Antep Çorba & Köfte Evi

Antep Çorba & Köfte Evi

Çorbalar

Mercimek Çorbası

Roka, turşu, ekmek ile

Ezogelin Çorbası

Roka, turşu, ekmek ile

Beyran Çorbası

Roka, turşu, sarımsak, sirke, ekmek ile

Kelle Paça Çorbası

Roka, turşu, sarımsak, sirke, ekmek ile

İşkembe Çorbası

Roka, turşu, sarımsak, sirke, ekmek ile

Kuzu Paça Çorbası

Roka, turşu, sarımsak, sirke, ekmek ile

Ayak Paça Çorbası

Roka, turşu, sarımsak, sirke, ekmek ile

Beykoz Paça Çorbası

Roka, turşu, sarımsak, sirke, ekmek ile

Tuzlama Çorbası

Roka, turşu, sarımsak, sirke, ekmek ile

Yuvalama Çorbası

Turşu, roka, ekmek ile

Analı Kızlı Çorba

Misket köfte, nohut, kuşbaşı et

Damar Çorbası

Roka, turşu, ekmek ile

Köfteler

Izgara Köfte

Patates kızartması, domates, tırnak pide ile

3/4 Ekmek Arası Köfte

Maydanoz, soğan, domates

Ekmek Arası Köfte

Maydanoz, soğan, domates

Köfte Dürüm

Domates, soğan, biber, soğan

Dürümler

Antep Usulü Ciğer Kavurma Dürüm

Lavaş, soğan, maydanoz, biber

Antep Usulü Nohut Dürüm

Lavas arasına; nohut, soğan, maydanoz, biber

Antep Usulü Soslu Nohut Dürüm

Lavaş ekmeğine; nohut, soğan, maydanoz, biber, özel sos

Soslu Patates Kızartmalı nohut Dürüm

Maydanoz, soğan, biber

Dolmalar

Mumbar

1 kişilik

Künefeler

Cevizli Künefe (1 Kişilik)

Ceviz

Fıstıklı Künefe

Tek kişilik

Fıstıklı Hasır Künefe (1 Kişilik)

Fıstık, kaymak

Peynirli Künefe (Tek Kişilik)

Peynir

Yarı Yarıya Künefe

Antep fıstığı, peynir

Kaymaklı Hasır Künefe

Şerbetli tatlı

Billuriye

Fıstık, kaymak, parça fıstık