Bollca Meze

Bollca Meze

Ev Börekleri

Patlıcanlı Ev Böreği (200 gr.)

200 gr. olarak servis edilir.

Patlıcanlı Ev Böreği (500gr.)

500 gr. olarak servis edilir.

Ispanaklı Ev Böreği (200 gr.)

Ispanak

Ispanaklı Ev Böreği (500 gr.)

500 gr. olarak servis edilir.

Patatesli Ev Böreği (200 gr.)

Patates

Patatesli Ev Böreği (500 gr.)

500 gr. olarak servis edilir.

Yoğurtlu Mezeler

Rus Salatası (200 gr.)

Tek kişilik

Köpoğlu (200 gr.)

Tek kişilik

Yoğurtlu Semizotu (200 gr.)

Tek kişilik

Havuç Tarator (200 gr.)

Tek kişilik

Haydari (200 gr.)

Tek kişilik

Kuru Cacık (200 gr.)

Tek kişilik

Yoğurtlu Közlenmiş Patlıcan (200 gr.)

Tek kişilik

Atom (200 gr.)

Tek kişilik

Közlenmiş Patlıcan Üzeri Bulgur Topu (200 gr.)

Tek kişilik

Cevizli Girit Kabağı

Tek kişilik

Cevizli Yeşil Elmalı Kereviz (200 gr.)

Tek kişilik

Pembe Sultan (200 gr.)

Tek kişilik

Yoğurtlu Közlenmiş Patlıcanlı Atom (200 gr.)

Tek kişilik

Yaz Kızartması (200 gr.)

200 gr.

Gurme Mezeler (200 gr.)

Çerkeztavuğu (200 gr.)

Tek kişilik

Arnavutciğeri (200 gr.)

Tek kişilik

Üç Kat Tat (200 gr.)

Tek kişilik

Damak Çatlatan (200 gr.)

Tek kişilik

İstanbullu (200 gr.)

Patates, hardal, karamelize soğan, havuç, semiz otu, dereotu, kapya biber, turşu ve özel sos

Peynirli Grit Meze (200 gr.)

Beyaz peynir, ceviz, fesleğen, zeytinyağı

Balibey

Yoğurt, arpacık soğan, 21 çeşit özel baharat

Rumeli Meze (200 gr.)

Mantar, mayonez, kapya biber, mısır, ceviz

Selanik Kavurma (200 gr.)

Saçta sotelenmiş kestane mantarı, karamelize arpacık soğan, pırasa, özel baharatlar

Beylerbeyi (200 gr.)

Trabzon lor peyniri, köz patlıcan, kapya biber, kültür mantarı, süzme yoğurt, ceviz

Susamlı Tavuk (200 gr)

Kaya Koruğu (200 gr.)

Tek kişilik

Bollca Meze (200 gr.) 2

Pancar, havuç, kapya biber, mantar, siyah zeytin, yeşil zeytin, mayonez, yoğurt, ceviz.

Bollca Meze (200 gr.)

Mayonez, süzme yoğurt, jalapeno biberi, kapya biber, siyah zeytin, rende kaşar, nane sos.

Klasik Mezeler

Fava (200 gr.)

200 gr.

Humus (200 gr.)

Tek kişilik

Fellah Köfte (200 gr.)

Bulgur, irmik, domates salçası ve sarımsak

Mercimek Köftesi (500 gr.)

500 gr.

Şakşuka (200 gr.)

Tek kişilik

Acılı Ezme (200 gr.)

Tek kişilik

Kahvaltılık Cevizli Çemen (200 gr.)

Tek kişilik

Salatalar

Piyaz (200 gr.)

Tek kişilik

Cibez (200 gr.)

Tek kişilik

Kuru Börülce Salatası (200 gr.)

Tek kişilik

Patates Salatası (200 gr.)

Tek kişilik

Közlenmiş Patlıcan Salatası (200 gr.)

Tek kişilik

Special Pancar (200 gr.)

Tek kişilik

Deniz Börülcesi (200 gr.)

Tek kişilik

Midye Salatası (200 gr.)

Midye, yeşil zeytin, siyah zeytin, turşu, kapya biber, çarliston biberi, ekşi soslu yağ

Yengeç Salatası (200 gr.)

Yengeç bacağı, yeşil zeytin, siyah zeytin, turşu, kapya biber, çerliston biber ve ekşi soslu yağ.

Deniz Fasülyesi (200 gr.)

200 gr. olarak servis edilir.

Sarmalar & Dolmalar

Zeytinyağlı Yaprak Sarma (1 kg.)

Zeytinyağlı

Zeytinyağlı Lahana Sarması (1 kg.)

(1 kg.)

Fırında Yeşil Biber Dolması (1 kg.)

1 kg.

Kuru Patlıcan Dolması (1 kg.)

(1 kg.)

Zeytinyağlı Yaprak Sarması (200 gr.)

Zeytinyağı, pirinç, özel baharat

Zeytinyağlı Lahana Sarması (200 gr.)

Tek kişilik

Fırında Yeşil Biber Dolması (500 gr.)

500 gr.

Zeytinyağlı Lahana Sarma (500 gr.)

(500 gr.)

Zeytinyağlı Yaprak Sarma (500 gr.)

(500 gr.)

Fırında Yeşil Biber Dolması (200 gr.)

200 gr.

Kuru Patlıcan Dolması (500 gr.)

500 gr.

Kuru Patlıcan Dolması (200 gr.)

200 gr.

Çiğ Köfteler

Çiğ Köfte (1 kg.)

1 kg. olarak servis edilir.

Çiğ Köfte (200 gr.)

200 gr. olarak servis edilir.

Çiğ Köfte (500 gr.)

500 gr. olarak servis edilir.

Adetli Ürünler

Kızartma İçli Köfte

Adet olarak servis edilmektedir

Kadınbudu Köfte

Kıyma, soğan, pirinç, yumurta, sıvı yağ, karabiber, tuz ile yapılan bir tür köftedir. Soğuk servis edilir.

Mücver

Adet olarak servis edilir.

Yan Ürünler

Mercimek Köftesi (200 gr.)

200 gr. olarak servis edilir.

Mercimek Köftesi (1kg.)

1 kg. olarak servis edilir.

Tatlılar

Süt Helvası (200 gr.)

200 gr.

Cevizli Kalburabastı (200 gr.)

200 gr.

Peynir Helvası (270 gr.)

270 gr.

Şambali (500 gr.)

500 gr.

Osmanlı Tulumbası (200 gr.)

Osmanlı usulü

Çıtır Kabak Tatlısı (200 gr.)

Antakya usulü çıtır kabak tatlısı

Höşmerim (200 gr.)

Kiloluk Tatlılar

Cevizli Ev Baklavası (500 gr.)

Ceviz, şerbet

Osmanlı Tulumba Tatlısı (500 gr.)

Şerbetli

Cevizli Kalburabastı (500 gr.)

Ceviz

Süt Helvası (500 gr.)

500 gr.

Süt Helvası (1 kg.)

1 kg.

Cevizli Kalburabastı (1 kg.)

1 kg.

Osmanlı Tulumba Tatlısı 1kg

Osmanlı usulü

Peynir Helvası (500 gr.)

500 gr.

Çıtır Kabak Tatlısı (500 gr.)

500 gr. olarak servis edilir.

Cevizli Ev Baklavası (1 kg.)

1 kg.

Höşmerim (500 gr.)

500 gr. olarak servis edilmektedir.

Höşmerim (1 kg.)

1 kg.

İçecekler

Acılı Şalgam Suyu (1 L.)

Pet şişe

5 Ocak Şalgam Suyu(1lt)

pet şişe

5 Ocak Şalgam Suyu (1 L.)

Cam şişe

Adanus Acılı Şalgam Suyu (1 L.)

Pet şişe

Adanus Acısız Şalgam Suyu (1 L.)

Pet şişe

Adanus Acısız Şalgam Suyu (33 cl.)

Pet şişe

Adanus Acılı Şalgam Suyu (33 cl.)

Pet şişe