Bollca Meze

Bollca Meze

Yoğurtlu Mezeler

Rus Salatası (200 gr.)

200 gr. olarak servis edilir.

Köpoğlu (200 gr.)

200 gr. olarak servis edilir.

Havuç Tarator (200 gr.)

200 gr. olarak servis edilir.

Haydari (200 gr.)

200 gr. olarak servis edilir.

Kuru Cacık (200 gr.)

200 gr. olarak servis edilir.

Atom (200 gr.)

200 gr. olarak servis edilir.

Cevizli Girit Kabağı (200 gr.)

200 gr. olarak servis edilir.

Cevizli Yeşil Elmalı Kereviz (200 gr.)

200 gr. olarak servis edilir.

Pembe Sultan

Tek kişilik

Yoğurtlu Közlenmiş Patlıcanlı Atom (200 gr.)

200 gr. olarak servis edilir.

Yoğurtlu Yaz Kızartması (200 gr.)

200 gr. olarak servis edilir.

Gurme Mezeler

Peynirli Girit Ezme (200 gr.)

200 gr. olarak servis edilir.

Çerkeztavuğu (200 gr.)

200 gr. olarak servis edilir.

Arnavutciğeri (200 gr.)

200 gr. olarak servis edilir.

Üç Kat Tat (200 gr.)

Patates püresi, köz patlıcan, süzme yoğurt, ceviz sosu

Damak Çatlatan

Tek kişilik

Balibey (200 gr.)

Arpacık soğan, 21 çeşit özel baharat, süzme yoğurt, özel sos

İstanbullu Meze (200 gr.)

Haşlanmış patates, mayonez, süzme yoğurt, hardal, karamelize soğan, havuç, baharatlar, semizotu

Selanik Kavurma (200 gr)

Arpacık soğan, mantar, pırasa, özel baharatlar

Rumeli Mezesi (200 gr.)

Mayonez, süzme yoğurt, harmanlanmıs kestane mantarı, kapya biber, ceviz

Susamlı Tavuk (200 gr.)

200 gr. olarak servis edilir.

Köz Patlıcanlı Humus (200 gr.)

200 gr. olarak servis edilir.

Başkanların Başkanı Meze (200 gr.)

Patates püresi, kapya biber, çarrliston biber, mantar, tavuk, cheddar peyniri, susam

Ütopya Meze (200 gr.)

Ayva, ekşi elma, tahin, kapya biber, çarliston biber, mısır, mayonez ve süzme yoğurt.

Yaz Esintisi (200 gr.)

Mürdüm erik, fesleğen, nane, reyhan, dereotu, maydanoz, iceberg marul, süzme yoğurt, turşu

Madam Meze (200 gr.)

Karamelize soğanlı fava üzerine kaju, mantar, kapya biber, sarımsak, arpacık soğan, soya sosu, nar ekşisi, baharat

Kolombia Salatası (200 gr.)

Icebarg marul, havuç, zeytin, mayonez, ceviz

Aşiyan Meze (200 gr.)

Beşamel sos, közlenmiş patlıcan, sos, mantar

Muazzam Meze (200 gr.)

Kestane mantarı, soya sos, cheddar peyniri, çerliston biber, baharat

Çıkmaz Sokak (200 gr.)

Mantar, fesleğen, girit kabağı, kapya biber, limon, biber, sarımsak.

Şifa Meze (200 gr.)

Isırgan otu, arap saçı, süzme yoğurt, özel sos, baharat

Klasik Mezeler

Humus (200 gr.)

200 gr. olarak servis edilir.

Şakşuka (200 gr.)

200 gr. olarak servis edilir.

Mercimek Köftesi (200 gr.)

200 gr. olarak servis edilir.

Fava (200 gr.)

200 gr. olarak servis edilir.

Acılı Ezme (200 gr.)

200 gr. olarak servis edilir.

Kahvaltılık Cevizli Çemen (200 gr.)

200 gr. olarak servis edilir.

Kısır (200 gr.)

200 gr. olarak servis edilir.

Deniz Börülcesi (200 gr.)

200 gr. olarak servis edilir.

Salatalar

Kuru Börülce Salatası (200 gr.)

200 gr. olarak servis edilir.

Patates Salatası (200 gr.)

200 gr. olarak servis edilir.

Közlenmiş Patlıcan Salatası (200 gr.)

200 gr. olarak servis edilir.

Yan Ürünler

Kadınbudu Köfte

Adet olarak servis edilmektedir.

Mücver

Adet olarak servis edilmektedir.

Sarmalar & Dolmalar

Fırında Yeşil Biber Dolması (200 gr.)

200 gr. olarak servis edilir.

Zeytinyağlı Yaprak Sarması (200 gr.)

200 gr. olarak servis edilir.

Zeytinyağlı Lahana Sarması (200 gr.)

200 gr. olarak servis edilir.

Kuru Patlıcan Dolması (200 gr.)

200 gr. olarak servis edilir.

Kiloluk Sarmalar & Dolmalar

Fırında Yeşil Biber Dolması (1 kg.)

1 kg. olarak servis edilir.

Fırında Yeşil Biber Dolması (500 gr.)

500 gr. olarak servis edilmektedir.

Zeytinyağlı Lahana Sarması (500 gr.)

500 gr. olarak servis edilmektedir.

Kuru Patlıcan Dolması (1 kg.)

1 kg. olarak servis edilir.

Kuru Patlıcan Dolması (500 gr.)

500 gr. olarak servis edilmektedir.

Zeytinyağlı Yaprak Sarma (500 gr.)

500 gr. olarak servis edilmektedir.

Zeytinyağlı Yaprak Sarma (1 kg.)

1 kg. olarak servis edilir.

Zeytinyağlı Lahana Sarması (1 kg.)

1 kg. olarak servis edilir.

Çiğ Köfteler

Ev Yapımı Çiğ Köfte (1 kg.)

Yeşillik, nar ekşisi ile

Ev Yapımı Çiğ Köfte (200 gr.)

Yeşillik, nar ekşisi ile

Ev Yapımı Çiğ Köfte (500 gr.)

Yeşillik, nar ekşisi ile

Tatlılar

Kalburabastı (200 gr.)

Ceviz, tereyağı

Cevizli Ev Baklavası (200 gr.)

Ceviz, şerbet

Peynir Helvası (270 gr.)

270 gr. olarak servis edilir.

Höşmerim (200 gr.)

200 gr. olarak servis edilir.

Osmanlı Tulumba Tatlısı (200 gr.)

200 gr. olarak servis edilir.

Şambali (200 gr.)

200 gr. olarak servis edilmektedir.

Kiloluk Tatlılar

Cevizli Kalburabastı (1 kg.)

1 kg. olarak servis edilir.

Cevizli Ev Baklavası (1 kg.)

1 kg. olarak servis edilir.

Peynir Helvası (500 gr.)

500 gr. olarak servis edilir.

Cevizli Kalburabastı (500 gr.)

500 gr. olarak servis edilir.

Cevizli Ev Baklavası (500 gr.)

500 gr. olarak servis edilir.

Osmanlı Tulumba Tatlısı (500 gr.)

500 gr. olarak servis edilir.

Höşmerim (500 gr.)

500 gr. olarak servis edilir.

Şambali (500 gr.)

500 gr. olarak servis edilmektedir.

Şambali Tatlısı (1 kg.)

1 kg. olarak servis edilir.

İçecekler

5 Ocak Şalgam Suyu (30 cl.)

Pet şişe

5 Ocak Şalgam Suyu (1 L.)

Pet şişe

Adanus Şalgam Suyu (1 L.)

Pet şişe