Bizim Mutfak

Bizim Mutfak

Tavada Balıklar

Tereyağlı Sardalya Tava

Ortalama hazırlanma süresi 20 dakikadır.

Tereyağlı Hamsi (400 gr.)

(Temizlenmiş) Hazırlanma süresi ortalama 20 dakikadır.

Çorbalar

Mercimek Çorbası

Ekmek ile

Ezogelin Çorbası

Ekmek ile

Tavuk Suyu Çorbası

Ekmek ile

Karalahana Çorbası

Ekmek ile

Tabldot Menüler

Kuru Fasulye Menü

Kuru Fasulye + Pilav veya Makarna + Yoğurt

Musakka Menü

Musakka + Pilav veya Makarna + Yoğurt

Etli Nohut Menü

Etli Nohut + Pirinç Pilavı veya Makarna + Yoğurt

Kıymalı Karnabahar Yemeği

Pirinç Pilavı veya makarna, yoğurt ile

Ana Yemekler

Kuru Fasulye

Günlük hazırlanır.

Etli Nohut

Günlük hazırlanır.

Patlıcan Musakka

Günlük hazırlanır.

Fırında İzmir Köfte

Zeytinyağlı Kabak

(Günlük hazırlanır.)

Kıymalı Karnabahar

1 kişilik

Edirne Usülü Yaprak Dana Ciğer

Pilav ve soğan ile

Karadeniz Karalahana Yemeği

1 kişilik

Yardımcı Yemekler

Pirinç Pilavı

Tereyağı

Bulgur Pilavı

Tereyağı

Makarna

Tek kişilik

Yaprak Sarma

(Günlük olarak hazırlanmaktadır.)

Ekmek Arası Ürünler

Ekmek Arası Sardalya

Soğan, marul

Ekmek Arası Tavada Darı Unlu Hamsi

Ekmek arasında; soğan, marul

Yan Ürünler

Yoğurt

Tek kişilik

Salatalar

Mevsim Salata

Mevsim yeşillikleri, mevsim sebzeleri

İçecekler

Ayran (17 cl.)

Küçük

Soda (20 cl.)

Cam şişe