Kemik suyu ile pişirilmektedir. Acılı ezme, turşu ile
Ezogelin Çorbası
Kemik suyu ile pişirilmektedir. Acılı ezme, turşu ile
Kelle Paça Çorbası
Kuzu kelle ve dana kelle eti ile kendi suyunda pişirilmektedir. Acılı ezme, roka, turşu, tulum peyniri ile
Kelle Paça Çorbası
Kuzu kelle ve dana kelle eti ile kendi suyunda pişirilmektedir. Acılı ezme, roka, turşu, tulum peyniri ile
Tavuk Suyu Çorbası
Acılı ezme, turşu ile
Tavuk Suyu Çorbası
Acılı ezme, turşu ile
Yayla Çorbası
Yoğurt, nane, pirinç. Acılı ezme, turşu ile
Yayla Çorbası
Yoğurt, nane, pirinç. Acılı ezme, turşu ile
Antep Usulü Beyran Çorbası
Kuzu kol, kuzu gerdan eti, et suyu, özel sos, acılı ezme, roka, turşu. Tulum peyniri ile
Antep Usulü Beyran Çorbası
Kuzu kol, kuzu gerdan eti, et suyu, özel sos, acılı ezme, roka, turşu. Tulum peyniri ile
Ana Yemekler
Tavuk Sote
Bulgur pilavı, havuç tarator, acılı ezme ile
Tavuk Sote
Bulgur pilavı, havuç tarator, acılı ezme ile
Fırın Ürünleri
Lahmacun
Yeşillik, mor lahana, limon ile
Lahmacun
Yeşillik, mor lahana, limon ile
Kuşbaşılı Pide
Yeşillik, domates, limon ile
Kuşbaşılı Pide
Yeşillik, domates, limon ile
Kavurmalı Kaşarlı Pide
Yeşillik, domates, limon ile
Kavurmalı Kaşarlı Pide
Yeşillik, domates, limon ile
Kaşarlı Pide
50 cm uzunluğunda, özel günlük mayalı hamur üzerine kaşar peyniri. Yeşillik, domates, limon ile
Kaşarlı Pide
50 cm uzunluğunda, özel günlük mayalı hamur üzerine kaşar peyniri. Yeşillik, domates, limon ile
Kıymalı Pide
50 cm. uzunluğunda özel günlük mayalı hamur üzerine; zırh kıyması. Yeşillik, domates, limon ile servis edilir.
Kıymalı Pide
50 cm. uzunluğunda özel günlük mayalı hamur üzerine; zırh kıyması. Yeşillik, domates, limon ile servis edilir.
Karışık Pide
50 cm. uzunluğunda özel günlük mayalı hamur üzerine; Trabzon dana kavurma, kaşar peyniri. Yeşillik, domates, limon ile servis edilir.
Karışık Pide
50 cm. uzunluğunda özel günlük mayalı hamur üzerine; Trabzon dana kavurma, kaşar peyniri. Yeşillik, domates, limon ile servis edilir.
Kuşbaşılı Kaşarlı Pide
50 cm. uzunluğunda özel günlük mayalı hamur üzerine; dana kuşbaşı et, kaşar peyniri. Yeşillik, domates, limon ile
Kuşbaşılı Kaşarlı Pide
50 cm. uzunluğunda özel günlük mayalı hamur üzerine; dana kuşbaşı et, kaşar peyniri. Yeşillik, domates, limon ile
Kaşarlı Lahmacun
Yeşillik, mor lahana, limon ile
Kaşarlı Lahmacun
Yeşillik, mor lahana, limon ile
Kıymalı Kaşarlı Pide
Yeşillik, domates, limon ile
Kıymalı Kaşarlı Pide
Yeşillik, domates, limon ile
Kebaplar & Izgaralar
Adana Kebap
Dana ve kuzu etli zırh kıymasından 200 gr. Adana kebap. Bulgur pilavı, domates, biber, soğan, acılı ezme, havuç tarator, yeşil salata ile
Adana Kebap
Dana ve kuzu etli zırh kıymasından 200 gr. Adana kebap. Bulgur pilavı, domates, biber, soğan, acılı ezme, havuç tarator, yeşil salata ile
Urfa Kebap
Dana ve kuzu etli zırh kıymasından 200 gr. Urfa kebap. Bulgur pilavı, domates, biber, soğan, acılı ezme, havuç tarator, yeşil salata ile
Urfa Kebap
Dana ve kuzu etli zırh kıymasından 200 gr. Urfa kebap. Bulgur pilavı, domates, biber, soğan, acılı ezme, havuç tarator, yeşil salata ile
Tavuk Şiş
180 gr. tavuk pirzoladan kuşbaşı. Bulgur pilavı, soğan, acılı ezme, havuç tarator, yeşil salata ile
Tavuk Şiş
180 gr. tavuk pirzoladan kuşbaşı. Bulgur pilavı, soğan, acılı ezme, havuç tarator, yeşil salata ile
Kuzu Şiş
200 gr. kuzu şiş. Bulgur pilavı, domates, biber, soğan, acılı ezme, havuç tarator, yeşil salata ile
Kuzu Şiş
200 gr. kuzu şiş. Bulgur pilavı, domates, biber, soğan, acılı ezme, havuç tarator, yeşil salata ile
Hatay Tepsi Kebabı
Özel dana kaburga eti (200 gr.), maydanoz, sarımsak, kırmızıbiber, özel baharat
Hatay Tepsi Kebabı
Özel dana kaburga eti (200 gr.), maydanoz, sarımsak, kırmızıbiber, özel baharat
Hatay Kağıt Kebabı
Özel dana kaburga eti 200 gr., maydanoz, sarımsak, kırmızıbiber, özel baharat. Havuç tarator, acılı ezme ile
Hatay Kağıt Kebabı
Özel dana kaburga eti 200 gr., maydanoz, sarımsak, kırmızıbiber, özel baharat. Havuç tarator, acılı ezme ile
Karışık Kebap (Tek Kişilik)
100 gr. zırh kıyması, 1 şiş ciğer, 1 şiş kuşbaşı, 4 parça tavuk şiş. 1 adet fındık lahmacun, 1 adet fıstık kaşarlı pide, bulgur pilavı, acılı ezme, havuç tarator, yeşil salata ile
Karışık Kebap (Tek Kişilik)
100 gr. zırh kıyması, 1 şiş ciğer, 1 şiş kuşbaşı, 4 parça tavuk şiş. 1 adet fındık lahmacun, 1 adet fıstık kaşarlı pide, bulgur pilavı, acılı ezme, havuç tarator, yeşil salata ile
Domatesli Kebap
Havuç tarator, sumaklı soğan, kuru soğan, pişmiş biber ile
Domatesli Kebap
Havuç tarator, sumaklı soğan, kuru soğan, pişmiş biber ile
Ali Nazik (Şişten)
Yoğurtlu patlıcan, sarımsak, 160 gr. kuşbaşı et. Acılı ezme, havuç tarator, yeşil salata ile
Ali Nazik (Şişten)
Yoğurtlu patlıcan, sarımsak, 160 gr. kuşbaşı et. Acılı ezme, havuç tarator, yeşil salata ile