Alfursan Resturant

Alfursan Resturant

Arap Kahvaltılıkları

Zeytinyağlı Bakla

Bakla, domates, maydanoz, sarımsak, limon suyu, baharat, zeytinyağı, mevsim sebzeleri. 2 adet lavaş ile

Yoğurtlu Bakla

Bakla, yoğurt, tahin, sarımsak, limon suyu, baharat, zeytinyağı, mevsim sebzeleri. 2 adet lavaş ile

Zeytinyağlı Nohut

Haşlanmış nohut, domates, maydanoz, sarımsak, limon suyu, baharat, zeytınyağı, mevsim sebzeleri. 2 adet lavaş ile

Yoğurtlu Nohut

Haşlanmış nohut, yoğurt, tahin, sarımsak, limon suyu, baharat, zeytinyağı, mevsim sebzeleri. 2 adet lavaş ile

Humus

Zeytinyağı. 2 adet lavaş ile

Nohutlu Fatte

Haşlanmış nohut, yoğurt, tahin, tereyağı. Lavaş ile

Mütebbel

Patlıcan ezmesi, tahin, zeytinyağı. 2 adet lavaş ile

Babagannuş

Patlıcan ezmesi, biber, nar ekşili sos. 2 adet lavaş ile

Tavuklu Fatte

Haşlanmış nohut, tavuk eti, yoğurt, tahin, tereyağı. Lavaş ile

Falafel (7 Adet)

Humus, mevsim sebzeleri, turşu. 2 adet lavaş ile

Arap Falafel (6 Adet)

Humus, mevsim sebzeleri ile

Falafel Dürüm

Lavaş, mevsim sebzeleri, yoğurt, marul, turşu ile

Double Falafel Dürüm

Çift lavaş arasına; falafel, mevsim sebzeşeri, yoğurt, marul, turşu

Double Arap Falafel

12 parça falafel. Humus, 2 adet lavaş, mevsim sebzeleri ile

Humus (Küçük Boy)

Zeytinyağı

Sandviçler

Crispy Sandviç

2 tane çıtır tavuk, sarımasak sos, coleslaw salatası

Mexican Sandviç

Tavuk dilimi, acı biber, mısır, sos, mantar. Patates kızartması ile

Fajita Sandviç

Tavuk dilimi, biber, kaşar peyniri. Patates kızartması, sos ile

Francesco Sandviç

Tavuk dilimi, kaşar peyniri, beşamel sos, mısır. Patates kızartması, sos ile

Tavuk Şiş Sandviç

Tavuk şiş, sarımsak sosu. Patates kızartması, coleslaw salatası, sos ile

Zinger Sandviç

2 adet acılı çıtır tavuk, sarımsak sos. coleslaw salatası, patates kızartması, sos ile

Eskalope Sandviç

İnce çıtır tavuk, özel baharat, sarımsak sos. Coleslaw salatası, patates kızartması, sos ile

Patso Sandviç

Patates kızartması, sarımsak sos. Coleslaw salatası, ketçap ile

Süpreme Sandviç

Tavuk içli peynir, sarımsak sos. Coleslaw salatası, patates kızartması, sos ile

Kranşy Sandviç

2 adet çıtır tavuk, kaşar peynir, mısır, patates kızartması, sarımsak sos, coleslaw salatası

Kaşarlı Eskalop Sandviç

İnce çıtır tavuk, kaşar peynir, mantar, özel baharat, sarımsak sos, coleslaw salatası, patates kızartması, sos

Çorbalar

Mercimek Çorbası

Lavaş, limon ile

Mısır Çorbası

Beşamel sos, kaşar peyniri ile

Mantar Çorbası

Beşamel sos, kaşar peyniri ile

Tavuk Çorbası

Beşamel sos ile

Tavuk Dönerler

Mini Döner (50 gr.)

Lavaş, turşu ile

Tavuk Döner Dürüm

Lavaş arasına; tavuk döner, sarımsak sos, turşu

Tavuk Döner (4 Kişilik)

24 parça tavuk döner. Sarımsak sos, patates kızartması, turşu, sebze, coleslaw .acılı sarımsak sos, acılı lavaş ile

Double Tavuk Döner Dürüm

Çift lavaş arasına; tavuk döner, sarımsak sos, turşu

Arap Tavuk Döner

Sarımsak sos, patates kızartması, turşu, mevsim sebzeleri, acılı sarımsak sos , acılı lavaş ile

Double Arap Tavuk Döner

Sarımsak sos, patates kızartması, turşu, mevsim sebzeleri, acılı sarımsak sos , acılı lavaş ile

Kaşarlı Arap Tavuk Döner

Sarımsak sos, patates kızartması, turşu, mevsim sebzeleri, acılı sarımsak sos, acılı lavaş ile

Somun Ekmek Arası Tavuk Döner

Somun ekmek arasına; tavuk döner, sarımsak sos, turşu

Acılı Tavuk Döner

Sarımsak sos, acı. Patates kızartması, turşu ile

Somun Arab Döner

6 parça döner, sarımsak sosu, patates kızartması, turşu,acılı sarımsak sos . sebze, acı sos, acılı lavaş

Pane Döner

Tavuk döner, sarımsak sos, patates kızartması, turşu, mevsim sebzeleri. Acılı lavaş, coleslaw salatası ile

Mini Döner Dürüm (3 Adet)

Patates kızartması. sarımsak sos, sebze, acı sos

Izgara Balıklar

Izgara Çipura

Günlük hazırlanmaktadır.

Kebaplar & Izgaralar

Kuzu Şiş (200 gr.)

Pişmiş mevsim sebzeleri, humus, pilav, 2 adet ekmek ile

Kuzu Kebap (200 gr.)

Pişmiş mevsim sebzeleri, humus, pilav, 2 adet ekmek ile

Tavuk Şiş (200 gr.)

Pişmiş mevsim sebzeleri, sarımsak sos, 2 adet ekmek, patates kızartması ile

Tavuk Kebap (240 gr.)

Pişmiş mevsim sebzeleri, sarımsak sos, 2 adet ekmek, patates kızartması ile

Patatesli Izgara Tavuk (Yarım)

Yarım közde tavuk, patates kızartması. Pişmiş mevsim sebzeleri, sarımsak sos, turşu, 2 adet lavaş ile

Pilavlı Izgara Tavuk (Yarım)

Yarım közde tavuk, pilav. Pişmiş mevsim sebzeleri, sarımsak sos, turşu, 2 adet lavaş ile

Karışık Izgara

Kuzu şiş, kuzu kebap, 6 adet ızgara tavuk kanat, tavuk şiş, tavuk kebap. Patates kızartması, pilav, pişmiş mevsim sebzeleri, humus, mütebbel, 4 adet lavaş ile

Izgara Tavuk Kanat (250 gr.)

Pişmiş mevsim sebzeleri, sarımsak sos, 2 adet ekmek, patates kızartması ile

Közde Tavuk (Yarım)

Patates kızartması, pişmiş mevsim sebzeleri, sarımsak sos, turşu, 2 adet lavaş ile

Ana Yemekler

Mexican Tavuk

Tavuk dilimi, mısır, biber, patates kızartması, sarımsak sos, karışık sos. 2 adet lavaş, coleslaw salatası ile

Zinger Tavuk

4 adet acılı kemiksiz çıtır tavuk, patates kızartması, sarımsak sos, karışık sos. 2 adet lavaş, coleslaw salatası ile

Tavuk Fajita

Tavuk dilimi, biber, kaşar peyniri, patates kızartması, sarımsak sos, karışık sos. 2 adet lavaş, coleslaw salatası ile

Francesco Tavuk

Tavuk dilimi, mısır, beşamel sos, patates kızartması, sarımsak sos, karışık sos. 2 adet lavaş, coleslaw salatası ile

Çıtır Tavuk (Yarım)

4 adet kemikli çıtır tavuk, patates kızartması, sarımsak sos, karışık sos. 2 adet lavaş, coleslaw salatası ile

Escalope Tavuk

2 adet ince çıtır tavuk, patates kızartması, sarımsak sos, karışık sos. 2 adet lavaş, coleslaw salatası ile

Supreme Tavuk

2 adet tavuk içli peynir, sarımsak sos, patates kızartması, sos. Coleslaw salatası ile

Cordon Bleu

Tavuk içli kaşar peyniri, beşamel sos, patates kızartması, sos. Coleslaw salatası, sarımsak sos ile

Crispy

4 tane kimeksiz çıtr tavuk.patates kızartması .sarımsak sosu. Karaşık sos.2 tane lavaş.koleslow salatası

Çıtır Tavuk Budu

4 tane çıtır tavuk budu. patates kızartması.sarımsak sos.kolslow salatası.karaşık sos.2 tane lavaş

Köri Soslu Tavuk

Pilav, sarımsak sos, karışık sos, coleslaw salata, 2 adet lavaş ile

Crunchy Tavuk

4 tane çıtır tavuk. Kaşar peyniri, mısır, patates kızartması, sarımsak sos, karışık sos, coleslaw salata, 2 adet lavaş ile

Sarımsaklı Tavuk Bonfile

Mantar, sarımsak, limon, patates kızartması, sarımsak sos, karışık sos. Coleslaw salatası, 2 adet lavaş ile

Kaşarlı Eskalop

3 adet ince çıtır kaşar peyniri. Tavuk, patates kızartması, sarımsak sosu, karışık sos. 2 adet lavaş, coleslow salatası ile

Suriye Yemekleri

Tavuklu Kebse

Kızarmış tavuk but, sarı pilav, kuru üzüm. Pilav sosu, mevsim sebzeleri, 2 adet lavaş ile

Etli Kebse

Kızarmış kuzu pirzola, sarı pilavı, kuru üzüm. Pilav sosu, mevsim sebzeleri, 2 adet lavaş ile

Tavuklu Mendi

Kızarmış tavuk but, mendi pilavı, kuru üzüm. Pilav sosu, mevsim sebzeleri, 2 adet lavaş ile

Etli Mendi

Kızarmış kuzu pirzola, mendi pilavı, kuru üzüm. Pilav sosu, mevsim sebzeleri, 2 adet lavaş ile

Molokheye

Molokhia yaprağı, tavuk. Pilav, biber, limon ile

Sade Pilav

Sarı pilav. Pilav sosu ile

Şam Mantısı

Yoğurt, pilav, 2 adet lavaş ile

Yoğurtlu İçli Köfte

5 adet içli köfte. Pişmiş yoğurt, pilav, 2 lavaş ile

Sade Sarı Pilav (Küçük Boy)

1 kişilik

Pizzalar (Orta Boy)

Mexican Pizza (Orta Boy)

Pizza sosu, kaşar peyniri, tavuk, biber, mısır, acı

Ton Balıklı Pizza (Orta Boy)

Pizza sosu, kaşar peyniri, ton balığı

Etli Pizza (Orta Boy)

Pizza sosu, kaşar peyniri, kuzu kıyma

Dönerli Pizza (Orta Boy)

Pizza sosu, kaşar peyniri, tavuk döner

Margherita Pizza (Orta Boy)

Pizza sosu, kaşar peyniri

Dört Mevsim Pizza (Orta Boy)

Pizza sosu, kaşar peyniri, mantar, biber, domates, zeytin

Hawaii Pizza (Orta Boy)

Pizza sosu, kaşar peyniri, mantar

Sucuklu Pizza (Orta Boy)

Pizza sosu, kaşar peyniri, sucuk

Burgerler

Et Burger

Dana burger köftesi, kıvırcık marul, sos, domates, turşu, cheddar peyniri. Patates kızartması ile

Tavuk Burger

Tavuk burger köftesi, kıvırcık marul, sos, domates, turşu. Patates kızartması ile

Dürümler

Patates Dürüm

Patates kızartması, sarımsak sos, coleslaw salatası, ketçap

Duble Tavuk Kebap Dürüm

Çift lavaş arasına; 160 gr. tavuk kebap, sarımsak sos, patates kızartması

Kuzu Kebap Dürüm

Lavaş arasına; 100 gr. kuzu kebap, humus, maydanoz, domates

Tavuk Şiş Dürüm

Lavaş arasına; 100 gr. tavuk şiş, sarımsak sos, patates kızartması

Kuzu Şiş Dürüm

100 gr. kuzu eti, maydanoz, soğan, humus

Diğer Lezzetler

Kızartma İçli Köfte (Adet)

Kuzu eti

Közde İçli Köfte (Adet)

Yağlı kuzu eti

Pilav Üstü Tavuk Şiş

200 gr. tavuk şiş, sarı pilav, pilav sosu, sarımsak sos. 2 adet lavaş ile

Yan Ürünler

Sarımsak Sos (120 gr.)

120 gr.

Lavaş (5 Adet)

5 adet surye lavaş

Coleslaw (Küçük)

Havuç, lahana, mayonez, mısır

Patates Kızartması (Orta Boy)

Sarımsak sos, ketçap ile

Patates Kızartması (Küçük)

Ketçap ile

Kokteyl Sos

Paket olarak servis edilmektedir.

Salatalık Turşusu

Salatalıkların sirke ile fermente edilerek hazırlanan turşu çeşididir.

Biber Turşusu

Küçük

Pilav Sosu (Küçük Boy)

Paket olarak servis edilmektedir.

Salatalar

Coleslaw Salata

Havuç, lahana, mayonez, mısır

Roka Salatası

Roka, domates, mantar, limon, soğan

Mevsim Salata

Domates, salatalık, marul, limon

Tabule Salata

Maydanoz, domates, bulgur, limon, soğan

Fatuş Salata

Domates, salatalık

İçecekler

Coca-Cola (33 cl.)

Kutu içecek

Fanta (33 cl.)

Kutu içecek

Sprite (33 cl.)

Kutu içecek

Cappy (33 cl.)

Kutu içecek

Pepsi (33 cl.)

Gazlı içecek

Pepsi Max (33 cl.)

Gazlı içecek

7UP (33 cl.)

İçecek

Ayran (20 cl.)

Küçük

Su (50 cl.)

Pet şişe

Coca-Cola (1 L.)

Pet şişe

Fanta (1 L.)

Pet şişe

Sprite (1 L.)

Pet şişe

Pepsi (1 L.)

Pet şişe

Pepsi (2 L.)

Pet şişe

Kola Turka (33 cl.)

Kutu içecek

Çamlıca Limon (33 cl.)

Kutu içecek

Çamlıca Portakal (33 cl.)

Kutu içecek

Soslar

Acı Sos (Küçük)

50 gr.

Nar Ekşisi (Küçük)

Küçük

Kiloluk Ürünler (Pişirilmiş)

Tavuk Kebap (1 kg.)

Pişmiş mevsim sebzeleri, 2 adet sarımsak sos, 2 adet turşu, 6 adet lavaş ile

Tavuk Şiş (500 gr.)

Pişmiş mevsim sebzeleri, sarımsak sos, turşu ile

Tavuk Şiş (1 kg.)

Pişmiş mevsim sebzeleri, 2 adet sarımsak sos, 2 adet turşu ile

Tavuk Kebap (500 gr.)

Pişmiş mevsim sebzeleri, sarımsak sos, turşu ile

Kuzu Şiş (1 kg.)

Pişmiş mevsim sebzeleri, 2 adet sarımsak sos, 2 adet turşu ile

Kuzu Şiş (500 gr.)

Pişmiş mevsim sebzeleri, humus, mütebbel ile

Kuzu Kebap (1 kg.)

Pişmiş mevsim sebzeleri, 2 adet sarımsak sos, 2 adet turşu ile

Kuzu Kebap (500 gr.)

Pişmiş mevsim sebzeleri, humus, mütebbel ile