Çavlan Karman Restaurant

Çavlan Karman Restaurant

Çorbalar

Tuzlama Çorbası

Roka, turşu ile

Karışık Çorba

Kelle paça, ayak paça

Çürük Çorbası

Yanak. Roka, turşu ile

Beyran Çorbası

Roka, turşu ile

Süzme Mercimek Çorbası

Turşu ile

Kelle Paça Çorbası

Roka, turşu ile

Ayak Paça Çorbası

Roka, turşu ile

Kuzu Kelle Paça Çorbası

Roka, turşu ile

İşkembe Çorbası

Roka, turşu ile

Tavuk Suyu Çorbası

Turşu ile

Çağan Special Çorba

Kelle eti, ayak paça, kuzu kelle, işkembe, tuzlama

Izgaralar & Kebaplar

Adana Kebap (1 Kişilik)

Turşu, yoğurtlu patlıcan ile

Urfa Kebap

Turşu, yoğurtlu patlıcan ile

Ciğer Şiş

Turşu, yoğurtlu patlıcan ile

Çöp Şiş (1 Kişilik)

Turşu, yoğurtlu patlıcan ile

Karışık Izgara (1 kişilik)

Adana kebap, tavuk kanat, tavuk şiş, ciğer, çöp şiş. Turşu, yoğurtlu patlıcan ile

Çıtır Kanat

Turşu, yoğurtlu patlıcan ile

Tavuk Şiş

Turşu, yoğurtlu, patlıcan ile

Izgara Köfte

Turşu, yoğurt ile

Tavuk Pirzola

Tek kişilik

Güveçler

Güveçte Kuru Fasulye

Günlük hazırlanmaktadır.

Kokoreçler

3/4 Ekmek Arası İzmir Usulü Kokoreç

Turşu ile

Yarım Ekmek Arası Kokoreç

Domates, biber, turşu

Yarım Ekmek Arası İzmir Usulü Kokoreç

Turşu ile

Tam Ekmek Arası Kokoreç

Domates, biberli, yanında turşu ile.

Kokoreç

Domates biberli, yanında turşu ile.

Çeyrek Ekmek İzmir Usulü Kokoreç

Sade, yanında turşu ile.

Halka Köz Kokoreç

Közlenmiş biber, domates, turşu ile

İzmir Usulü Dürüm Kokoreç

Turşu ile

İzmir Usulü Tam Ekmek Arası Kokoreç

Turşu ile

3/4 Ekmek Arası Kokoreç

Domates, biber. Turşu ile

Kokoreç Dürüm

Domates, biber. Turşu ile

Dürümler

Urfa Dürüm

Soğan, domates, maydanoz

Adana Dürüm

Soğan, domates, maydanoz

Ciğer Dürüm

Soğan, domates, maydanoz

Çöp Şiş Dürüm

Soğan, domates, maydanoz

Tavuk Şiş Dürüm

Soğan, domates, maydanoz

Tandırlar

Kuzu Kelle (Yarım)

Yarım

Kuzu Kelle (Tam)

Kuzu kelle söğüş

Ara Sıcaklar

Kızartma İçli Köfte

Bulgurun içerisine doldurulan kıyma, soğan ve baharatlarla hazırlanan bir yemektir.

Mezeler

Cacık

Tek kişilik

Çiğ Köfte (6 Sıkım)

Garnitür ile

Güveç Yoğurt

Manda yoğurt

Midyeler

Midye Dolma (Adet)

Midye içerisine baharatlı iç pilav karışımının doldurulmasıyla yapılan bir deniz ürünüdür.

Midye Dolma (10 Adet)

10 adet

Salatalar

Çoban Salatası

Salatalık, domates, nane, soğan

Mevsim Salatası

Marul, havuç, kırmızılahana, maydanoz

Tatlılar

Fırın Sütlaç

Tek kişilik

İncir Uyutma

Tek kişilik

Prenses Tatlısı

Günlük olarak hazırlanır.

İçecekler

Coca-Cola Zero Sugar (33 cl.)

Kutu içecek

Coca-Cola (33 cl.)

Kutu içecek

Fanta (33 cl.)

Kutu içecek

Sprite (33 cl.)

Kutu içecek

Fuse Tea Şeftali (33 cl.)

Kutu içecek

Şalgam Suyu (30 cl.)

Pet şişe

Ayran (24,5 cl.) (Cam Şişe)

Büyük

Soda (20 cl.)

Cam şişe

Su (50 cl.)

Pet şişe

Su (33 cl.) (Cam Şişe)

Cam şişe