Antakya Sofrası

Antakya Sofrası

Menüler

Karışık Kebap (3 Kişilik)

Adana kebap, çöp şis, tavuk şiş, Urfa kebap, 6 adet tavuk kanat, 2 adet fındık lahmacun. Soslu lavaş, ezme, susuz cacik, bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber ile

Adana Dürüm & Mercimek Çorbası

Adana Dürüm + Mercimek Çorbası (Roka, limon, turşu, tırnaklı pide)

Double Soslu Tavuk Kanat Menü

Double Soslu Tavuk Kanat+ Bulgur Pilavı + Soğan Piyazı + Cacık + Ezme + Közlenmiş Domates + Közlenmiş Biber + Soslu Lavaş

Çorbalar

Ayak Paça Çorbası

Roka, limon, turşu, sarımsak, sirke, acı sos, sıcak tırnak pide ile

Mercimek Çorbası

Tırnak pide, limon ile

Beyran Çorbası

Roka, limon, turşu, sarımsak, sirke, acı sos, sıcak tırnak pide ile

Tuzlama Çorbası

Roka, limon, turşu, sarımsak, sirke, acı sos, sıcak tırnak pide ile

Kelle Paça Çorbası

Roka, limon, turşu, sarımsak, sirke, acı sos, sıcak tırnak pide ile

İşkembe Çorbası

Roka, limon, turşu, sarımsak, sirke, acı sos, sıcak tırnak pide ile

Yağsız Kelle Paça Çorbası

Roka, limon, turşu, acı sos, sirke, sarımsak, sıcak tırnak pide ile

İlikli Kemik Suyu

Acı, sarımsaklı

Damar Tuzlama Çorbası

Roka, limon, sirke, acı sos, sarımsak sos, tırnak pide ile

Çürük Çorbası

Roka, limon, turp, acı sos, sarımsak sirke, tırnak pide ile

Ayak & Kelle Çorbası

Roka, limon, sirke, sarımsak, acı biber, tırnak pide ile

Atom Çorbası (Karışık)

Kelle paça, ayak paça, tuzlama, karışık işkembe, sarımsak, acı sos, sirke. Roka, limon, turşu, tırnak pide ile

Kebaplar & Izgaralar

Kuzu Ciğer Şiş

Özel soslu lavaş, közlenmiş biber, közlenmiş domates, sumaklı soğan ile

Antakya Usulü Sarma Beyti Kebap

Lavaşa sarılı, yoğurtlu, soslu, tereyağı, kaşar peyniri. Közlenmiş biber, közlenmiş domates, ezme ile

Domatesli Kebap

Zırhla kıyılmış kaburga eti. Pilav, közlenmiş biber, közlenmiş domates, susuz cacık, soslu tırnak pide ile

Soslu Baget Kanat

Soslu lavaş, bulgur pilavı, ezme, soğan piyazı, közlenmiş biber ile

Patlıcan Kebabı

Soslu lavaş, cacık, közlenmiş biber, közlenmiş domates ile

Soslu Kanat

Soslu lavaş, bulgur pilavı, ezme, soğan piyazı, közlenmiş biber ile

Adana Kebap

Özel soslu lavaş, bulgur pilavı, soğan piyazi, közlenmiş biber, közlenmiş domates ile

Urfa Kebap

Soslu lavaş, bulgur pilavı, közlenmiş biber, közlenmiş domates, sogan piyazi ile

Soslu Yaprak Kanat

Özel soslu lavaş, bulgur pilavı, soğan piyaz, közlenmiş biber, közlenmiş domates ile

Çöp Şiş

Biftek kuşbaşı et. Özel soslu lavaş, sogan piyazi, közlenmiş biber, közlenmiş domates ile

Izgara Tavuk Şiş

Tavuk pirzola etinden hazırlanmaktadır. Lavaş, bulgur pilavı, közlenmiş biber, közlenmiş domates, soğan piyazı ile

Dürümler

Urfa Dürüm

Soğan, maydanoz, domates

Çöp Şiş Dürüm

Soğan, maydanoz, domates

Kuzu Ciğer Dürüm

Maydanoz, domates, isteğe göre soğan

Adana Dürüm

Soğan, maydanoz, domates, soslu lavaş

Tavuk Dürüm

Tek kişilik

Tava Ürünleri

Kiremitte Kuzu Ciğer

Kuzu ciğer, biber, soğan, domates, özel baharat. (30 dakika pişme süresi vardır.)

Sac Tava

Çöp şiş et, pilav, közlenmiş biber, közlenmiş domates, susuz cacık, soslu tırnak pide ile

Kiremitte Tavuk

But etinden hazırlanmaktadir. Domates, biber, soğan. Pilav, susuz cacık, lavas ile

Et Tava

kuşbaşı et, domates, biber, soğan. Pilav, susuz cacık tırnak pide ile

Kiremitte Arap Tava

Zırhla kıyılmış kaburga eti, domates, biber, soğan. Pilav, susuz cacık, tırnak pide ile

Yöresel Lezzetler

Susuz Cacık

Tek kişilik

Antakya Usulü Ezme

Tek kişilik

İçli Köfte

Günlük ev yapımı, cevizli

Yoğurt

1 kişilik

Salatalar

Çoban Salata

İsteğe göre soğan

Tablacı Salatası

Domates, maydanoz, soğan, sumak

Mevsim Salatası

Mevsim yeşillikleri

İçecekler

Coca-Cola Zero Sugar (33 cl.)

Kutu içecek

Coca-Cola Şekersiz (33 cl.)

Kutu içecek

Fanta (33 cl.)

Kutu içecek

Sprite (25 cl.)

İçecek

Lipton Ice Tea (33 cl.)

Kutu içecek

Ayran (28 cl.)

Büyük

Limonlu Soda (20 cl.)

Cam şişe

Soda (20 cl.)

Cam şişe

Su (50 cl.)

Pet şişe

Su (1,5 L.)

Pet şişe

Coca-Cola (33 cl.)

Kutu içecek

Coco-Cola Zero Sugar (1 L.)

Pet şişe

Coca-Cola (1 L.)

Pet şişe

Kiloluk Ürünler (Pişirilmiş)

Yaprak Kanat (1 kg.)

Bulgur pilavı, közlenmiş biber, domates, soslu lavaş, soğan piyazı ile

Karışık Tavuk Kanat (3 Kişilik) (1 kg.)

Günün pilavı, acılı ezme, közlenmiş domates, közlenmiş biber, soğan piyazı, soslu lavaş ile

Tavuk Şiş (1 kg.)

Bulgur pilavı, acılı ezme, közlenmiş domates, biber, lavaş ile