Sumaklı soğan, mevsim yeşillikleri, söğüş domates ile
Antep Usulü Lahmacun
Sumaklı soğan, mevsim yeşillikleri, söğüş domates ile
Adana Usulü Lahmacun (Orta Boy) (5 Adet)
Sumaklı soğan, mevsim yeşillikleri, söğüş domates ile (Acı durumunu sipariş notu kısmında belirtiniz.)
Adana Usulü Lahmacun (Orta Boy) (5 Adet)
Sumaklı soğan, mevsim yeşillikleri, söğüş domates ile (Acı durumunu sipariş notu kısmında belirtiniz.)
Sembusek
Sumaklı soğan, mevsim yeşillikleri, söğüş domates ile
Sembusek
Sumaklı soğan, mevsim yeşillikleri, söğüş domates ile
Pideler
Kaşarlı Pide
180 gr. kaşar peyniri, 180 gr. hamur. Mevsim yeşillikleri, limon, mevsim salatası ile
Kaşarlı Pide
180 gr. kaşar peyniri, 180 gr. hamur. Mevsim yeşillikleri, limon, mevsim salatası ile
Kıymalı Pide
180 gr. hamur içerisinde 120 gr. dana kıyması, domates, köy biberi. Tuz, karabiber, kırmızı toz biber. Mevsim yeşillikleri, limon, mevsim salatası ile
Kıymalı Pide
180 gr. hamur içerisinde 120 gr. dana kıyması, domates, köy biberi. Tuz, karabiber, kırmızı toz biber. Mevsim yeşillikleri, limon, mevsim salatası ile
Kuşbaşılı Pide
180 gr. hamur içerisinde 120 gr. kuzu kuşbaşı, domates, köy biberi. Tuz, karabiber. Mevsim yeşillikleri, limon, mevsim salatası ile
Kuşbaşılı Pide
180 gr. hamur içerisinde 120 gr. kuzu kuşbaşı, domates, köy biberi. Tuz, karabiber. Mevsim yeşillikleri, limon, mevsim salatası ile
Adana Usulü Pide (5 Adet)
50 gr. hamur, 75 gr. kaşar peyniri. Mevsim yeşillikleri, limon, sumaklı soğan, söğüş domates ile
Adana Usulü Pide (5 Adet)
50 gr. hamur, 75 gr. kaşar peyniri. Mevsim yeşillikleri, limon, sumaklı soğan, söğüş domates ile
Karışık Pide
180 gr. hamur içerisinde 40 gr. kuzu eti, 40 gr. kuzu kıyma, 40 gr. kaşar peyniri, domates, köy biberi, tuz, kırmızı toz biber. Mevsim yeşillikleri, limon, mevsim salatası ile
Karışık Pide
180 gr. hamur içerisinde 40 gr. kuzu eti, 40 gr. kuzu kıyma, 40 gr. kaşar peyniri, domates, köy biberi, tuz, kırmızı toz biber. Mevsim yeşillikleri, limon, mevsim salatası ile
Kebaplar
Karışık Kebap
50 gr. Bedri Usta şiş, 50 gr. kuzu pirzola, 120 gr. tavuk şiş, 60 gr. tavuk kanat, 100 gr. Adana kebap, 50 gr. kaburga. Közlenmiş domates, biber, mevsim yeşillikleri, limon, sumaklı soğan, tablacı salatası, lavaş ile
Karışık Kebap
50 gr. Bedri Usta şiş, 50 gr. kuzu pirzola, 120 gr. tavuk şiş, 60 gr. tavuk kanat, 100 gr. Adana kebap, 50 gr. kaburga. Közlenmiş domates, biber, mevsim yeşillikleri, limon, sumaklı soğan, tablacı salatası, lavaş ile
Patlıcanlı Kebap
200 gr. Adana kebap, kemer patlıcan, kuyruk yağı. Közlenmiş domates, biber, mevsim yeşillikleri, limon, şark soğanı, lavaş ile
Patlıcanlı Kebap
200 gr. Adana kebap, kemer patlıcan, kuyruk yağı. Közlenmiş domates, biber, mevsim yeşillikleri, limon, şark soğanı, lavaş ile
150 gr. Adana kebap, kuyruk yağı ezmesinde. Közlenmiş domates, biber, mevsim yeşillikleri, limon, sumaklı soğan, tablacı salatası, lavaş ile
Altı Ezmeli Kebap (Adanadan)
150 gr. Adana kebap, kuyruk yağı ezmesinde. Közlenmiş domates, biber, mevsim yeşillikleri, limon, sumaklı soğan, tablacı salatası, lavaş ile
Karışık Et Tabağı
100 gr. Adana kebap, 100 gr. Bedri Usta şiş, 50 gr. kaburga, 50 gr. pirzola, 50 gr. çöp şiş. Közlenmiş domates, biber, mevsim yeşillikleri, limon, sumaklı soğan, tablacı salatası, lavaş ile
Karışık Et Tabağı
100 gr. Adana kebap, 100 gr. Bedri Usta şiş, 50 gr. kaburga, 50 gr. pirzola, 50 gr. çöp şiş. Közlenmiş domates, biber, mevsim yeşillikleri, limon, sumaklı soğan, tablacı salatası, lavaş ile
Urfa Kebap
150 gr. kuzu kıyması, kapya biberi, kuyruk yağı. Közlenmiş domates, biber, mevsim yeşillikleri, limon, sumaklı soğan, tablacı salatası, lavaş ile
Urfa Kebap
150 gr. kuzu kıyması, kapya biberi, kuyruk yağı. Közlenmiş domates, biber, mevsim yeşillikleri, limon, sumaklı soğan, tablacı salatası, lavaş ile
240 gr. kuzu eti. Közlenmiş domates, biber, mevsim yeşillikleri, limon, sumaklı soğan, tablacı salatası, lavaş ile
Yağlı Karalı
240 gr. kuzu eti. Közlenmiş domates, biber, mevsim yeşillikleri, limon, sumaklı soğan, tablacı salatası, lavaş ile
Tavuk Şiş
Mevsim yeşillikleri, limon, mevsim salatası, lavaş ile
Tavuk Şiş
Mevsim yeşillikleri, limon, mevsim salatası, lavaş ile
Tavuk Kanat
Marine edilmiş 300 gr. tavuk kanat. Mevsim yeşillikleri, limon, şark soğanı, mevsim salatası, lavaş ile
Tavuk Kanat
Marine edilmiş 300 gr. tavuk kanat. Mevsim yeşillikleri, limon, şark soğanı, mevsim salatası, lavaş ile
Kuzu Pirzola Tava
(4 parça) Közlenmiş domates, biber, mevsim yeşillikleri, limon, sumaklı soğan, tablacı salatası, lavaş ile (Hazırlanma süresi 45 dakikadır.)
Kuzu Pirzola Tava
(4 parça) Közlenmiş domates, biber, mevsim yeşillikleri, limon, sumaklı soğan, tablacı salatası, lavaş ile (Hazırlanma süresi 45 dakikadır.)
Kanat Tava
350 gr. tavuk kanat, tereyağı, biber salçası, sarımsak, köy biberi, domates. Közlenmiş domates, biber, mevsim yeşillikleri, limon, sumaklı soğan, tablacı salatası, lavaş ile (Hazırlanma süresi 45 dakikadır.)
Kanat Tava
350 gr. tavuk kanat, tereyağı, biber salçası, sarımsak, köy biberi, domates. Közlenmiş domates, biber, mevsim yeşillikleri, limon, sumaklı soğan, tablacı salatası, lavaş ile (Hazırlanma süresi 45 dakikadır.)
Canım Ciğerim
180 gr. kuzu ciğeri, kuru soğan, kapya biberi, tereyağı, dereotu, tuz, kimyon, pul biber. Közlenmiş domates, biber, mevsim yeşillikleri, limon, sumaklı soğan, tablacı salatası, lavaş ile
Canım Ciğerim
180 gr. kuzu ciğeri, kuru soğan, kapya biberi, tereyağı, dereotu, tuz, kimyon, pul biber. Közlenmiş domates, biber, mevsim yeşillikleri, limon, sumaklı soğan, tablacı salatası, lavaş ile
Tavuk Tava
350 gr. tavuk but, tereyağı, biber salçası, sarımsak, köy biberi, domates. Mevsim yeşillikleri, limon, mevsim salatası, lavaş ile (Hazırlanma süresi 45 dakikadır.)
Tavuk Tava
350 gr. tavuk but, tereyağı, biber salçası, sarımsak, köy biberi, domates. Mevsim yeşillikleri, limon, mevsim salatası, lavaş ile (Hazırlanma süresi 45 dakikadır.)
Tavuk Kavurma
350 gr. tavuk but, soğan, domates, sarımsak, biber salçası, köy biberi, kapya biberi, tereyağı. Mevsim yeşillikleri, limon, şark soğanı, mevsim salatası, lavaş ile
Tavuk Kavurma
350 gr. tavuk but, soğan, domates, sarımsak, biber salçası, köy biberi, kapya biberi, tereyağı. Mevsim yeşillikleri, limon, şark soğanı, mevsim salatası, lavaş ile
Diğer Lezzetler
Et Tava
200 gr. kuzu eti, tereyağı, biber salçası, soyulmuş sarımsak, köy biberi, domates. Mevsim salatası, mevsim salatası, limon, şark soğanı, lavaş ile (Hazırlanma süresi 45 dakikadır.)
Et Tava
200 gr. kuzu eti, tereyağı, biber salçası, soyulmuş sarımsak, köy biberi, domates. Mevsim salatası, mevsim salatası, limon, şark soğanı, lavaş ile (Hazırlanma süresi 45 dakikadır.)
Arap Tava
100 gr. kuzu şiş, 150 gr. Adana kıyması, soyulmuş sarımsak, kapya biberi, biber salçası, tereyağı, köy biber. Mevsim salatası, mevsim salatası, limon, şark soğanı, lavaş ile (Hazırlanma süresi 45 dakikadır.)
Arap Tava
100 gr. kuzu şiş, 150 gr. Adana kıyması, soyulmuş sarımsak, kapya biberi, biber salçası, tereyağı, köy biber. Mevsim salatası, mevsim salatası, limon, şark soğanı, lavaş ile (Hazırlanma süresi 45 dakikadır.)
Mezeler
Pastırmalı Humus
Toprak güveçte tereyağı, pastırma ile
Pastırmalı Humus
Toprak güveçte tereyağı, pastırma ile
Patlıcan Söğürme
Izgara közlenmiş patlıcan üzerine nar ekşisi, kimyon, sumak, karabiber, isot, kekik, toz kırmızı biber, sarımsak, zeytinyağı ile
Patlıcan Söğürme
Izgara közlenmiş patlıcan üzerine nar ekşisi, kimyon, sumak, karabiber, isot, kekik, toz kırmızı biber, sarımsak, zeytinyağı ile