tırnak pide veya lavaş ekmeği, közlenmiş domates ve közlenmiş yeşil biber ile

Dana Lokum

Bulgur pilavı veya pirinç pilavı, göbek marul, salamura kırmızılahana, tırnak pide veya lavaş ekmeği, közlenmiş domates ve közlenmiş yeşil biber ile

Abagannuş Üstü Et Şiş

Tek kişilik

Et Şiş (Dana Bonfileden)

Bulgur pilavı veya pirinç pilavı, göbek marul, salamura kırmızılahana, tırnak pide veya lavaş ekmeği, közlenmiş domates ve közlenmiş yeşil biber ile

Tavuk Şiş (Göğüsten)

Bulgur pilavı veya pirinç pilavı, göbek marul, salamura kırmızılahana, tırnak pide veya lavaş ekmeği, közlenmiş domates ve közlenmiş yeşil biber ile

Tavuk Şiş (Buttan)

Bulgur pilavı veya pirinç pilavı, göbek marul, salamura kırmızılahana, tırnak pide veya lavaş ekmeği, közlenmiş domates ve közlenmiş yeşil biber ile

Izgara Köfte

Bulgur pilavı veya pirinç pilavı, göbek marul, salamura kırmızılahana, tırnak pide veya lavaş ekmeği, közlenmiş domates ve közlenmiş yeşil biber ile

Tavuk Pirzola

Bulgur pilavı veya pirinç pilavı, göbek marul, salamura kırmızılahana, tırnak pide veya lavaş ekmeği, közlenmiş domates ve közlenmiş yeşil biber ile

Kuzu Pirzola

Bulgur pilavı veya pirinç pilavı, göbek marul, salamura kırmızılahana, tırnak pide veya lavaş ekmeği, közlenmiş domates ve közlenmiş yeşil biber ile

Çıtır Kanat

İsteğe göre soğan, pilav ile

Izgara Tavuk Kanat

Bulgur pilavı veya pirinç pilavı, göbek marul, salamura kırmızılahana, tırnak pide veya lavaş ekmeği, közlenmiş domates ve közlenmiş yeşil biber ile

Dana Antrikot

Seçeceğiniz pilav, yeşillik, domates, biber ile

Kaşarlı Köfte

Bulgur pilavı veya pirinç pilavı, yeşillik, domates ile

Spesiyaller

Fıstıklı Kebap

Bulgur pilavı veya pirinç pilavı, göbek marul, salamura kırmızılahana, tırnak pide veya lavaş ekmeği, közlenmiş domates ve közlenmiş yeşil biber ile

Kilis Tava

Domates, biber ile

Çoban Kavurma

Et, soğan, biber, domates gibi sebzeler eklenerek pişirildiği yemek çeşididir.

Çıtır Kebap

Yoğurt, pilav, domates, biber

Antep Usulü Altı Ezmeli Kebap (Kuzu Şişten)

Közde domates, et şiş

Alinazik Kebap (Kuzu Şişten)

Közde patlıcanlı yoğurt, et şiş

Karışık Kebap

Tavuk şiş, tavuk kanat, Adana kebap, domatesli kebap, dana şiş, fıstık pide, yoğurt, bulgur pilavı veya pirinç pilavı, göbek marul, salamura kırmızılahana, tırnak pide veya lavaş ekmeği, közlenmiş domates ve közlenmiş yeşil biber ile

Çınaraltı Spesiyal Kebap (1 Kişilik)

Közde patlıcan ve domates, tavuk şiş, et şiş, Adana kebap, kaşar peyniri, Antep fıstığı

Tavuk Sote

Tavuk eti ve sebzelerin doğranarak yüksek ateşte pişirilerek hazırlandığı bir yemektir.

Et Sote

Kuşbaşı et ve sebzelerin doğranarak yüksek ateşte pişirildiği bir yemektir.

Sac Tava

Et, sebze ve baharatların sac üzerinde pişirilerek hazırlandığı bir yemek çeşididir.

Kuşbaşı Tava

Günlük hazırlanır.

Karışık Tavuklu (2 Kişilik)

Tavuk şiş, tavuk kanat, et şiş, patlıcanlı kebap, fıstıklı kebap. Bulgur pilavı, domates, biber, salata ile

Karışık Kebap (3 Kişilik)

Et şiş, fıstıklı kebap, patlıcanlı kebap, Adana kebap. Domates, biber, bulgur pilavı, salata ile

Karışık Kebap (6 Kişilik)

Et şiş, fıstıklı kebap, kuzu pirzola, patlıcanlı kebap. Domates, biber, bulgur pilavı, salata ile

Karışık Kebap (9 Kişilik)

Et şiş, fıstıklı kebap, kuzu pirzola, patlıcanlı kebap. Domates, biber, bulgur pilavı, salata ile

Tavuklu Karışık Kebap (5 Kişilik)

Tavuk şiş, tavuk kanat, et şiş, fıstıklı kebap, patlıcanlı kebap. Bulgur pilavı, domates, biber, salata ile

Karışık Kebap (4 Kişilik) (Tavuksuz)

Et şiş, fıstıklı kebap, kuzu pirzola, patlıcanlı kebap. Domates, biber, bulgur pilavı, salata ile

Karışık Tavuklu (4 Kişilik)

Tavuk şiş, tavuk kanat, et şiş, patlıcanlı kebap, fıstıklı kebap. Bulgur pilavı, domates, biber, salata ile

Karışık Tavuklu (3 Kişilik)

Tavuk şiş, tavuk kanat, et şiş, patlıcanlı kebap, fıstıklı kebap. Bulgur pilavı, domates, biber, salata ile

Karışık Kebap (7 Kişilik) (Tavuksuz)

Et şiş, fıstıklı kebap, kuzu pirzola, patlıcanlı kebap. Domates, biber, bulgur pilavı, salata ile

Karışık Tavuk (7 Kişilik)

Tavuk şiş, tavuk kanat, et şiş, patlıcanlı kebap, fıstıklı kebap. Bulgur pilavı, domates, biber, salata ile

Karışık Tavuk (9 Kişilik)

Tavuk şiş, tavuk kanat, et şiş, patlıcanlı kebap, fıstıklı kebap. Bulgur pilavı, domates, biber, salata ile

Karışık Tavuk (8 Kişilik)

Tavuk şiş, tavuk kanat, et şiş, patlıcanlı kebap, fıstıklı kebap. Bulgur pilavı, domates, biber, salata ile

Karışık Tavuklu Kebap (10 Kişilik)

Tavuk şiş, tavuk kanat, et şiş, patlıcanlı kebap, fıstıklı kebap. Bulgur pilavı, domates, biber, salata ile

Karışık Kebap (10 Kişilik) (Tavuksuz)

Et şiş, fıstıklı kebap, kuzu pirzola, patlıcanlı kebap. Domates, biber, bulgur pilavı, salata ile

Karışık Et Kebap (5 Kişilik)

Fıstıklı kebap, patlıcanlı kebap, et şiş, kuzu pirzola. Bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, salata ile

Karışık Kebap (Tavuksuz)(2 Kişilik)

Et şiş, fıstıklı kebap, kuzu pirzola, patlıcan kebabı, Adana kebap. Bulgur pilavı, domates, biber, salata ile

Tavuklu Karışık Kebap (6 Kişilik)

Tavuk şiş, tavuk kanat, et şiş, fıstıklı kebap, patlıcanlı kebap. Domates, biber, bulgur pilavı, salata ile

Karışık Kebap (8 Kişilik)(Tavuksuz)

Et şiş, fıstıklı kebap, kuzu pirzola, patlıcanlı kebap. Domates, biber, bulgur pilavı, salata ile

Dürümler

Adana Dürüm

İsteğe göre soğan

Urfa Dürüm

İsteğe göre soğan

Çöp Şiş Dürüm

İsteğe göre soğan

Tavuk Şiş Dürüm

İsteğe göre soğan

Kuzu Şiş Dürüm

İsteğe göre soğan

Eti Bol Dürüm

İsteğe göre soğan

Patlıcanlı Dürüm

İsteğe göre soğan

Beyti Dürüm

İsteğe göre soğan

Izgara Köfte Dürüm

İsteğe göre soğan

Ekmek Arası Ürünler

Yarım Ekmek Arası Köfte

İsteğe göre soğan

3/4 Ekmek Arası Köfte

İsteğe göre soğan

Tam Ekmek Arası Izgara Köfte

İsteğe göre soğan

Fırın Ürünleri

Lahmacun

Yeşillik, limon ile

Çınar Lahmacun

Soğanlı, cevizli. Yeşillik, limon ile

Antep Usulü Lahmacun

Sarımsaklı. Yeşillik, limon ile

Kıymalı Pide

Kıyma

Kuşbaşılı Pide

Kuşbaşı

Kıymalı Kaşarlı Pide

Kıyma, kaşar peyniri

Kuşbaşılı Kaşarlı Pide

Kuşbaşı, kaşar peyniri

Kavurmalı Pide

Kavurma

Kavurmalı Kaşarlı Pide

Kavurma, kaşar peyniri

Sucuklu Pide

Sucuk

Sucuklu Kaşarlı Pide

Sucuk, kaşar peyniri

Sebzeli Pide

Mevsim sebzeleri

Kaşarlı Pide

Kaşar peyniri

Karışık Pide

Kaşar peyniri, kavurma, sucuk

Yan Ürünler

Haydari

Yoğurt, sarımsak ve baharatların karıştırılmasıyla hazırlanan bir mezedir.

Közlenmiş Soğan

Adet olarak servis edilmektedir.

Ezme Salata

Domates, salatalık, biber, soğan, maydanoz ve baharatlarla hazırlanan bir salatadır.

Yoğurt

Tek kişilik

Cacık

Yoğurdun içerisine doğranmış salatalık, nane, sarımsak ve tuz eklenerek yapılan meze çeşididir.

Bulgur Pilavı

Tek kişilik

Közlenmiş Patlıcan

Günlük hazırlanır.

Salatalar

Akdeniz Salatası

Tek kişilik

Bol Tavuklu Sezar Salata

Tek kişilik

Beyaz Peynirli Salata

Yeşillik, beyaz peynir

Bol Etli Müdür Salatası

Tek kişilik

Bostana Salatası

Tek kişilik

Çoban Salata

Domates, salatalık, biber, isteğe göre soğan

Etli Salata

Yeşillik, kuşbaşı et

Gavurdağı Salatası

Domates, salatalık, soğan, biber ve nar ekşisi ile hazırlanan bir salata çeşididir.

Göbek Salata

Göbek marul ile hazırlanan bir salata çeşididir.

Müdür Salatası

Tek kişilik

Şefin Salatası

Tek kişilik

Sezar Salata

Tek kişilik

Yeşil Salata

Mevsim yeşillikleri ile hazırlanan salata çeşididir.

Tatlılar

Katmer

1 kişilik

Künefe

1 kişilik

İçecekler

Coca-Cola Zero Sugar (33 cl.)

Kutu içecek

Coca-Cola (33 cl.)

Kutu içecek

Coca-Cola Şekersiz (33 cl.)

Kutu içecek

Fanta (33 cl.)

Kutu içecek

Sprite (33 cl.)

Kutu içecek

Şalgam Suyu (25 cl.)

Pet şişe

Sütaş Ayran (30 cl.)

Büyük boy

Soda (25 cl.)

Cam şişe

Coca-Cola (1 L.)

Pet şişe

Fanta (1 L.)

Pet şişe

Coca-Cola (2,5 L.)

Pet şişe

Fanta (2,5 L.)

Pet şişe

Diğer_Ürünler

Tereyağlı Pirinç Pilavı