Tavuk chasu (125 gr.), el yapımı ramen eriştesi, tavuk suyu, shio tare, shiitake mantarı, limon turşusu, nori, mantar, taze soğan, ajitama yumurta, mısır. Mantar garum, chili yağı ile
Shio Ramen
Tavuk chasu (125 gr.), el yapımı ramen eriştesi, tavuk suyu, shio tare, shiitake mantarı, limon turşusu, nori, mantar, taze soğan, ajitama yumurta, mısır. Mantar garum, chili yağı ile
Miso Ramen
Tavuk chasu, el yapımı ramen eriştesi, tavuk suyu, miso tare, shiitake mantarı, taze soğan, ajitama yumurta, közlenmiş biber, mısır, susam. Mantar garum, chili yağı ile
Miso Ramen
Tavuk chasu, el yapımı ramen eriştesi, tavuk suyu, miso tare, shiitake mantarı, taze soğan, ajitama yumurta, közlenmiş biber, mısır, susam. Mantar garum, chili yağı ile
Vegan Ramen
Tofu (80 gr.), el yapımı ramen eriştesi, umami sebze suyu, vegan tare, limon turşusu, kültür mantarı, koji yağı, shiitake mantarı, köz biber, taze soğan, mısır, nori, susam, fıstık. Mantar garum, chili yağı ile
Vegan Ramen
Tofu (80 gr.), el yapımı ramen eriştesi, umami sebze suyu, vegan tare, limon turşusu, kültür mantarı, koji yağı, shiitake mantarı, köz biber, taze soğan, mısır, nori, susam, fıstık. Mantar garum, chili yağı ile
Katsu Ramen
Tavuk katsu (125 gr.), el yapımı ramen eriştesi, tavuk suyu, miso tare (fıstık ezmesi içerir), shiitake mantarı, taze soğan, ajitama yumurta, köz biber, mısır, susam. Mantar garum, chili yağı ile
Katsu Ramen
Tavuk katsu (125 gr.), el yapımı ramen eriştesi, tavuk suyu, miso tare (fıstık ezmesi içerir), shiitake mantarı, taze soğan, ajitama yumurta, köz biber, mısır, susam. Mantar garum, chili yağı ile
Gyokotsu Ramen
Dana brisket (100 gr.), el yapımı ramen eriştesi, paçalı et, tavuk suyu, miso tare, shiitake mantarı, taze soğan, ajitama yumurta, köz biber, mısır, susam. Mantar garum, chili yağı ile
Gyokotsu Ramen
Dana brisket (100 gr.), el yapımı ramen eriştesi, paçalı et, tavuk suyu, miso tare, shiitake mantarı, taze soğan, ajitama yumurta, köz biber, mısır, susam. Mantar garum, chili yağı ile
Yan Ürünler
Gyoza
Dana ve kuzu harçlı çıtır çin mantısı, 6 adet, özel gyoza sosu ile.
Gyoza
Dana ve kuzu harçlı çıtır çin mantısı, 6 adet, özel gyoza sosu ile.
Karaage
8 parça, fermente sos, kızartılmış tavuk parçaları, japon mayonezi
Karaage
8 parça, fermente sos, kızartılmış tavuk parçaları, japon mayonezi
Coleslaw Salata
Lahana, el yapımı japon mayonez, mısır, havuç, taze soğan
Coleslaw Salata
Lahana, el yapımı japon mayonez, mısır, havuç, taze soğan
Orange Chicken
8 adet, portakallı ballı kızarmış tavuk parçaları
Orange Chicken
8 adet, portakallı ballı kızarmış tavuk parçaları
Parmesanlı Sarımsaklı Patates Kızartması
200 gr. ince parmak patetes, parmesan peyniri, sarımsak
Parmesanlı Sarımsaklı Patates Kızartması
200 gr. ince parmak patetes, parmesan peyniri, sarımsak