Ar-et Antep Sofrası

Ar-et Antep Sofrası

Ekonomik Menüler

Menü 1

2 Adet Karışık Pide + 2 Adet Ayran (30 cl.)

Menü 2

Günün Çorbası + Tavuk Şiş + Ayran (30 cl.)

Menü 3

Günün Çorbası + Şef'in Dürümü + Ayran (30 cl.)

Menü 4

Günün Çorbası + Izgara Köfte + Ayran (30 cl.)

Hamburger Menü

Hamburger (Burger köftesi, göbek marul, salatalık turşusu, domates, özel sos) + Patates Kızartması + Kutu İçecek

Çorbalar

Kelle Paça Çorbası

Ekmek ile

Tavuk Suyu Çorbası

Ekmek ile

Ezogelin Çorbası

Ekmek ile

Günün Çorbası

Ekmek ile

Başlangıçlar

Çiğ Köfte

12 sıkım çiğ köfte

Fırında Mantar

Mantar

Kızartma İçli Köfte

Bulgurun içerisine doldurulan kıyma, soğan ve baharatlarla hazırlanan bir yemektir.

Kuru Dolma

1 kişilik

Patates Kızartması

Parmak dilim

Kebaplar

Adana Kebap

Közlenmiş domates, közlenmiş biber, bulgur pilavı ile

Fıstıklı Kebap

Bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş soğan, közlenmiş biber, ezme ile

Urfa Kebap

Közlenmiş domates, közlenmiş biber, bulgur pilavı

Altı Ezmeli Kebap (Kıymadan)

Közlenmiş domates, közlenmiş biber, bulgur pilavı ile

Alinazik (Çöp Şişten)

Közlenmiş patlıcan, yoğurt, çöp şiş, közlenmiş biber, közlenmiş domates, tereyağı

Domatesli Kebap

Bıçak arası kıyma. Közlenmiş domates, yeşil biber, parmak patates kızartması ile

Lokma Kebabı

Lavaş içerinde kıyma, tereyağlı domates sos, yoğurt

Kaşarlı Beyti Kebap

Izgarada pişirilen hamura kaşar peyniri, fıstık, kebap eti. Günün pilavı ile

Patlıcanlı Kebap

Bıçak arası kıyma, közlenmiş patlıcan, soğan, közlenmiş domates, közlenmiş biber ile

Sadrazam Sofrası (2-3 Kişilik)

Et şiş, antrikot, Adana kebap, sarma beyti kebap, patlıcanlı kebap, domatesli kebap, tavuk kanat, tavuk şiş, fındık lahmacun. Pide, közlenmiş biber, domates, yoğurt ile

Soğanlı Kebap

Közlenmiş domates, közlenmiş biber ile

Sarma Beyti Kebap

Beyti kebabı, lavaş ekmeği, kaşar peyniri, özel sosu, baharatlar

Modom Spesiyal Kebap

Terbiyeli et şiş, tavuk şiş, bıçak arası kıyma, közlenmiş patlıcan ezmesi, tereyağı, yoğurt

Karışık Kebap

Adana kebap, terbiyeli antrikot et şiş, domatesli kebap, tavuk kanat, tavuk şiş, fındık lahmacun. Közlenmiş biber, domates, yoğurt, günün pilavı ile

Karışık Kebap (2 Kişilik)

Adana kebap, terbiyeli antrikot et şiş, domatesli kebap, tavuk kanat, tavuk şiş, fındık lahmacun. Közlenmiş biber, domates, yoğurt, günün pilavı ile

Karışık Kebap (3 Kişilik)

Adana kebap, terbiyeli antrikot et şiş, domatesli kebap, tavuk kanat, tavuk şiş, fındık lahmacun, közlenmiş biber, domates, yoğurt, pilav

Karışık Kebap (4 Kişilik)

Adana kebap, terbiyeli antrikot et şiş, domatesli kebap, tavuk kanat, tavuk şiş, fındık lahmacun. Közlenmiş biber, domates, yoğurt, günün pilavı ile

Karışık Kebap (5 Kişilik)

Adana kebap, terbiyeli antrikot et şiş, domatesli kebap, tavuk kanat, tavuk şiş, fındık lahmacun. Közlenmiş biber, domates, yoğurt, günün pilavı ile

Izgaralar

Çöp Şiş

Terbiyeli antrikot dana eti. Közlenmiş domates, biber, pirinç pilavı, lavaş, ekmek, çiğ köfte, salata ile

Kuzu Şiş

Közlenmiş domates, biber, lavaş ekmek, çğ köfte, salata ile

Kuzu Ciğer Şiş

Közlenmiş domates, bulgur pilavı ile

Izgara Köfte

Közlenmiş domates, közlenmiş biber ile

Kaşarlı Köfte

Közlenmiş domates, közlenmiş biber, bulgur pilavı, salata ile

Soya Soslu Tavuk

Közlenmiş domates, közlenmiş biber, bulgur pilavı ile

Tavuk Bonfile

Közlenmiş domates, közlenmiş biber, bulgur pilavı ile

Tavuk Kanat

Közlenmiş domates, közlenmiş biber, bulgur pilavı ile

Tavuk Pirzola

Közlenmiş domates, közlenmiş biber, bulgur pilavı ile

Tavuk Şiş

Közlenmiş domates, közlenmiş biber, bulgur pilavı ile

Kuzu Pirzola

Közlenmiş domates, közlenmiş biber, bulgur pilavı ile

Dana Bonfile

Közlenmiş domates, közlenmiş biber, bulgur pilavı ile

Karışık Izgara

Tavuk bonfile, kaşarlı köfte, dana biftek, kuzu pirzola, kuzu kaburga. Bulgur pilavı, fındık pide ile

Dana Biftek

Közlenmiş domates, közlenmiş biber, bulgur pilavı ile

Lahmacunlar

Cevizli Lahmacun

Yeşillik soğan ile

Kaşarlı Lahmacun

Yeşillik soğan ile

Sarımsaklı Lahmacun

Yeşillik soğan ile

Lahmacun

Yeşillik soğan ile

Açık Pideler

Etli Ekmek

Özel bıçak arası kıyma, domates, biber, soğan

Kaşarlı Pide (Açık)

Özel rendelenmiş kaşar peyniri

Kavurmalı Kaşarlı Pide (Açık)

Kavurma, kaşar peyniri

Kıymalı Kaşarlı Pide (Açık)

Kıyma, kaşar peyniri

Kıymalı Pide (Açık)

Çiğ kıyma, domates, yeşil biber, baharatlar

Beyaz Peynirli Pide (Açık)

Beyaz peynir

Patatesli Pide (Açık)

Patates

Sebzeli Kaşarlı Pide (Açık)

Mevsim sebzeleri, kaşar peyniri

Mantarlı Kaşarlı Pide (Açık)

Mantar, kaşar peyniri

Kuşbaşılı Kaşarlı Pide (Açık)

Kuşbaşı et, kaşar peyniri

Kuşbaşılı Pide (Açık)

Terbiyeli dana eti, domates, yeşil biber, baharatlar

Pastırma Kaşarlı Pide (Açık)

Pastırma, kaşar peyniri

Sucuklu Kaşarlı Pide (Açık)

Sucuk, kaşar peyniri

Ispanaklı Pide (Açık)

Ispanak

Karışık Pide (Açık)

Kıyma, kuşbaşı, kaşar peyniri, sucuk

Kapalı Pideler

Kaşarlı Pide (Kapalı)

Kaşar peyniri

Kavrulmuş Kıymalı Pide (Kapalı)

Kıyma

Mantarlı Pide (Kapalı)

Mantar

Dürümler

Adana Dürüm

Yeşil soğan, domates

Şefin Dürümü

Tavuk şiş, Adana kebap, kaşar peyniri, yeşil soğan, domates

Urfa Dürüm

Yeşil soğan, domates

Tavuk Şiş Dürüm

Yeşil soğan, domates

Çöp Şiş Dürüm

Yeşil soğan, domates

Ciğer Şiş Dürüm

Yeşil soğan, domates

Kavurmalar

Çoban Kavurma

1 kişilik

Dana Sac Kavurma

1 kişilik

Tavuk Sac Kavurma

1 kişilik

Mezeler

Haydari

1 kişilik

Acılı Ezme

1 kişilik

Alinazik

1 kişilik

Cacık

1 kişilik

Salatalar

Çoban Salata

Domates, biber, maydanoz harmanı, isteğe göre soğan

Cevizli Salata

Soğan, domates, biber, ceviz içi

Mevsim Salata

Akdeniz yeşillikleri, mısır, kapya biber dilimleri

Steak Etli Salata

Akdeniz yeşillikleri, jülyen doğranmış barbekü dana bonfile

Tavuklu Sezar Salata

Mevsim yeşillikleri, tavuk, Sezar sos

Tatlılar

Fırın Sütlaç

1 kişilik

Katmer

1 kişilik

Künefe

1 kişilik

Sufle

1 kişilik

Kabak Tatlısı

Bal kabağı

Dondurmalar

Algida Maraş Usulü Dilim Dondurma (82 ml.)

Paket dondurma

Algida Maraş Usulü Cup Dondurma (100 ml.)

Paket dondurma

Algida FS Cup Premium Kaymak (100 ml.)

Paket dondurma

Magnum Mini Duet (58 ml.)

Paket dondurma

Magnum Mini Badem (58 ml.)

Paket dondurma

Magnum Mini Cookie (58 ml.)

Paket dondurma

İçecekler

Pepsi (33 cl.)

Gazlı içecek

Pepsi Light (33 cl.)

Gazlı içecek

Pepsi Max (33 cl.)

Gazlı içecek

Yedigün (33 cl.)

Gazlı içecek

7UP (33 cl.)

İçecek

Tamek (33 cl.)

İçecek

Lipton Ice Tea (33 cl.)

Kutu içecek

Şalgam Suyu (33 cl.)

Pet şişe

Ayran (30 cl.)

Büyük

Soda (20 cl.)

Cam şişe

Su (50 cl.)

Pet şişe

Pepsi (1 L.)

Pet şişe

Pepsi Light (1 L.)

Pet şişe

Yedigün (1 L.)

Pet şişe