Adana Şark Sofrası

Adana Şark Sofrası

Ekonomik Menüler

Menü 1 (2 Kişilik)

2 Adet Adana Usulü Lahmacun + 2 Adet Seçeceğiniz Kebap + Mevsim Salata + Kuru Cacık + 2 Adet Günün Tatlısı + Seçeceğiniz İçecek

Menü 2 (4 Kişilik)

4 Adet Adana Usulü Lahmacun + 4 Adet Seçeceğiniz Kebap + Mevsim Salata + Kuru Cacık + 4 Adet Günün Tatlısı + Seçeceğiniz İçecek

10'lu Lahmacun Menü

10 Adet Lahmacun (Lütfen acı seçiminizi sipariş not kısmında belirtiniz.) + Mevsim Salatası + Sumaklı Soğan + Maydanoz Söğüş + Limon + Coca-Cola (1 L.)

15'li Lahmacun Menü

15 Adet Lahmacun (Lütfen acı seçiminizi sipariş not kısmında belirtiniz.) + Mevsim Salatası + Sumaklı Soğan + Maydanoz Söğüş + Limon + Açık Ayran (1,5 L.)

20'li Lahmacun Menü

20 Adet Lahmacun (Lütfen acı seçiminizi sipariş not kısmında belirtiniz.) + Mevsim Salatası + Sumaklı Soğan + Maydanoz Söğüş + Limon + İçecek (2,5 L.)

Başlangıçlar

Günün Çorbası

Mercimek ya da ezogelin

Fındık Lahmacun

Baharatlı kıyma harcının ince hamur üzerine yayılarak hazırlandığı küçük bir lahmacun çeşididir.

Semsek Pide

Tulum peyniri, kaşar peyniri, maydanoz

Kızartma İçli Köfte

Bulgurun içerisine doldurulan kıyma, soğan ve baharatlarla hazırlanan bir yemektir.

Yaprak Ciğer

Tek kişilik

Patates Kızartması

Parmak dilim

Kebaplar

Adana Kebap

Közlenmiş domates, biber, lavaş, sumaklı soğan, bulgur pilavı, mevsim salata ile

Urfa Kebap

Közlenmiş domates, biber, lavaş, sumaklı soğan, bulgur pilavı, mevsim salata ile

Beyti Kebap (Açık)

Közlenmiş domates, biber, lavaş, sumaklı soğan, bulgur pilavı, mevsim salata ile

Fıstıklı Kebap

Közlenmiş domates, biber, lavaş, sumaklı soğan, bulgur pilavı, mevsim salata ile

Domatesli Kebap

Közlenmiş domates, biber, lavaş, sumaklı soğan, bulgur pilavı, mevsim salata ile

Patlıcanlı Kebap

Közlenmiş domates, biber, lavaş, sumaklı soğan, bulgur pilavı, mevsim salata ile

Alinazik Kebap (Kıymadan)

Tırnak pide, sumaklı soğan, mevsim salata ile

Altı Ezmeli Kebap (Kıymadan)

Tırnak pide, sumaklı soğan, mevsim salata ile

Beyti Sarma Kebap

Lavaşa sarılı, soslu, yoğurtlu. Közlenmiş domates, biber, lavaş, sumaklı soğan, bulgur pilavı, mevsim salata ile

Karışık Kebap

Adana kebap, piliç şiş, kanat, kuzu şiş. Közlenmiş domates, biber, lavaş, sumaklı soğan, bulgur pilavı, mevsim salata ile

İskender Kebap (Kıymadan)

Tırnak pide, közlenmiş domates, közlenmiş biber, yoğurt, özel sos, tereyağı

Diğer Lezzetler

Et Tava

Mevsim salata ile

Tavuk Tava

Mevsim salata ile

Kaşarlı Mantarlı Piliç Tava

Mevsim salata ile

Sac Kavurma

Mevsim salata ile

Fırın Ürünleri

Lahmacun

Mevsim salata, soğan, maydanoz, limon ile

Adana Usulü Lahmacun

Mevsim salata, soğan, maydanoz, limon ile

Kaşarlı Pide

Mevsim salata ile

Kıymalı Pide

Mevsim salata ile

Kuşbaşılı Pide

Mevsim salata ile

Kaşarlı Sucuklu Pide

Mevsim salata ile

Karışık Pide

Mevsim salata ile

Kavurmalı Pide

Mevsim salata ile

Kıymalı Kaşarlı Pide

Mevsim salata ile

Kuşbaşılı Kaşarlı Pide

Mevsim salata ile

Kavurmalı Kaşarlı Pide

Mevsim salata ile

Kaşarlı Lahmacun

Mevsim salata, soğan, maydanoz, limon ile

Izgaralar

Izgara Köfte

Közlenmiş domates, biber, lavaş, sumaklı soğan, bulgur pilavı, mevsim salata ile

Ciğer Şiş

Közlenmiş domates, biber, lavaş, sumaklı soğan, bulgur pilavı, mevsim salata ile

Tavuk Şiş

Közlenmiş domates, biber, lavaş, sumaklı soğan, bulgur pilavı, mevsim salata ile

Tavuk Kanat

Közlenmiş domates, biber, lavaş, sumaklı soğan, bulgur pilavı, mevsim salata ile

Tavuk Karışık Izgara

Tavuk kanat, tavuk but. Közlenmiş domates, biber, lavaş, sumaklı soğan, bulgur pilavı, mevsim salata ile

Çöp Şiş

Közlenmiş domates, biber, lavaş, sumaklı soğan, bulgur pilavı, mevsim salata ile

Kuzu Şiş

Közlenmiş domates, biber, lavaş, sumaklı soğan, bulgur pilavı, mevsim salata ile

Kuzu Pirzola

Közlenmiş domates, biber, lavaş, sumaklı soğan, bulgur pilavı, mevsim salata ile

Kuzu Külbastı

Közlenmiş domates, biber, lavaş, sumaklı soğan, bulgur pilavı, mevsim salata ile

Kuzu Tandır

Közlenmiş domates, biber, lavaş, sumaklı soğan, bulgur pilavı, mevsim salata ile

Dürümler

Adana Dürüm

Domates, soğan, maydanoz

Kaşarlı Adana Dürüm

Kaşar peyniri, domates, soğan, maydanoz

Urfa Dürüm

Domates, soğan, maydanoz

Kaşarlı Urfa Dürüm

Kaşar peyniri, domates, soğan, maydanoz

Tavuk Şiş Dürüm

Domates, soğan, maydanoz

Kaşarlı Tavuk Şiş

Kaşar peyniri, domates, soğan, maydanoz

Ciğer Şiş Dürüm

Domates, soğan, maydanoz

Çöp Şiş Dürüm

Domates, soğan, maydanoz

Mezeler

Kuru Cacık

Yoğurdun içerisine salatalık, nane, sarımsak ve tuz eklenerek yapılan bir meze çeşididir.

Turşu

Salatalık, süs biber turşu

Patlıcan Söğürme

Patlıcan

Çiğ Köfte (10 Sıkım)

Limon, göbek marul, maydanoz, lavaş ile

Tulum Peyniri

Adet olarak servis edilmektedir.

Salatalar

Göbek Salata

Marul, domates, salatalık, kırmızı lahana havuç

Mevsim Salata

Mevsim yeşillikleri,mevsim sebzeleri

Ezme Salata

Domates, salatalık, biber, soğan, maydanoz ve baharatlarla hazırlanan bir salatadır.

Gavurdağı Salata

Domates, salatalık, soğan, biber ve nar ekşisi ile hazırlanan bir salata çeşididir.

Şark Salata

Roka, domates, tulum peyniri, ceviz

Söğüş Salata

Salatalık, limon, maydanoz

Çoban Salata

Domates,salatalık,biber isteğe göre soğan

Tavuklu Salata

Izgara tavuk, göbek marul, domates, roka, mısır, özel sos

Ton Balıklı Salata

Ton balığı, göbek marul, domates, roka, mısır, özel sos

Tatlılar

Künefe

Tel kadayıfın içine peynir konularak üzerine şerbet dökülen tatlı çeşididir.

Kadayıf

Tel kadayıf, tereyağı ve şerbetle hazırlanan bir tatlı çeşididir.

Sütlaç

1 kişilik

Dondurmalı Fıstıklı Katmer

Dondurma, fıstık

Kabak Tatlısı

Tek kişilik

Dondurmalar

Sade Maraş Dondurması

Top dondurma

İçecekler

Coca-Cola Zero Sugar (33 cl.)

Kutu içecek

Coca-Cola Şekersiz (33 cl.)

Kutu içecek

Coca-Cola (33 cl.)

Kutu içecek

Coca-Cola Light (33 cl.)

Kutu içecek

Fanta (33 cl.)

Kutu içecek

Sprite (33 cl.)

Kutu içecek

Cappy (33 cl.)

Kutu içecek

Özel Adana Şalgam Suyu (33 cl.)

Kutu içecek

Ayran (30 cl.)

Büyük

Açık Ayran (33 cl.)

Büyük

Soda (25 cl.)

Cam şişe

Su (50 cl.)

Pet şişe

Coca-Cola (1 L.)

Pet şişe

Coca-Cola Light (1 L.)

Pet şişe

Coca-Cola Şekersiz (1 L.)

Pet şişe

Coca-Cola Zero Sugar (1 L.)

Pet şişe

Özel Adana Şalgam Suyu (1 L.)

Pet şişe

Yedigün (1 L.)

Pet şişe

Ayran (1,5 L.)

Pet şişe

Coca-Cola (2,5 L.)

Pet şişe

Fanta (2,5 L.)

Pet şişe