Asl-ı Zerafet Osmanlı Mutfağı

Asl-ı Zerafet Osmanlı Mutfağı

Kahvaltılıklar

Kahvaltı Tabağı

Beyaz peynir, kaşar peyniri, tulum peyniri, siyah zeytin, yeşil zeytin, domates, salatalık, biber, salam, tereyağı, bal, yumurta

Mini Kahvaltı Tabağı

Beyaz peynir, siyah zeytin, yeşil zeytin, domates, salatalık, biber, tereyağı, bal

Menemenler

Kavurmalı Menemen

Yumurta, domates, soğan, biber, kavurma

Sucuklu Menemen

Yumurta, domates, soğan, biber, sucuk

Sade Menemen

Yumurta, domates, soğan, biber

Omletler

Köy Omleti

Yumurta, soğan, domates, biber

Beyaz Peynirli Omlet

Yumurta, beyaz peynir

Kaşarlı Omlet

Yumurta, kaşar peyniri

Kavurmalı Omlet

Yumurta, kavurma

Çorbalar

Mercimek Çorbası

Dilim limon ile

Kelle Paça Çorbası

Sarımsak sos, dilim limon ile

Tavuk Suyu Çorbası

Dilim limon ile

Ana Yemekler

Orman Kebabı

Kuşbaşı et, bezelye, havuç, patates, kekik

Barbekü Soslu Tavuk

Kuşbaşı tavuk, yeşil biber, kırmızıbiber, patates, barbekü sos

Etli Bezelye Yemeği

Dana kuşbaşı et, bezelye, havuç, kabak, arpacık soğan, patates, soğan, sarımsak. kırmızı sos ile

Karnabahar

Tek kişilik

Patlıcan Musakka

Günlük olarak hazırlanır.

Kuru Fasulye

Günlük hazırlanmaktadır.

Yan Ürünler

Pirinç Pilavı

Tek kişilik

Cacık

1 kişilik

Çoban Salata

Domates, salatalık, biber, isteğe göre soğan

Salçalı Makarna

Salçalı makarna çeşitlerİ

Tatlılar

Kemalpaşa Tatlısı

Şerbetli tatlı